Siideri - Pullo Nautintoa Vaalean Oluen Ja Hedelmäviinin Välillä

Sisällysluettelo:

Video: Siideri - Pullo Nautintoa Vaalean Oluen Ja Hedelmäviinin Välillä

Video: Siideri - Pullo Nautintoa Vaalean Oluen Ja Hedelmäviinin Välillä
Video: Viinin pullotus 2024, Syyskuu
Siideri - Pullo Nautintoa Vaalean Oluen Ja Hedelmäviinin Välillä
Siideri - Pullo Nautintoa Vaalean Oluen Ja Hedelmäviinin Välillä
Anonim

Siideri, toisin sanoen siideri, näyttää olevan aina lähellä, mutta kuinka moni meistä muistaa tilata pullon siitä hyvän ruoan seurassa ravintolassa? Tuskin paljon, vaikka se voi olla korvaamaton osa hyvää lounasta tai illallista. Siksi on aika arvioida siideri - hedelmäviinien ja kevyen oluen helppokäyttöinen ja yllättävän mielenkiintoinen ystävä.

Siiderin matala alkoholipitoisuus (yleensä noin 5%) tekee siitä erilaisen kuin perinteinen viini, ja se on paljon sopivampi yritys joillekin elintarvikkeille. Siideri, sen lisäksi, että se on lisäys hyvään ruokalajiin, voi olla myös upea osa sitä.

Sen rakenne, jossain keskellä viiniä ja olutta, tekee juomasta hienoa lisätä leivonnaisiin, punaisiin lihamarinaadeihin, kastikkeisiin ja keittoihin.

Hyvä siideri on kuitenkin seurausta suuresta kärsivällisyydestä ja ahkeruudesta. Valmistelu kestää kauan, koska omenat eivät ole helposti kasvatettavissa olevia hedelmiä. Ensimmäisten syötävien hedelmien poimiminen voi joskus kestää jopa 5 vuotta. Siksi siiderin tuottajat vaativat usein tukea.

Siideri ei ole huonompi kuin viini ja olut sen rikkaassa luonteessa. Siiderityyppejä on lukuisia, ja kaikkialla maailmassa on tuotantoalueita, joilla kaikilla on oma erottuva tyyli. Tämä johtuu siitä, että omena on yksi maailman yleisimmin ja viljellyimmistä hedelmistä, minkä seurauksena tunnemme satoja lajikkeita. Tämän mielenkiintoisen juoman vakavammat ystävät tietävät, että sen tietäminen on verrattavissa perinteisiin sommeljeihin.

Jos mietit jo, kuinka valita sopiva siideri ja tehdä vaikutuksen ystävillesi mielenkiintoisella tietämyksellä tästä tuoreesta ja kevyestä juomasta, tässä on 5 pääkriteeriä, joiden perusteella tietää hyvä siideri markkinoilla.

Kauppiaan valitseminen

Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä
Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä

Siideriä valittaessa yksi ensimmäisistä ja tärkeimmistä asioista on löytää hyvämaineinen kauppias, mikä voi joskus olla suuri haaste. Asiantuntijat neuvovat etsimään luotettavia toimittajia, joista löytyy vaihtelua. Jos kaupungissa ei ole ketään? Tilata netistä!

Kuohuviini tai ei

Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä
Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä

Toinen tärkeä asia, joka on otettava huomioon siideriä valittaessa, on, haluatko sen olevan kuplaa vai ei. Suurin osa siidereistä on hiilihapotettuja ja hieman kevyitä, mutta on joitain, jotka eivät ole. Maamme markkinoilta löytyy ns samea siideri, jossa sooda on erittäin heikkoa ja sakeus paksumpi. Jos haluat todella nauttia toisesta lajista, etsi tapa saada pullo makeaa kevytsiideriä Millstone Sidra Americana. Saat hienostunutta kuohuviiniä kuivaa siideriä kääntämällä South Hill Packbasket Sparkling -sivulle.

Kuinka söpöä

Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä
Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä

Siideriä valittaessa on tärkeää, onko se kuivaa ja kuinka kuivaa se on. Monet ihmiset sekoittavat hedelmien maun makeuteen, mutta onneksi tuottajat ilmoittavat etiketissä pullon sokeripitoisuuden. Happamuuden ja makeuden täydellisen tasapainon saavuttamiseksi asiantuntijat suosittelevat kokeilemaan yhtä parhaista ranskalaisista siideristä Famille Dupont Cidre Bouchésta.

Kimppu aromeja

Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä
Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä

Siiderimakujen valikoima on melkein yhtä laaja kuin viinin, joten se antaa sinulle täydellisen mahdollisuuden valita haluamasi maku. Kuluttajat valitsevat siiderin maistelemalla ja arvioimalla makua. He vertaavat sitä usein "maahan", "ruohoon", "mineraaleihin", "sieniin" ja muihin.

Omenalajike

Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä
Siideri - pullo nautintoa vaalean oluen ja hedelmäviinin välillä

Lopuksi - tutki erilaisia omenoita, joista siideri on valmistettu ja mistä ne tulevat. Tavallisilla omenoilla on keskimääräinen happamuus, matalat tanniinipitoisuudet ja erittäin hedelmäinen aromi. On myös erityisiä katkera-omenalajikkeita, joissa on korkea tanniinipitoisuus, mikä antaa mielenkiintoisen maun makealle juomalle.

Siideriä voidaan juoda lämpimänä, mikä tekee siitä täydellisen yrityksen tuoksuville leivonnaisille viileinä syksyilloina. Hyvin pian tarjoamme sinulle upeita reseptejä tämän herkullisen omenaeliksiirin mukana!

Suositeltava: