2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ihmiskunnalla on aina ollut läheinen suhde ruokaan. Joten ei ole yllättävää, että jotkut merkittävimmistä vaikuttavia lukuja historiassa heillä on usein ollut outoja ajatuksia siitä, miten ja mitä syödä.
Zuckerberg syö vain mitä tappaa
Facebookin perustaja Mark Zuckerberg tunnetaan pitkäaikaisista viljelyhaasteista, kuten solmimisesta joka päivä vuonna 2009 ja kiinan oppimisesta joka päivä vuonna 2010. Se tuli kuitenkin shokiksi, kun vuonna 2011 ilmoitettiin, että ainoa syömäni liha on peräisin eläimet, jotka olen tappanut. Ilmoitettuaan päätöksestään henkilökohtaisella sivulla hän kirjoitti: Tapoin juuri sian ja vuohen, mikä herätti erilaisia reaktioita hänen seuraajiltaan.
Zuckerberg Fortune-lehteen lähettämän sähköpostin mukaan: Aloin ajatella tätä viime vuonna, kun minulla oli paistettua sianlihaa kotona. Yksi ihmisryhmä kertoi minulle, että vaikka he haluavat syödä sianlihaa, he eivät todellakaan halua ajatella sitä, että sika oli elossa. Se tuntui minusta vastuuttomalta. Minulla ei ole ongelmaa jossakin sellaisessa, jonka ihmiset päättävät syödä, mutta mielestäni heidän pitäisi ottaa vastuu ja olla kiitollisia syömistään sen sijaan, että yrittäisivät jättää huomiotta sen, mistä se tulee.
Beethovenin keitto
Ludwig van Beethoven tunnetaan monista asioista, mutta harvat tietävät kuinka vakavasti hän otti keittonsa. Kuuluisan säveltäjän mukaan vain kotiäiti tai kokki, jolla on puhdas sydän, voi valmistaa puhdasta keittoa. Beethoven ei sietänyt mitään vastustusta, varsinkaan pitkäaikaisen sihteerinsä Anton Schindlerin taholta. Jos Beethovenin mielestä keitto oli huono ja Schindler oli eri mieltä, Beethoven lähetti hänelle loukkaavan muistiinpanon: En arvosta sinun arvioitasi keittoa, ainakaan se on huono.
Yksi Beethovenin suosikkiruokia oli leipä, jonka hän söi joka torstai 10 suuren munan kanssa sekoitettavaksi keittoon. Hän tutki munia pitämällä niitä valossa. Voi taloudenhoitajaa, jos ne eivät olleet täysin tuoreita. Hän oli aina valmis pakenemaan, kuten Beethovenin tapana oli rangaista häntä munilla.
Gerald Fordin outo lounas
Tämä on usein lainattu utelias tosiasia, että presidentti Richard Nixonin päivittäinen lounas on ketsupilla peitettyä juustoa. Kun hänet valittiin presidentiksi, Washingtonin artikkelissa pilkattiin, että tyylikkäät Valkoisen talon illalliset korvattiin raejuustolla ja ketsupilla.
Vähemmän tunnettu on, että presidentti Gerald Ford rakastaa myös outoa lounasta, jonka hän syö päivittäin lukiessaan tai työskennellessään. Ilmavoimien virkamies paljastaa kirjassa Valkoisen talon sisällä: Presidentti Ford syö A1-kastiketta ja ketsuppia tuorejuustolla. Meillä oli aina vihannesten koriste kevätsipulilla, selleri-tikuilla, retiisillä. Olemme aina tarjoilleet ketsuppia ja A1-kastiketta heidän kanssaan.
Nicholas Cagen ruokavalio
Nicholas Cage tunnetaan urastaan. Toki, on tarpeeksi outoja sanottavia hänestä, mutta hänen ruokavalionsa voi voittaa heidät. Hän kuluttaa vain eläimiä, joiden hän katsoo parittelevan "arvokkaalla tavalla".
Selittäessään syyn valinnalleen Cage sanoo: Itse asiassa valitsen syömistavanni eläinten parittelutavan mukaan. Pidän parempana kaloja ja lintuja. Mutta siat eivät niin paljon. Joten en syö sianlihaa. Syön kaloja ja lintuja.
Ja vaikka sianliha ei ole hänen makunsa arvoinen, näyttelijä on syönyt melko paljon outoja asioita taiteen nimissä. Vuonna 1988 elokuva Vampire's Kiss pakotti Cagen syömään elävää torakkaa, mikä osoittautui inhottavaksi tehtäväksi: Kaikki kehoni kuidut eivät halunneet tehdä sitä, Cage kertoi Telegraphille. "Mutta tein sen joka tapauksessa."
Henry Fordin rikkaruohot
Henry Ford oli herkullinen ruoastaan - hänellä oli yleensä taskussa pähkinöitä tai rusinoita. Nuoruudessaan hän ei ollut erityisen kiinnostunut ruoasta. Tämä muuttui, kun hän alkoi havaita ruumiinsa koneena ja vatsansa kattilana, jota hänen tarvitsi toimittaa oikea polttoaine.
Ruokinta on käytännöllisempää kuin aistillinen, ja Ford kokeilee luonnonvaraisia rikkaruohoja ruoan lähteenä. Hänen ruokakokeilunsa aiheutti paljon kärsimyksiä liikekumppaneilleen. Vaikka Ford sai lähes miljoonan dollarin palkan vuodessa, hän piti parempana ruokavaliota "tienvarsien vehreydestä", joka oli lähinnä syötäviä rikkaruohoja. Biografin Sidney Olsonin mukaan: Hän söi jotain haudutettua takiaista, jota seurasi soijaleipä voileipä, joka oli täynnä maidon juuria.
Fordin keräämät rikkaruohot keitettiin usein kevyesti tai haudutettiin ja niitä käytettiin sitten salaateissa tai voileipissä. Ruokavalio näyttää kuitenkin kannattavan, koska Henry Ford oli harvoin sairas ja eli 83-vuotiaaksi.
Homokana Evo Morales
Bolivian presidentti Evo Morales herätti kiistoja vuonna 2001 sanoessaan, että hormonilla injektoidun kanan syöminen oli merkittävä homoseksuaalisuuden syy. Cochabambassa pidetyssä ilmastonmuutosta ja Äiti Maan oikeuksia käsittelevässä huippukokouksessa hän vaikutti edistykselliseen yleisöön näkemyksillään. Jos se on kana, se on täynnä naishormoneja, hän sanoo. "Ja kun miehet syövät sitä kanaa, he poikkeavat miehistä."
Se yhdistää myös lintujen kulutuksen urospuoliseen kaljuuteen. Muutamassa tunnissa hänen kommenttinsa vaikutus levisi kansainväliseen mediaan.
Moralesin hallitus reagoi nopeasti. Ulkoministeriö selitti julkisessa lausunnossaan, että Morales puhui seksuaalisuudesta. Pikemminkin hän sanoo, että syöminen kanaa, jolla on hormoneja, muuttaa kehoamme. Tutkijat ovat vahvistaneet tämän näkemyksen, ja jopa Euroopan unioni on kieltänyt tiettyjen hormonien käytön elintarvikkeissa.
Monet homoseksuaalien oikeuksien puolustajat eivät olleet vakuuttuneita. Argentiinan homoseksuaalipresidentti Cesar Chigliti sanoo: On järjetöntä ajatella, että hormoneja sisältävän kanan syöminen voi muuttaa ihmisen seksuaalista suuntautumista. Näiden näkökohtien perusteella, jos laitamme mieshormoneja kanaan ja homoseksuaalinen syö sitä, tuleeko hänestä heteroseksuaalinen?
Moralesilla on myös pitkäaikainen antipatia epäterveellistä amerikkalaista ruokaa kohtaan ja valitti Yhdistyneille Kansakunnille vuonna 2013, että länsimaiden pikaruoka on suuri vahinko ihmiskunnalle. Hän syyttää pikaruokayrityksiä syövän aiheuttamisesta ja yrittää elvyttää kinoa vaihtoehtoisena ja terveellisenä ruokana.
Howard Hughesin ruokafetissit
Elokuvamoguli, teollisuusmies ja liikemies Howard Hughes on kärsinyt pakko-oireisesta häiriöstä, joka on vaikuttanut hänen ruokailutottumuksensa. Hän piti joitain outoja ruokavalmisteita, kuten käski palvelijoitaan kääriä astioiden kahvat paperiin. Sitten ne suljettiin sellofaanilla ja käärittiin toiseen paperiin. Hän kosketti vain peitettyjä kahvoja, koska hän pelkäsi bakteereita.
Hänen palvelijansa oli myös avattava ruokalaatikot tietyllä tavalla. Ensinnäkin palvelija pitää laatikkoa lämpimän juoksevan veden alla. Sitten hän käyttää harjaa ja erityisiä saippuoita tarran poistamiseksi. Laatikkoa liotetaan sitten kaiken pölyn ja bakteerien poistamiseksi. Sitten pohja puhdistetaan samalla tavalla. Kaikki laatikossa olevat kolut on myös puhdistettava saippualla ja huuhdeltava. Palvelija ei saanut pudottaa tölkkiä oikeudenkäynnin aikana.
Hughes kärsi ummetuksesta, koska hän kieltäytyi syömästä lehtivihanneksia. Hän nautti järjestetystä valikosta, jota muutti muutaman kuukauden välein. Esimerkiksi jos syöt herneitä, niiden tulisi olla samankokoisia. Jos jokin herneistä olisi liian suuri, Hughes lähettäisi ne takaisin keittiöön korvaamaan. Hän söi melkein aina yksin. Kokinsa mukaan Hughes ei edes syönyt vaimonsa kanssa kiitospäivänä tai jouluna.
Kun hänestä tuli vanki myöhempinä vuosina, hän söi melkein yksinomaan suklaapatukoita ja maitoa. Howard Hughes eristää itsensä kodin lähellä sijaitsevassa studiossa, jota ympäröivät tyhjät pullot ja astiat, joita hän käyttää helpottamaan itseään, kun luonto kutsuu. Tämä yksinäinen elämäntapa vaikuttaa hänen terveyteensä. Kun hän lopulta kuoli, ihmiset vertasivat hänen ruumiinsa tilaa japanilaisen vangin tilaan.
Hitlerin kasvissyöjä
Monet lihan ystävät haluavat kertoa kasvissyöjille, että Adolf Hitler on kasvissyöjä, ja kasvissyöjät ovat usein eri mieltä. Totuus on vivahteikkaampi. 1930-luvun alkuun asti Hitler osoitti taipumusta tiettyihin lihavalmisteisiin, erityisesti nyytteihin ja makkaroihin. Hänen sanotaan liittyneen Wagnerin teoriaan, jonka mukaan lihan ja veren jano ei voi koskaan tukahduttaa ja täyttää uhrinsa rajulla hulluudella, ei rohkeudella.
Hän ei kuitenkaan vastustanut täysin lihan nauttimista, ennen kuin veljentytär ja mahdollinen rakastajatar Geli Raubal tekivät itsemurhan vuonna 1931. Sitten hän kieltäytyi syömästä kinkkua aamiaiseksi - Se on kuin syödä ruumista! hän sanoo.
Hitler kääntyi myös pois lihasta, koska uskoi sen aiheuttavan kroonista ummetusta ja kaasua. Hän söi vihanneksensa raakana tai puurona. Jotkut hänen suosikkiruokistaan olivat kaurapuuro pellavaöljyllä, kukkakaali, raejuusto, keitetyt omenat, artisokat ja parsa valkoisessa kastikkeessa.
Kuitupitoisella ruokavaliolla oli kuitenkin päinvastainen vaikutus häneen. Kun Hitler oli syönyt erityisen suuren vihanneslautasen, hänen lääkäri Theo Morel kirjoitti kerran päiväkirjaansa, että Hitlerillä oli ummetusta ja valtavaa kaasua mittakaavassa, jota olin harvoin ennen nähnyt.
Tietysti tämä ei johdu vain hänen kasvisruokavaliostaan, vaan myös lääkärin antamasta absurdista lääkehoidosta ja hoidoista, joihin kuuluu kamomilla oleva peräruiske ja raskas annos lisäravinteita. Jotkut näistä lisäravinteista ovat vitamiineja, testosteronia, maksauutteita, laksatiiveja, rauhoittavia aineita, glukoosia, opiaatteja ja myrkyllisiä strykniinitabletteja.
Mussolinin maidon riippuvuus
Benito Mussolinilla oli myös ruoansulatuskanavan ongelmia outoja ruokailutottumuksia, kuten hänen kieltäytyminen syömästä juhlilla. Hän uskoi, että syöminen oli toimintaa, johon tulisi kiinnittää kaikki huomionsa ja että syöminen muiden ihmisten läsnä ollessa tekisi kykeneväksi syömään väärin.
Vuonna 1925 hän oksenteli verta kotonaan Roomassa ja joutui lykkäämään julkisia esiintymisensä muutamaksi viikoksi. Oli huhuja siitä, että Mussolini saattoi joutua vaihtamaan kansallisen fasistisen puolueen johtajaksi. Lääkärit diagnosoivat hänelle mahahaavan ja suosittelivat dramaattista muutosta ruokavaliossa sen jälkeen, kun hän kieltäytyi leikkauksesta. Hänen uusi ruokavalionsa koostui pääasiassa hedelmistä ja jopa 3 litraa maitoa päivittäin. Tämä ei tietenkään auttanut häntä, koska vuonna 1929 hän sai toisen haavauman.
Kun liittolaiset hyökkäsivät Italiaan ja natsit vetäytyivät Saksan satelliittivaltioon, jota kutsutaan Salon tasavallaksi, Mussolini pyysi lääkäri nimeltä Zacharias. Potilaan ulkonäöstä järkyttynyt lääkäri sanoo: Löysin itseni pilalla miehen eteen, jolla on ilmeisesti yksi kynnys haudassa. Mussolini kärsi haavaumista, anemiasta, ummetuksesta, unettomuudesta ja matalasta verenpaineesta. Hänen ihonsa oli kuiva ja joustamaton, ja vatsa maksan ympärillä oli turvonnut.
Sakarias syytti tästä niin paljon maitoa ja vähensi sen 0,25 litraan päivittäin viikon ajan. Lääkäri alkaa hoitaa Mussolinia pienillä annoksilla vitamiineja ja hormoneja, joilla on välitön positiivinen vaikutus. Kun maksa palautui normaaliksi, Mussolini huomautti: Minun on kerrottava teille, että tunnen itseni vapautetuksi. En enää tunne kipua vatsassani enkä pelkää yötä.
Lääkäri vaatii, että Mussolini syö kevyitä vihanneksia, kuten porkkanaa ja perunaa, ja juo teetä ilman maitoa. Vaikka Mussolini suosii kasvisruokaa, lääkäri vaatii, että hänen potilaansa syövät pieniä määriä keitettyä kanaa ja kalaa. Yhdessä B- ja C-vitamiinien pistämisen kanssa uusi ruokavalio lisäsi punasolujen määrää ja paransi terveyttä. Vaikka Mussolini kieltäytyi syömästä, kun italialaiset nälkivät, Zacharias kehui myöhemmin palauttaneensa Mussolinin terveyden.
Kim Jong Ilin gastronomia
Kim Jong Ilin entisen henkilökohtaisen kokin Kenji Fujimoton todistuksen vuoksi tiedämme paljon syömistottumukset Pohjois-Korean entisen tyranni. Vaikka suuri osa maasta on nälkää, Kim hemmottelee kalliita ja monimutkaisia ruokia ja juomia. Siellä on viinikellari, jossa on yli 10000 pulloa, ja kirjasto, jossa on tuhansia keittokirjoja.
Kim on sitoutunut saamaan parasta ruokaa ja lähettää Fujimoton usein ulkomaille noutamaan herkkuja: Iran ja Uzbekistan kaviaaria, Ranska konjakkia, Tanska sianlihaa, Länsi-Kiina rypäleitä, Thaimaa papaijaa ja mangoa sekä Peking McDonald'sia. Entiset Pohjois-Korean diplomaatit lähettivät myös eksoottisia herkkuja, kuten kamelin jalat, maista, joissa heidät majoitettiin.
Kim loi johtavien lääkäreiden ja tutkijoiden instituutin luomaan ruokavaliota, joka lisäisi hänen pitkäikäisyyttään. Tästä tuli huolenaihe, koska 158 senttimetrin diktaattoriset ruokailutottumukset saivat hänet painamaan lähes 90 kiloa. Lääkärit alkoivat tarkistaa jokaisen riisinjyvän käsin varmistaakseen, että se oli täydellisen muotoinen, ilman halkeamia tai siruja. Kim vaatii, että riisi valmistetaan puulle käyttämällä puita, jotka on leikattu legendaariselta vuorelta Paektu-vuorelta Kiinan rajalla.
Fujimoto paljastaa myös diktaattorin rakkauden sushiin. Kun Fujimoto yrittää lähteä Pohjois-Koreasta (ulkomaille kieltämisen jälkeen), hän tekee sen ovelalla temppulla. Hän näyttää lautasen "Hyvä johtaja" Rautakokki-ruoanlaitto-ohjelman uudessa jaksossa, jossa salainen ainesosa on merisiili tai uni.
Hän mainitsee, että paras paikka saada tämä ainesosa on Rishirin saarelta Hokkaidon rannikolta. Kim lähettää siellä keittiömestarinsa, joka onnistuu pakenemaan oppaidensa luota Tokion kalamarkkinoilla ja katoaa väkijoukkoon. Fujimoto palasi Pohjois-Koreaan vasta Kim Jong Ilin kuoleman jälkeen.
Suositeltava:
Hyvät Ruokailutottumukset
Jotta ravitsemus olisi todellinen ilo, meidän on opittava tarkalleen, miten se tehdään - opeta lapsillesi, mitkä ovat oikeat ruokailutottumukset, rakenna heihin ravintokulttuuri, jotta he ovat terveellisiä ja pystyvät hyväksymään ruoan tärkeänä ja välttämättömänä, mutta ei suinkaan tärkeintä tai jotain sellaista, muuten.
Haitalliset Ruokailutottumukset
Suurin osa meistä on olentoja, jotka ovat tottuneita. Ostamme samoja ruokia samasta ruokakaupasta, keitämme yhä uudelleen samojen reseptien mukaan. Mutta jos olet tosissasi ja haluat syödä terveellisemmin ja laihtua, sinun on muutettava nämä huonot ruokailutottumukset ja aloitettava ajattelu eri tavalla ruokavaliosta ja elämäntavasta.
Joidenkin Hedelmien Ja Vihannesten Todellinen Ulkonäkö Ennen Viljelyä
Hedelmät ja vihannekset eivät aina näyttäneet sellaisilta kuin tunnemme ne tänään. Vaikka monet ihmiset vastustavat nykyään geneettistä muuntamista, on hyvä tietää, että ihmiset ovat käyttäneet sitä tuhansia vuosia. Ennen kuin niitä kasvatettiin ravinnoksi, monet tämän päivän hedelmät ja vihannekset näyttivät radikaalisti erilaisilta.
Joidenkin Julkkisten Outo Ruoka-asetukset
Ihmiskunnalla on aina ollut erityinen yhteys ruokaan. Siksi ei ole yllättävää, että joillakin historian merkittävimmistä ja vaikutusvaltaisimmista henkilöistä on usein outoja ajatuksia siitä, miten ja mitä syödä. Esittelemme joitain niistä sinulle tänään.
Joidenkin Maiden Outot Kastikkeet, Joista Et Ole Vielä Kuullut
Ruoka on aina maukkaampaa annoksen kanssa hyvää kastiketta, ja vaikka maassamme ruokiin liitetään usein ketsuppia ja majoneesia, muissa maissa ne käyttävät aromiin epätavallisempia kastikkeita. Banaaniketsuppi Filippiineillä he valmistavat melko outoa, mutta herkullista ketsuppia banaaneista, sokerista ja etikasta.
