Retiisit Ovat Monikäyttöisiä Vihanneksia

Video: Retiisit Ovat Monikäyttöisiä Vihanneksia

Video: Retiisit Ovat Monikäyttöisiä Vihanneksia
Video: Kun #korva on #lukossa #hoidan sen #itse #auki 2024, Marraskuu
Retiisit Ovat Monikäyttöisiä Vihanneksia
Retiisit Ovat Monikäyttöisiä Vihanneksia
Anonim

Useimmat ihmiset käyttävät vain retiisin juurta, mutta muut kasvinosat ovat kauniita, tuoksuvia ja miellyttäviä kasvaa. Voit istuttaa retiisin siemeniä ruukkuun tai purkkiin, kuten teet muiden kasvien kanssa.

Järjestä voileipäsi juuri itäneiden terälehtien kanssa. Käytä kasvin lehtiä niiden valmistamiseen, kuten sinappia tai vihreää retiisiä. Sinun on kynttävä heidät aikaisin, kun he ovat nuoria, jotta ne eivät muodosta jotain pensaan kaltaista.

Tietenkin kasvin juuri on suurin kiinnostus. Retiisi on erittäin hyvä lisä tuoreisiin salaatteihin, tarjoillaan nauhoina tai ympyröinä. Sitä käytetään erittäin hyvin kaalisalaatin lisäyksenä.

Retiisillä on vetinen rakenne ja ne ovat erittäin rapeita. Erittäin miellyttäviä ovat retiisit voilla levitetyllä ja suolalla ripotellulla leivällä.

Talviretisiä on erittäin vaikea leikata tai raastaa, joten voit keittää tai hauduttaa niitä ja käyttää niitä kasviskeittojen lisäksi kuten porkkanoita. Retiisit ovat valmiita poistettavaksi lämmöltä, kun niiden ydin muuttuu läpinäkyväksi.

Punaiset retiisit
Punaiset retiisit

Retiisien ja joidenkin vihannesten ja mausteiden yhdistelmä niiden kasvukauden aikana on upeaa. Voit kokeilla tilliä, sipulia, pinaattia, salaattia, vihreää sipulia, porkkanaa, rucolaa ja paljon muuta. Sitrushedelmät ovat myös erittäin hyvä yhdistelmä retiisiä, koska ne tylsistävät kasvin kevyttä mausteista makua.

Älä odota, vaan vedä retiisi ja syö se, ne ovat erittäin maukkaita. Vaihtoehto talvella on laittaa tietty määrä retiisiä muovipussiin ja laittaa se pakastimeen jäätymään.

Retiisit ovat erittäin maukkaita, mutta ne ovat myös hyödyllisiä, ne sisältävät monia vitamiineja, mineraaleja ja entsyymejä. Ne sisältävät myös eteeristä öljyä, joka parantaa ruoansulatuskanavan eritystä.

Retiisiä suositellaan vilustumisen ja sairauksien hoitoon. Heillä on anti-inflammatorinen rooli. Vihannekset ovat hyödyllisiä myös muissa terveysongelmissa.

Monissa tapauksissa se on hyvä tapa laihtua, taistella korkeaa verenpainetta ja sydänongelmia vastaan. Jos sinulla on tällaisia ongelmia, on hyvä lisätä retiisien määrää ruokavaliossa.

Suositeltava: