2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yhä useammat ihmiset päättävät syödä puhdasta ruokaa. Yksi suurimmista haasteista, joita me kaikki kohtaamme terveyden tiellä, on se, kuinka tunnistaa puhtaat tuotteet ja mitkä eivät. Jäljitelmätuotteet ovat todellinen este, koska ne ovat erityisen yleisiä ja jäljittelevät yleensä joitain eniten kulutettuja tuotteita - meijeri.
Tuote on jäljiteltävä, kun siinä oleva sisältö ei vastaa sitä, mikä se on - esimerkiksi kerma ei ole kerma, jos se on kasviperäistä. Lain mukaan - jäljitelmät ne on myytävä erillisillä osastoilla ja merkittävä selvästi tuotteen jäljitelmiin ilman nimeä”juusto”,”keltainen juusto”,”maito” tai”kerma”.
Teoriassa tämä helpottaa tehtäväämme, mutta kaupassa käytäntö on erilainen. Siksi on tärkeää osata tunnistaa jäljitelmätuotteet. Ensimmäinen asia, jota sinun on ohjattava - hinta. Yleensä kilo juustoa jäljittelevä tuote, on paljon halvempaa kuin aito ja laadukas juusto, joka on yli 8–9 BGN kilogrammalta. Jäljitelmätuotteita löytyy välillä BGN 2 - 4 samalle määrälle.
Todellisen juuston tunnistat toisella tavalla - rikkoutuneen sen on oltava rakeista, kun taas jäljitelmätuotteet ovat sileitä.
Näet jo ikkunasta, että jäljitelmätuotteiden rakenne on todella sileä, kokkareiden reunat ovat terävät, kun taas aidolla juustolla ne ovat pyöristettyjä.
Vedessä kastettuna todellinen juusto poistetaan suolasta, mutta se ei muuta muotoa, ja jäljitelmätuote hajoaa käytännössä.
On vaikeampaa tunnistaa muita maitotuotteiden jäljitelmät. Uusien asetusten käyttöönoton jälkeen levitettäviä juustoja ja maitoa ei nimitetä "juustoksi" ja "maidoksi" vaan "levitettäväksi tuotteeksi" tai "juomatuotteeksi". On tärkeää oppia ja lukea tarrat.
Toinen vaikeasti tunnistettava tuote on kerma, erityisesti ruoanlaitto. Jälleen ero on tarrassa ja sisällössä. Jäljitetyn tuotteen laatikossa lukee "kasviperäinen", ja sisältö sisältää aina kasvirasvoja.
Tässä hinta ei ole indikaattori, koska jopa jotkut kalleimmista tuotemerkeistä tarjoavat samanlaisia kasvituotteet, joten lue aina mitä kulutat.
Suositeltava:
Tohtori Baykova: Näin Tunnistetaan Aito Juusto
Juusto Bulgarian markkinoilla on turvallista kulutukseen. Sen laatuun liittyy joitain ongelmia, mutta työskentelemme sen parantamiseksi, kertoi tohtori Alexandra Borisova Bulgarian elintarviketurvallisuusvirastosta BTV: ssä. Vieraillessaan näyttelyssä Tänä aamuna BFSA:
Näin Tunnistetaan Todellinen Keltainen Juusto Kaupassa
Maamme markkinoilla voit nähdä, että on olemassa valtava valikoima erilaisia juustotyyppejä. Kaikkia tuotteita ei kuitenkaan voida merkitä oikea keltainen juusto . Tässä kuinka tunnistaa oikea keltainen juusto kaupassa - katso hyödyllisiä vinkkejä seuraavilta riveiltä:
Kuinka Paljon Karitsa Maksaa Meille Pääsiäisenä Ja Kuinka Tietää Bulgarialainen
Pääsiäisen lähestyessä ja olemme kaikki innoissamme karitsan hinta kaupoissa ja tietysti - alkuperän puolelta kiinnitämme enemmän huomiota aiheeseen. Päiviä ennen pääsiäistä kaupat ovat täynnä lampaanliha ja kaikkialla on merkkejä Bulgarian karitsa tai tuoretta lammasta.
Näin Tunnistetaan Pilaantunut Ruoka (paitsi Haju)
Eri elintarvikkeet pilaantuvat toisella tavalla. Jotkut kestävät kauemmin ja toiset ovat lyhyempiä. Useimmissa tapauksissa ruoan haju ja tyyppi he kertovat meille, kun on aika heittää se pois. Mutta on myös tuotteita, joissa on melkein mahdotonta ymmärtää, milloin ne ovat syötäviä ja milloin niiden vanhentumispäivä on päättynyt .
Jäljitelmätuotteet Ovat Nyt Erillisessä Osastossa Myymälässä
Nyt on helppo erottaa, mitkä tuotteet on valmistettu maidosta ja mitkä maitotuotteista, koska maidonkorvikkeilla valmistetut ovat erillisessä osastossa. Tämä kävi selväksi sen jälkeen, kun hallitus hyväksyi muutokset maitotuotteita koskevista erityisvaatimuksista.
