Tunnusvoileivät Amerikkalaisessa Keittiössä

Sisällysluettelo:

Video: Tunnusvoileivät Amerikkalaisessa Keittiössä

Video: Tunnusvoileivät Amerikkalaisessa Keittiössä
Video: Kasvis-fetapihvit 2024, Marraskuu
Tunnusvoileivät Amerikkalaisessa Keittiössä
Tunnusvoileivät Amerikkalaisessa Keittiössä
Anonim

Hampurilaiset. Voileipiä. Lähes jokainen amerikkalainen tv-sarja tai elokuva, joka näyttää ihmisten perinteisen elämän, sisältää hampurilaisten ja voileipien syömisen. Jotkut heistä ovat perinteisiä, toiset liittyvät ajankohtaan ja aikaan. Jotkut heistä kuitenkin ovat tyypillisesti amerikkalainen ja alla näemme kuka he ovat.

Monikerrosvoileipä

Emme voi olla aloittamatta tällä tyypillä. Todellinen ikoni voileivän taiteessa. Sisältää pekonia, keitettyä kananrintaa, tomaattia ja salaattia useiden paahtoleipaleiden väliin. Uskotaan, että hänen nimensä tulee paikoista, joissa hänelle eniten tarjottiin - seurat. Joidenkin suosittujen teorioiden mukaan ensimmäinen klubin voileipä juontaa juurensa 1800-luvun lopulle, ja vanhin resepti löydettiin vuonna 1903.

Juustopihvi

Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä
Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä

Toinen suosittu kuvake, mutta tulee Philadelphiasta. Se koostuu ohuiksi viipaloiduista pihveistä ja fileistä sekä sulatetusta juustosta, joka on asetettu rapeaksi leiväksi. Se on peräisin 1930-luvulta ja liittyy Pat. Pat alkoi tarjota hot dogeja, mutta eräänä päivänä hän päätti laittaa ohuiksi viipaloidut pihvit ja keitetyt sipulit makkaran sijaan. Ja niin legenda syntyy.

Ruben

Voileipä on peräisin Manhattanilta 1900-luvun alussa. Se on yhdistelmä naudanlihaa, ruisleipää, hapankaalia, venäläistä kastiketta ja sveitsiläistä juustoa. Yhden tarinoiden mukaan tämä amerikkalainen voileipä valmistettiin ensimmäistä kertaa Rubenin herkkukaupassa. Et ehkä tiedä sitä, mutta Ruben on juutalainen, ja on hieman outoa tehdä naudan voileipä siellä. Mutta puhumme Amerikasta joka tapauksessa.

Kakku

Tämä on ainutlaatuinen meksikolainen voileipä, täynnä aitoja ainesosia ja tarjoillaan herkullisessa pullassa. Ne leikataan vaakasuoraan ja voidellaan öljyllä. Ne ovat täynnä papuja, avokadoja, kinkkua, jalapenoja, paahtopaistia, sianlihaa ja kaikkia muita tyypillisiä meksikolaisia ruokia.

Paahdettua juustovoita

Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä
Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä

Ja tämä voileipä on tyypillisesti amerikkalainen. Se valmistetaan yleensä vähintään kahdella juustotyypillä kahden leipäviipaleen välissä. Viipaleet on voideltava etukäteen öljyllä. Kun olet valmistanut viipaleet, sinun on joko paahtettava ne, mutta perinteisempää on paistaa ne kevyesti, kunnes ne saavat kultaisen värin.

Texasin paistettu voileipä

Mehukas paisti Texasissa on perinne, joka juontaa juurensa vuosiin. Leivottua voileipää ei valmisteta vain yhdellä erityisellä tavalla. Erilaisia leipiä ja koristeita voidaan käyttää, mutta varjostamatta tähtiä - hitaasti paahdettua naudanlihaa. Yleisesti käytettyjä lisukkeita ovat juusto, suolakurkkua ja sipulia.

Voileipä maapähkinävoin ja hillon kanssa

Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä
Tunnusvoileivät amerikkalaisessa keittiössä

Ja lopuksi ehkä sarjan suosituimmista sarjoista ja elokuvista Amerikkalainen voileipä. Ota kaksi leipää ja levitä ne maapähkinävoin. Levitä suosikki marmeladi, hyytelö tai hillo päälle ja syö. Se on herkullista, eikö olekin?

Suositeltava: