Kuinka Tehdä Vastustamaton Chimichanga

Video: Kuinka Tehdä Vastustamaton Chimichanga

Video: Kuinka Tehdä Vastustamaton Chimichanga
Video: Как понравиться мальчику - лайфхаки от Харли Квинн! Двойное свидание Супер Кота и Харли! 2024, Joulukuu
Kuinka Tehdä Vastustamaton Chimichanga
Kuinka Tehdä Vastustamaton Chimichanga
Anonim

Chimichanga on meksikolaisen ja amerikkalaisen keittiön suosima erikoisuus. Ulkonäöltään se muistuttaa burritoa, quesadillaa ja doneria tyypillisen tasaisen leivän takia, jolla se valmistetaan.

Chimichangalle on ominaista, että se on valmistettu ohuessa leivässä, joka on paistettu maissitaikina. Vehnäkakkuja käytetään kuitenkin myös joissakin astian lajikkeissa.

Mehukas ja runsas täyte on toinen säilynyt piirre chimichangaa. Yleensä tähän tarkoitukseen käytetään tuotteita, kuten punaisia papuja, chiliä, riisiä, naudanlihaa, sianlihaa tai muuta lihaa. Juustosta ja keltaisesta juustosta ei ole puutetta.

Kun ne on asetettu leivään, se taitetaan pakettiin ja paistetaan korkealla lämmöllä lyhyen aikaa. Valmiina oleva chimichanga voidaan vielä ripotella ripottamalla raastetulla keltaisella juustolla tai vihreillä. Tarjoillaan guacamolen, valkosipulikastikkeen tai chilikastikkeen kanssa.

Tässä on helppo resepti chimichangalle, jota voileipien ystävät rakastavat:

Tarvittavat tuotteet: 4 litteää kakkua (tortillaa), 350 g kanaa, 1 pippuria, 2 valkosipulinkynttä, 1/2 tl. chili, 1/2 tl. korianteri, 1/2 tl. mustapippuria, suolaa, 1 sipuli, 1-2 rkl. paksu tomaattisose, 250 g cheddaria.

Valmistusmenetelmä: Pilko sipuli ja pippuri. Hauduta vähän rasvaa ja lisää murskattu valkosipuli ja hienonnettu kana. Lisää mausteet ja kaada tomaattisose.

Keitä seosta, kunnes kana on pehmeää. Näin saatu täyte jaetaan leiville. Ripottele raastetulla cheddarilla. Kakut taitetaan paketiksi. Ne on lävistetty puupuikoilla, jotta ne eivät avaudu.

Paista sitten kullanvärisenä kaikilta puolilta. Kun se on poistettu öljykylvystä, aseta se talouspaperille tarpeettoman öljyn poistamiseksi. Ripottele hieman lisää juustoa päälle. Valmiit chimichangapaketit tarjoillaan valitsemiesi vihannesten ja kastikkeiden kanssa.

Suositeltava: