Ruokavalio Haavaumille

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Haava voi vaikuttaa sekä mahaan että pohjukaissuoleen. Muoto voi olla akuutti tai krooninen. Pääosa hänen hoidostaan on oikea ruokavalio.

Haava on sairaus, joka esiintyy toisen sairauden seurauksena. Se voi myös olla seurausta useiden tekijöiden samanaikaisesta toiminnasta, ja perinnöllinen taipumus on välttämätöntä. Riskitekijöitä ovat muun muassa tupakointi ja epäterveellinen syöminen.

Yleensä haava on krooninen ja kestää vuosia. Sen täydellinen parannus tapahtuu vain noudattamalla tiukasti oikeaa elämäntapaa ja ruokavaliota.

Tässä on peptisen haavataudin ruokavalion perusperiaatteet:

Karkeat hedelmät ja vihannekset, kuten kurkut, retiisit, paprikat, kaali, nauriit, porkkanat, kovat omenat ja päärynät, kvitteni jne. ei pitäisi syödä raakana. Tätä tarkoitusta varten ne keitetään, paistetaan ja soseutetaan. Kun kohtausten aika on kulunut, ne voidaan myös ottaa raastettuna.

Ateriat ja kulutetut elintarvikkeet eivät saa ärsyttää mahalaukun eritystä, koska se voi pahentaa valituksia. Tämä tarkoittaa, että heidän ei pitäisi innostaa sitä fysikaalisilla ominaisuuksillaan (kovuus, lämpötila) eikä toimia kemiallisesti (hapan, suolainen, mausteinen).

Joidenkin viljojen - riisin, vehnän, kauran - vatsan ja pohjukaissuolen päällysteet, joita käytetään ns. limaiset keitot, jälkiruoat jne. toimivat erittäin hyvin. Vihannekset, joissa on runsaasti selluloosahiutaleita ja siemeniä, tomaateista, persikoista ja päärynöistä, on hyvä kuorita ja jopa murskaa ennen kulutusta.

Tuore kaali mehu sisältää runsaasti haavaumia estävää ainetta, ja lääkärit suosittelevat sitä. Soseilla ruoilla, keitetyillä ja paahdetuilla vihanneksilla ja hedelmillä on myönteinen vaikutus.

Maitotuotteet, munat, liha ja kala tukevat riittävässä määrin toipumisprosesseja kärsineellä alueella.

Haavaumia koskeva suositus on noudattaa säännöllistä ruokavaliota - aamiainen, brunssi, lounas, aamiainen ja illallinen. Ruokavalion on oltava yhdenmukainen taudin vaiheen kanssa. Esimerkiksi kriisien aikana tarjotaan enimmäkseen nestemäisiä ruokia.

Parantamisen aikana niihin lisätään vähitellen keksejä, jauhelihaa, leipää, vihannes- ja hedelmäsoseita. Paranemisen jälkeen ruokavalio on monipuolinen, mutta sallittujen elintarvikkeiden alueella. Ja he ovat:

Valkoinen leipä (ehkä täysjyvä, mutta ei ruista), korput, keksejä, vihannessose (porkkanat, perunat, paprikat), tomaattipasta, hyvin kypsytetyt tomaatit ilman siemeniä ja hiutaleita, mansikoiden hedelmämehut, kirsikat, makeat omenat, aprikoosit, makean veden päärynät, appelsiinit, sitruunat ja muut, kaurapuuro, maito- ja kermakeitot, kerma, raejuusto, tuorejuusto, keltainen juusto, voi, oliiviöljy, seesamiöljy, pehmeät keitetyt munat, keitetty naudanliha, keitetty tai grillattu sianliha ja naudanliha, kana, valkoinen siipikarja, valkoinen joki- tai merikala, hieman makeutetut kompotit, tärkkelyspitoiset jälkiruoat, maito ja vaniljakerma, jotkut mausteet - persilja, tilli, kumina, suolaiset, hunaja.

Taudin aikana ovat täysin kiellettyjä: paistettuja ruokia, mausteisia kastikkeita, raakoja ja kovia hedelmiä, hilloja ja makeisia, raakoja vihanneksia, palkokasveja (papuja, herneitä, papuja), vihannessäilykkeitä, suolakurkkua, suolaisia säilykkeitä, sipulia, valkosipulia, sienet, ruisleipä, alkoholi, voimakas musta tee, kahvi, suklaa, hiilihapotetut ja hapan kivennäisvedet, maissi, jotkut mausteet - mustapippuri, kuuma pippuri, sinappi ja muut.