Tässä On Mitä Valmistaa Herkullisella Ja Terveellisellä Mulperilla

Video: Tässä On Mitä Valmistaa Herkullisella Ja Terveellisellä Mulperilla

Video: Tässä On Mitä Valmistaa Herkullisella Ja Terveellisellä Mulperilla
Video: Miksi tätä tomaattia on kasvatettu jo kolmatta vuotta peräkkäin 2024, Marraskuu
Tässä On Mitä Valmistaa Herkullisella Ja Terveellisellä Mulperilla
Tässä On Mitä Valmistaa Herkullisella Ja Terveellisellä Mulperilla
Anonim

Mulperinmarjat maassamme ovat valkoisia ja mustia. Heidän makeat hedelmät korjataan kesäkuun puolivälistä heinäkuun alkuun. Ne ovat erittäin tahmea ja joka kerta, kun ne jättävät jälkemme kasvoillemme, käsillemme tai vaatteillemme.

Mulperinmarjoja kasvatetaan hedelmien ja lehtien vuoksi. Vaikka hedelmiä käytetään ruokaan ja kulinaariseen käyttöön, lehdet ovat keino kasvattaa silkkiäistoukkia. Maassamme tunnettujen mulperimarjojen valkoisilla ja mustilla lajikkeilla on samanlainen koostumus - kumpi tahansa saavutat, et mene pieleen.

Herkullisimmat ja hyödyllisimmät ovat tuoreet mulperinmarjat. Ne ovat mehukkaita, tuoksuvia ja makeita. Lisäksi ruoanlaitossa niitä käytetään useimmiten mehujen, viinin, hillon ja kompottien valmistamiseen.

Mulperimehu. Kypsät hedelmät puristetaan mehupuristimella ja tarjoillaan pienen sokerin kera. Valitusta hedelmästä riippuen saadaan valkoinen tai punainen mehu. Jos sitä säilytetään pidempään, pullot on steriloitava.

Mulperimarjoilla on yleensä erilaisia sovelluksia, ja niitä käytetään usein ruoanlaittoon. Ne lisätään useimmiten ravistuksiin, jotta saadaan paksu violetti väri. Cocktaileissa mulperimehua käytetään karpalon korvikkeena. Limunadan mulperimehu täydentää sitruunan makua. Vähän tiedetään, mutta mulperimehua voidaan lisätä myös teetä. Siten se antaa heille parantavia ja terveysominaisuuksia.

mulperipuu
mulperipuu

Yksi kesän suosikkiherkkuista - jäätelö, saa vieläkin herkullisemman ulkonäön, jossa on tihkua mulperikastiketta. Se sopii myös pannukakkuihin. Pienistä hedelmistä tulee vieläkin houkuttelevampia suklaaksi rullattuna.

Mustikat sopivat kevyiden kesäkakkujen ja kakkujen täytteeksi. Tätä tarkoitusta varten ne soseutetaan ja niihin lisätään haluttu määrä sokeria. Pala mulberrya aamumyslissä tai aamiaismurossa muuttaa ikuisesti käsityksesi näistä elintarvikkeista. Viipaloidut mulperinmarjat voidaan lisätä kakkuihin, pannukakkuihin, muffineihin tai cupcakeihin karhunvatukkaiden ja mustikoiden tilalle.

Makean reseptin lisäksi mulperimarjaa voidaan käyttää myös ainesosana salaateissa, joissa on pinaattia, punajuurikkaita ja saksanpähkinöitä.

Jos sinulla on suuri määrä mulperinmarjoja, on parasta kuivata ne. Näin sinulla on aina käsillä herkullisia hedelmiä, jotka voit lisätä terveelliseen aamiaiseseesi. Toinen vaihtoehto on jauhaa jauheeksi. Sitä käytetään ravitsevana ravintolisänä kaikille.

Suositeltava: