2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Linssit ovat unohdettu tuote, vaikka ne olivat monien vuosien ajan slaavilaisten pääruokia. Se on arvokas sen korkean proteiini-, hiilihydraatti- ja mineraalipitoisuuden vuoksi.
Herkullisten lisäksi linsseillä on myös parantavia ominaisuuksia. Sen avulla voit taistella vatsa- ja hermo-ongelmia ja sairauksia. Ja jos syöt linssejä säännöllisesti, olet aina rauhallinen ja varattu.
Linssit ovat palkokasveja, sisältävät 30 prosenttia proteiinia, suuren määrän rautaa, B-vitamiineja ja PP: tä. Linssi-idut sisältävät paljon C-vitamiinia. Puoli kuppia keitettyjä linssejä on yhtä suuri kuin 115 kaloria, 9 g proteiinia, 20 g hiilihydraatteja ja 8 g kuitua.
Linssijauhon uskotaan olevan arvokkaampi kuin sen jyvät. Linsseillä on eri värit ja maut. Esimerkiksi ruskealla ja vihreällä on pähkinäinen maku, mutta niitä tulisi keittää pitkään - noin 70 minuuttia.
Tämä linssi ei menetä muotoaan ja on ihanteellinen sekoitettavaksi lihan kanssa. Punainen linssi soseutuu nopeasti, koska ne kiehuvat. Se sopii erinomaisesti erilaisten keittojen ja soseiden valmistamiseen. Se on hieman mausteinen maku.
Tämä tekee siitä hyvän yhdistettäväksi erityyppisten mausteiden kanssa. Linssejä ei tarvitse liottaa muutaman tunnin ajan ennen keittämistä. Ei ole huono puhdistaa se ennen kypsennystä pienten kivien poistamiseksi.
Linssit imevät suuren määrän vettä, joten muista kurkistaa aika ajoin kannen alle, kun laitat liedelle kiehumaan tätä herkullista tuotetta.
Linssit suolataan vasta, kun ne ovat täysin valmiita, koska jos vesi, jossa ne on keitetty, on suolaista, kypsennys kestää paljon kauemmin. Linssin ja veden suhde on yksi osa linssiä, kaksi osaa vettä.
Linssit ovat herkullisia, jos et laita niitä kylmään vaan kiehuvaan veteen. Kiehauta sitten kahdesti, vähennä lämpöä matalaksi, sulje pannu kannella ja kiehauta, kunnes se on täysin kypsynyt.
Se riippuu linssin väristä ja lajikkeesta. Ei ole tarpeetonta katsoa, kun linssit kiehuvat, ja aika ajoin nähdä kauhan avulla, kuinka pitkälle kypsennys on mennyt.
Suositeltava:
Mikä Viini Sopii Mihin Lihaan
On kirjoittamaton sääntö, että valkoviini sopii vain yhdessä valkoisen lihan kanssa ja punainen - vain yhdessä punaisen lihan kanssa. Tämä lausunto on toiminut monien vuosien ajan rajoituksena monille herkullisten aterioiden ystäville, minkä vuoksi viinien ja lihan yhdistelmä ei ollut riittävän hienostunut ja asianmukainen.
Kuinka Valmistaa Herkullinen Linssi?
Linssit ovat perinteinen bulgarialaisen keittiön ruokalaji. Tämän palkokasvin muhennos on säännöllisesti läsnä jokaisessa pöydässä. Se on sekä nuorten että vanhojen suosikki ruokalaji, lisäksi se on erittäin ravitseva ja erittäin hyödyllinen.
Musta Linssi Beluga - Kaunis Ja Erittäin Hyödyllinen
Musta linssi on mielenkiintoinen palkokasvien edustaja. Se on kuitenkin nimetty kalleimpien kalanmunien mukaan hienon ulkonäönsä vuoksi. Kasvissyöjille se on makujen taikaa. Toisin kuin muut linssit, tämä säilyttää herkän muodon kypsennyksen aikana ja sen jälkeen, mikä taas tekee siitä ulkonäöltään hyvin samanlaisen kuin musta kaviaari.
Miksi Linssi On Hyödyllinen Ja Miten Laihtua Sen Avulla?
Linssit ovat runsaasti proteiineja. On arvioitu, että yksi annos sisältää saman määrän proteiinia kuin yksi annos lihaa. Linsseissä olevat monimutkaiset hiilihydraatit, mineraalisuolat ja kasvikuidut tekevät siitä erittäin hyödyllisen terveydellemme.
Kolme Sävyä Linssejä - Vihreä, Punainen Ja Ruskea
Herkullinen ja erittäin ravitseva, linssi on yksi perinteisistä elintarvikkeista monissa maailman maissa. Ja sen mahdollisuudet ilmentyä kaikissa mahdollisissa yhdistelmissä, eri käsittelyssä ja erilaisissa valikoissa tekevät siitä yhden monien kokkien suosikkituotteista.
