2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Perunat eivät ole vain herkullisia, mutta niillä on myös parantavia voimia. Ne antavat keholle välttämättömiä aminohappoja, mineraaleja ja C-vitamiinia.
Tässä on muutamia vinkkejä tuoreiden tai vanhojen perunoiden valmistamiseen. Kun keität, lisää niiden makua lisäämällä muutama ruusu parsakaalia, porkkanaa tai kukkakaalia veteen. Nämä lisäaineet tekevät ruokastasi vieläkin vastustamattomamman ja rikkaamman maun. Pidä aina mieluummin keitettyjä perunoita tai tarkemmin perunamuusia.
Se on kevyt ruokalaji, jossa on vain 75 kcal, mutta jos paistat perunat, kalorien määrä nousee 276. On osoitettu, että jos syöt 100 grammaa keitettyjä perunoita päivässä, ne tyydyttävät täysin kehon C-vitamiinin ja kaliumin tarpeen. Paistettuna perunat säilyttävät hyödyllisen C-vitamiinin, mutta tuhoavat kaksi kertaa enemmän rautaa.
Jos haluat keittää perunat nopeammin, kaada kuumaa vettä, voit lisätä tl margariinia. Jos haluat niiden kiehuvan soseeksi ennen kypsentämistä, aseta ne hetkeksi kylmävesivirran alle. Perunoista voidaan valmistaa herkullisia ruokia, kuten moussakaa, muhennoksia, paistettuja, täytettyjä, grillattuja ja monia muita ruokia.
Perunoiden parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja aiemmin. Mahahaavan tai pohjukaissuolitaudin hoidossa on suositeltavaa valmistaa juuri puristettua mehua raastetuista perunoista, siivilöituna sideharsoilla tai siivilällä. Koska niissä on runsaasti kaliumia, niitä suositellaan myös sydän- ja munuaissairauksiin. Myrkytyksen yhteydessä keitetyt perunat on sisällytettävä ruokavalioon.
Ruoansulatuskanavan sairauksissa perunatärkkelystä käytetään tulehduskipulääkkeenä. Jos sinulla on turvotusta, levitä pakattu hienoksi raastettua raakaa perunaa. Anna vaikuttaa 20 minuuttia sitomalla se siteellä tai pyyhkeellä. Herkullisia kuorimattomia paistettuja perunoita syödään verenpainetaudilla.
Perunamehu puhdistaa kuonan kehossa, paremman vaikutuksen saavuttamiseksi se voidaan sekoittaa porkkanamehun tai sellerin kanssa. Tämä mehu auttaa myös hermostohäiriöissä. Ota kolme tai neljä ruokalusikallista päivässä ennen ateriaa. Perunoiden edut ovat suuria, joten anna niiden olla aina läsnä valikossa.
Suositeltava:
Vine Sarma - Maukas Ja Hyödyllinen
Sarma on yksi herkullisimmista taitoja vaativista annoksista, valmistettu oliiviöljystä, lihasta tai jauhelihasta. Erilaisia sarmaa valmistetaan eri tavoin. Balkanin eri alueilla sarma valmistetaan erityyppisten kasvien lehdistä - mulperinlehdistä, kirsikanlehdistä, pavunlehdistä, saksanpähkinänlehdistä, vihreistä punajuurista, kaali- ja kvitteni-lehdistä.
Palsternakka - Vähän Kaloreita Ja Erittäin Maukas
Palsternakka on vihannes, joka ei ole kovin suosittu nykyään maassamme, ja sillä on lukemattomia etuja sekä terveydelle että hyvälle ruokahalulle, kun istumme pöydän ääressä. Sen menetetty suosio pöydillämme näyttää selittämättömältä, mutta ei korjaamattomalta.
Tehdään Leipää Speltillä - Hyödyllinen Ja Vastustamattoman Maukas
Aikaisemmin kaikki tekivät leipää kotona. Sitten se koostui murskattuista jyvistä sekoitettuna veteen ja jätettiin kuivumaan auringossa. Myöhemmin egyptiläiset turvautuivat hiivan valmistamiseen. Sen läpi veteen sekoitetut jauhetut jyvät muuttuivat taikinaksi, joka paisui.
Purslane: Yllättävän Maukas Ja Erittäin Hyödyllinen
Purslantia pidetään rikkaruohona, mutta harvat ihmiset tietävät sen hyödylliset ominaisuudet. Se on hieman karvas, hapan-suolainen maku. Sitä käytetään valmistamaan upeita salaatteja, salsoja, muhennoksia, voileipiä, piirakoita ja muita herkkuja.
Valmista Erittäin Maukas Punajuurikurkkua Hetkessä
Punajuuri on pinaattiperheen kasvilaji. On olemassa kahta tyyppiä ja ne ovat mukuloita. Yksi tyyppi on punajuuri ja toinen on valkoinen sokerijuurikas. 30% sokerista tuotetaan valkoisista sokerijuurikkaista. Yleisin sokerijuurikkaan tuotanto tapahtuu Anatolian alueella.
