Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton

Video: Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton
Video: Thaimaalainen jäätelö katukaupassa +32 helteessä. 2024, Syyskuu
Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton
Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton
Anonim

Thaimaalaiset rakastavat makeisiaan. Jos sinulle annetaan mahdollisuus kokeilla tämän eksoottisen itämaisen keittiön makeaa edustajaa, älä missään tapauksessa unohda sitä.

Trooppisen paratiisin maulla thaimaalaisissa jälkiruoissa on luonnollisesti vähän rasvaa ja kaloreita, mutta niiden sisältö, rakenne ja maku ovat täydellisiä. Suurimmasta osasta heistä puuttuu laktoosi ja gluteeni, mikä tekee niistä ihanteellisia ihmisille, joilla on erityisiä ruokavaliovaatimuksia. Tässä on kolme suosittua thaimaalaisen keittiön jälkiruokaa.

Khao niaou ma muang tai makea riisi mangolla

Khao Niao Ma Muang on tunnetuin thaimaalainen jälkiruoka. Sillä on loistava aromi ja maku ja samalla vähän kaloreita.

Tarvittavat tuotteet: Puolitoinen lasi riisiä, lasi vettä, kaksi lasillista kookosmaitoa, lasi ruskeaa sokeria, teelusikallinen suolaa, kaksi mangoa, tuoretta minttua koristeluun.

Kolme suosittua jälkiruokaa thaimaalaisesta keittiöstä: eksoottinen ja vastustamaton
Kolme suosittua jälkiruokaa thaimaalaisesta keittiöstä: eksoottinen ja vastustamaton

Valmistusmenetelmä: Liota riisi isossa kulhossa ja anna sen seistä yön yli. Huuhtele se sitten. Höyrytä se. Anna samalla kookosmaidon, sokerin ja suolan kiehua matalalla lämmöllä. Kun riisi on valmis, sekoita tuotteet suuressa kulhossa, joka on peitetty. 30 minuutin kuluttua jaa jälkiruoka annoksiin, lisää viipaloitu mango ja koristele mintulla. Tarjoile huoneenlämmössä.

Thai-karamellivoide

Klassisen voiteen thaimaalainen versio on erittäin kevyt, sulaa suussa ja on paljon terveellisempi kuin alkuperäinen. Se käyttää kookosmaitoa tavallisen sijasta. Kookosmaito sisältää hyviä rasvoja, jotka alentavat kolesterolia. Lisäksi, jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, tämä on täydellinen jälkiruoka sinulle. Mikä parasta, tämä resepti voidaan valmistaa alle 10 minuutissa.

Tarvittavat tuotteet: 1 kuppi kookosmaitoa, 2 munaa, 1 rkl sokeria, 1/4 tl pandanliimaa tai pandanlehtimehua (löytyy Aasian kaupoista, ja jos et löydä, voit korvata sen 1 tl vaniljaa. Tarvitset myös 1/4 kuppi vaahterasiirappia tai ruskeaa sokerisiirappia, ripaus suolaa, kookos- tai rapsiöljyä.

Valmistusmenetelmä: Sekoita tuotteet. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Laita seos kulhoon, joka on voideltu kookosöljyllä, ja olet valmis. Pandan tahna antaa kerma hämmästyttävän vihreä sävy.

Mango-vanukas

Tämän tyyppinen vanukas ei ole vain uskomattoman maukasta, se on myös helppo valmistaa. Tämän lisäksi hän on terve.

Kolme suosittua jälkiruokaa thaimaalaisesta keittiöstä: eksoottinen ja vastustamaton
Kolme suosittua jälkiruokaa thaimaalaisesta keittiöstä: eksoottinen ja vastustamaton

Tarvittavat tuotteet: 2 isoa kypsää mangoa, 1 paketti gelatiinia, 1/2 kupillista kuumaa vettä, 1/3 kupillista valkoista sokeria, 1 kuppi kookosmaitoa.

Valmistusmenetelmä: Poista kivi hedelmistä. Soseuta liha monitoimikoneella. Keitä vesi. Lisää gelatiini ennen kiehumista, sitten loput tuotteet. Sekoita voimakkaasti kokkareiden välttämiseksi.

Suositeltava: