2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sienet ovat yksi ainutlaatuisimmista luonnollisista elintarvikkeista. Nämä ovat syötäviä sieniä, koska kaikki tietävät myrkyllisten kollegoidensa aiheuttamat vahingot.
Sienet, tryffelit ja muut nykyään laajalti kulutetut sienet olivat hyvin tunnettuja muinaisista ajoista, kuten muinainen kreikkalainen tiedemies Theophrastus osoitti, joka omisti teoksensa heille.
Sienillä on sama ravintoarvo kuin vihanneksilla ja liharuoilla, eli proteiinien, rasvojen, mineraalisuolojen ja veden pitoisuus on myös ominaista niiden koostumukselle.
Niiden makuominaisuudet asettavat heidät eturintamaan muiden kasvisruokien joukossa, ja niiden kyky kestää kaikkia lämpökäsittelyjä tekee niistä sopivia peruselintarvikkeeksi ja minkä tahansa ruokalajin lisäykseksi.
Niiden ravintoarvojen lisäksi meidän on myös mainittava hyödyllisiä sienien ominaisuuksiajotka kiinnostavat heitä lääketieteestä.
Fungoterapia käsittelee sienien lääkinnälliset ominaisuudet. Penisilliinin ja muiden sienien sisältämien antibioottien merkitystä on käytetty pitkään lääketieteellisessä käytännössä.
Yksi sienien merkittävistä eduista ruoana on se, että niillä on merkitys sydämen terveydelle. Tämän tosiasian merkitys edellyttää, että sienet on sisällytettävä jokaisen terveellisen aikuisen päivittäiseen valikkoon.
Mihin ne johtuvat sienien terveysvaikutukset sydämeen?
Proteiini, B-vitamiinit, C-vitamiini, nikotiini- ja foolihapot, kalium, kalsium, fosfori ja rauta ovat alkuaineita, joilla on positiivinen vaikutus sydämeen, hermostoon, verenkiertoon ja vahvistavat myös luita.
Sienet ja erityisesti eniten kulutetut sienet kaikkien 100 syötävän sienilajin joukossa tekevät parhaan symbioosin viljasta, lihasta ja vihanneksista.
Ravitsemusasiantuntijoilta löytyy useita vinkkejä parhaiden esimerkkien valitsemiseksi tästä mielettömän herkullisesta luonnonruoka.
- Valinnalle on hyvä pysähtyä valkoiset sienet, vaaleanpunaisella tai beigellä värillä, mutta välttämättä ilman tummia täpliä;
- Sienihatun matta sävy osoittaa sen olevan tuore;
- Niiden aromi on myös ohjeellinen, raikas tuoksu on voimakas ja miellyttävä;
- Kannon tuoreus osoittaa, että sieni erotettiin pian maasta;
- Tuoreet sienet ovat kovia.
On huomattava, että sienet ovat raskas ruoka eivätkä sovellu alle 5-vuotiaiden lasten vahvistamattomaan ruoansulatuskanavaan. Niiden ei pitäisi olla usein ruokavaliossa.
Suositeltava:
Miksi Kokonaiset Jyvät Ovat Hyviä?
Kokojyvät ne ovat välttämättömiä kunnolliselle ruoansulatukselle, rauhoittavat hermostoa, kyllästävät nälän hyvin, sulattavat rasvan ja tarjoavat samalla energiaa ja kestävyyttä, hyvät refleksit, pitkän muistin ja suuren keskittymiskyvyn. Kokonaiset jyvät vaativat erilaisia ruoansulatuskanavan menettelyjä, toisin kuin puhdistetut jyvät.
Miksi Oliivit Ovat Terveydelle Hyviä?
Oliivi on vanhin tunnettu viljelty puu ihmiskunnan historiassa. Tänään liikkeistä löytyy ehdottomasti kaikenlaisia oliivituotteita, oliivipasteita ja mitä ei. Herkullisia oliivit sisältää monia B-vitamiineja (aivojemme ja hermostomme tärkein auttaja), A-vitamiinia (tarvitaan näkökyvyn ylläpitämiseen), D-vitamiinia (luiden ja hampaiden terveydelle), E-vitamiinia (suojaa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta ja ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja) ennenaikainen ikääntym
Cashewpähkinät Ovat Hyviä Sydämelle
Cashewpähkinät, joka tunnetaan myös nimellä intialaiset maapähkinät, tunnetaan yhtenä terveellisimmistä lisäravinteista melkein mihin tahansa ruokavalioon. Harvardin tutkijoiden tutkimus osoitti, että 60 gramman cashewpähkinän kulutus viikossa on hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle.
Sianlihanrasvat Ovat Hyviä Sydämelle
Brittiläiset tutkijat ovat laatineet luettelon hyödyllisimmistä tuotteista, joissa on runsaasti antioksidantteja ja ravinteita. Asiantuntijoiden mukaan meidän tulisi toimittaa nämä tuotteet kehollemme vähintään kerran viikossa. Tämä luettelo sisältää myös tuotteita, joita viime aikoihin asti ei pidetty kovin hyödyllisinä, puhumattakaan terveellisistä.
Mitkä Ovat 5 Parasta Tuotetta, Jotka Ovat Hyviä Sydämelle?
Kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme meidän on kiinnitettävä huomiota paitsi henkiseen ruokaan tunteiden keskipisteeseen - sydämeen - myös hyödyllisiin tuotteisiin, jotka soveltuvat sydänlihaksemme moitteettomaan toimintaan. Me kaikki tiedämme, että oikea ravitsemus on olennainen osa terveellistä elämäntapaa, mikä johtaa harmoniaan ja mielenrauhaan.
