2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ranskalaiset sommeljeet väittävät, että samppanjaa on liikaa väärinkäsityksiä, joita esiintyy eri maissa, ja ihmiset uskovat varauksetta niihin.
He päättivät kumota yleisimmät väärinkäsitykset tästä kuuluisasta kuohuviinistä. Ensimmäinen väärinkäsitys on, että samppanja tulisi avata laukauksella - ts. tulppa ponnahtaa ääneen.
Käytännössä samppanja on kuitenkin avattava erittäin huolellisesti pullon ollessa kallistettuna 45 asteen kulmassa. Yksi käsi pitää pulloa, toinen painaa kevyesti korkkia. Kevyt savu ja tuskin kuultava melu pullon avaamisen yhteydessä ovat merkki korkeasta luokasta.
Samppanjan avaamiseksi sinun on käännettävä korkki - tämä ei ole totta. Itse asiassa pulloa on käännettävä niin, että luisti on sileä ja korkki tulee ulos kevyesti huokaen.
Kaikkia samppanjaa ei voida kutsua samppanjaksi - tämä on toisen harhakuvan purkaminen. Itse asiassa samppanja ja kuohuviini ovat samat.
Mutta Champagne-alue on voittanut oikeuden kutsua samppanjaa, joka on valmistettu kolmesta tällä maantieteellisellä alueella kasvavista rypäleistä.
Monet ihmiset ajattelevat, että samppanjaa tulisi tarjoilla kylmänä. Tämä on totta, mutta vain jossain määrin, koska paras samppanjan lämpötila on 9–12 astetta.
Kuohuviinijuomien myyttien joukossa on, että se sopii parhaiten leivonnaisten ja suklaan kanssa. Tämä pätee kuitenkin vain makeisiin juomiin. Kuiva samppanja sekä brutto samppanja sopivat hyvin erityyppisten juustojen ja äyriäisten kanssa.
Brutto vaaleanpunainen samppanja on täydellinen naudanlihan, karitsan tai ankan kanssa ja punainen - punaisen lihan kanssa. Tarjoilun pääperiaate on, että juomalla ja astialla ei saa olla täysin erilaista makua.
On yleinen väärinkäsitys, että jos samppanjapullon kaulassa on hieman rikkoutuneita paloja, se on hävitettävä pullo. Itse asiassa klassinen samppanjamenetelmä on pullossa ja niitä käytetään hajottamiseen.
Siihen kuuluu puristimen irrottaminen väliaikaisesta tulpasta ja lietteen hävittäminen. Tämä voi johtaa pullon kaulan naarmuuntumiseen ja jopa rikkoutumiseen.
Se on myös harhaa, että vain juovat juovat aamulla. Esimerkiksi ranskalaiset pitävät normaalina kuluttaa puoli lasillista samppanjaa aamiaiseksi.
Aamulla sinun tulisi kuitenkin aina juoda erittäin kevyttä samppanjaa, päivällä - keskiraskaan samppanjaa ja kalliita raskaita lajikkeita - illallisella parhaiden ystävien kanssa.
Suositeltava:
Myyttejä Ja Totuuksia Pakasteista
Aihe Pakasteet ja tuotteet ovat viime vuosien ajankohtaisimpia. Nämä jokaiselle kotiäidille niin kätevät tuotteet aiheuttavat monia myyttejä ja legendoja niiden käytöstä, joista osa on täydellisiä valheita. Pakastin on kiinteä osa kotitaloutta.
Kuplat Tekevät Samppanjasta Herkullisen
Samppanja on viini, jota melkein kukaan nainen ei voi vastustaa. Kuohuviini toimii romanttisesti ja liittyy aina kynttilöihin ja mansikoihin. On käynyt ilmi, että kuplat ovat syyllisiä samppanjan erityiseen ja miellyttävään makuun, uskovat ranskalaiset ja saksalaiset tutkijat.
Pastöroitu Maito - Myyttejä Ja Totuuksia
Polku terveestä maidosta maitotuotteisiin, allergeenien ja syöpää aiheuttavien aineiden lähteeseen, alkaa lehmien modernista ruokinnasta massatuotantoa varten. Niistä saatu maito altistetaan pastörointi - prosessi, jossa maito kuumennetaan hetkeksi 71-72 asteeseen siinä olevien patogeenien tuhoamiseksi.
Myyttejä Ja Totuuksia Makeisista
Leivonnaiset - niin herkullisia ja toivottavia, mutta joillekin kiellettyjä. Voimme välttää niitä useista syistä: hahmosta tai karieksen pelosta. Mihin kauppaan me menemme, ne ovat kaikkialla ympärillämme erityyppisiä ja -muotoisia. Makeisista on monia myyttejä, jotka vaihtelevat niiden vaikutuksesta aktiivisuuteen niiden kykyyn afrodisiaakkona.
Myyttejä Ja Totuuksia Sushista
Sushi on monien ihmisten suosikki ympäri maailmaa. Viime aikoihin asti sushia pidettiin melkein eksoottisena herkuna, mutta jokainen, joka maistuu sitä, aiheuttaa riippuvuutta. Sushista on monia myyttejä, ja yksi niistä on, että se on oikeastaan vain raakaa kalaa.
