Piirakka Lihalla 1000 Kiloa Pala

Video: Piirakka Lihalla 1000 Kiloa Pala

Video: Piirakka Lihalla 1000 Kiloa Pala
Video: Suolainen piirakka 2024, Marraskuu
Piirakka Lihalla 1000 Kiloa Pala
Piirakka Lihalla 1000 Kiloa Pala
Anonim

Ison-Britannian Burnleyn kaupungin Fence Gate Inn -ravintolan kokki on luonut lihapiirakan, jota tarjotaan uskomattomalla hinnalla 1000 kiloa kappaleelta.

Yksi ravintolan parhaista asiakkaista taisteli kokin Spencer Burgin kanssa siitä, että ravintola ei voinut tarjota jotain todella ylellistä.

Vitsistä syntyi upea piirakka, jolla on upea nimi "Golden Bonvivan".

Piirakka lihalla 1000 kiloa pala
Piirakka lihalla 1000 kiloa pala

Ensinnäkin Burg osti fileen kuuluisasta japanilaisesta naudanlihasta, joka maksaa 860 dollaria kilolta. Lihan tarjoamiseksi lehmät hemmotellaan erityisruokalla ja päivittäisellä hieronnalla.

Seuraava askel oli tilata erityinen sienilajike - Matsutake, Kiinasta. Tällaisten sienien kilohinta on noin 1000 dollaria.

Ne ovat niin arvokkaita, että poimijat asettavat ne koreihin aseistettujen vartijoiden valvovan silmän alla. Pie sisältää myös erityisiä ranskalaisia sieniä ja talvimusta tryffeleitä.

Kastikkeen valmistamiseen kokki käytti kahta pulloa Chateau Mouton Rothschild -viiniä, vuosikerta 1982, joista kukin maksoi 1719 dollaria.

Kakun kuorrutus on kuitenkin kultaiset terälehdet, jotka syödään - ne koristavat piirakan lihalla. Jokaisen kultalehden hinta on 172 dollaria. Piirakka on jaettu 8 annokseen.

Suositeltava: