2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kokojyvät ne ovat välttämättömiä kunnolliselle ruoansulatukselle, rauhoittavat hermostoa, kyllästävät nälän hyvin, sulattavat rasvan ja tarjoavat samalla energiaa ja kestävyyttä, hyvät refleksit, pitkän muistin ja suuren keskittymiskyvyn. Kokonaiset jyvät vaativat erilaisia ruoansulatuskanavan menettelyjä, toisin kuin puhdistetut jyvät.
Monet jyvät ovat todella happamia, mikä luo edellytyksen sairauksien kehittymiselle veren lisääntyneen happamuuden vuoksi. Siksi pavut on pureskeltava erittäin hyvin, sylki auttaa hajottamaan tämän happamuuden, koska se on emäksistä.
Tekstistä löydät tietoa joistakin ei kovin suosituista viljoista, jotka ovat erittäin arvokkaita terveydelle.
1. Amaranth
Tämä vilja soveltuu erittäin hyvin ihmisille, joilla on lisääntynyt ravintotarve, kuten imettäville äideille, raskaana oleville naisille, lapsille, vauvoille sekä ahkerasti työskenteleville ihmisille.
Amarantissa on erittäin runsaasti arvokasta lysiiniainetta. Sillä on erityinen rikas maku ja sitä suositellaan sekoitettavaksi muihin viljoihin. Se sisältää noin 15-18 prosenttia proteiinia, sisältää runsaasti kuitua, aminohappoja, C-vitamiinia ja sisältää enemmän kalsiumia, magnesiumia ja piitä kuin maito.
2. Ohra
Ohra on erittäin hyödyllinen verelle, sapelle ja hermostolle. Hän sulasi helposti. Koko viljaohra on ravitsevampaa kuin kuoret. Siinä on enemmän kuitua, kaksi kertaa enemmän kalsiumia, kolme kertaa enemmän rautaa ja 25% enemmän proteiinia. Paahtaminen tekee ohrasta emäksisen. Tämä muro on erinomainen korvike kahville, koska se virkistää ja kohottaa tunnelmaa. Se auttaa myös vastasyntyneitä sietämään rintamaidon paremmin.
3. Tattari
Tattari parantaa ruokahalua ja auttaa ruoansulatusta. Sisältää rutiinia - bioflavonoidia, joka voi alentaa verenpainetta ja parantaa verenkiertoa käsivarsissa ja jaloissa. Itäneet tattari on erinomainen entsyymien, klorofyllin ja vitamiinien lähde.
4. Vehnä
Kuva: Sevdalina Irikova
Vehnä on yksi elintarvikkeista, joka voi auttaa meitä selviytymään huonosta kolesterolista. Se on B-vitamiinien, sinkin, magnesiumin ja muiden tärkeiden hivenaineiden lähde. Sen saanti vaikuttaa koko kehomme oikeaan aineenvaihduntaan ja moitteettomaan toimintaan. Syö enemmän vehnää, jopa puhtaassa muodossa, nauttiaksesi ohuesta nivelestä, sileästä ihosta, kiiltävästä harjasta.
5. Quinoa
Quinoa sisältää runsaasti kuituja, aminohappoja ja proteiineja. Samanaikaisesti se ei sisällä gluteenia, mikä tekee siitä ihanteellisen ihmisille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista. Se normalisoi verensokeritason ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti ja laihtua.
6. Hirssi
Hirssiä pidetään myös viljatuotteena, joka ei sisällä gluteenia, mutta on runsaasti mineraaleja. Tällä ei ole etuja. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että hirssin kulutus lisää energiaa, parantaa kehon puolustuskykyä ja on jopa merkittävä apulainen syövän ehkäisyssä.
7. Kaura
Se on E-vitamiinin, A-vitamiinin, D-vitamiinin, kaliumin, kalsiumin, raudan, mangaanin, fosforin ja sinkin lähde. Sen käyttö auttaa hallitsemaan painoa sekä säätelemään verenpainetta ja verensokeritasoja. Lisäksi kaura on hyvä hiuksille ja hiuksille. Varmista, että meillä on rauhallisempi uni.
8. Bulgur
Bulgur on tavallinen ruoka, jolla on poikkeuksellisia etuja terveydellemme, koska se sisältää paljon kuitua, mineraaleja ja muita arvokkaita aineita. Se on mehukas ruoka, joka estää tyypin 2 diabeteksen, astman, nivelreuman ja liikalihavuuden kehittymisen.
9. Valkoinen riisi
Tätä satoa pidetään myös erittäin hyödyllisenä ruokana. Tutkimukset ovat osoittaneet, että valkoisen riisin saannilla on myönteinen vaikutus hiuksiin, ihoon, luihin. Se auttaa ruoansulatuskanavaa ja lisää puolustuksemme.
10. Ruskea riisi
Tämän tyyppinen riisi vaatii enemmän ponnisteluja kuin valkoinen, mutta ehdottomasti jokainen niistä on sen arvoinen. Se on erittäin hyödyllinen ruoka, joka estää liikalihavuuden, sydänongelmien, Alzheimerin taudin, syövän ja erilaisten salakavalien sairauksien ilmaantumisen. Se vähentää myös stressitasoja ja helpottaa nukahtamista.
11. durra
Kuva: Antonia Karova
Toinen elintarvike, jota voi olla läsnä gluteeni-intoleranssilla olevien ihmisten ruokavaliossa. Se parantaa luun lujuutta, säätelee verensokeritasoja, helpottaa ruoansulatusprosesseja, huolehtii sydämen terveydestä, tekee unestasi täydellisemmän ja suojaa syöpää vastaan.
12. Ruis
Vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja sisältävä kasvi on hyödyllinen myös ihmisille, joille on vaarassa tyypin 2 diabetes, koska se säätelee verensokeria. Lisäksi ruista usein käyttävien ihmisten on osoitettu kärsivän vähemmän sydän- ja verisuonitauteista, korkeasta kolesterolista ja ruoansulatusongelmista.
13. Einkorn
Einkorn on yksi elintarvikkeista, joita esi-isämme arvostivat suuresti. Tänään hän onnistuu saamaan takaisin maineensa ja taistelemaan kunniapaikasta pöydässämme. Einkorn taistelee aktiivisesti väsymystä vastaan, parantaa unemme laatua ja huolehtii hahmostamme. Sitä suositellaan myös sydän- ja verisuonitauteihin, alhaiseen immuniteettiin, paksusuolitulehdukseen ja muihin mahalaukun sairauksiin. Kylminä päivinä se on loistava tuote immuniteetin parantamiseksi.
Suositeltava:
Mitkä Ovat Todelliset Kokonaiset Jyvät?
Jokainen ruokavalio ja terveellinen ruokavalio sisältävät täysjyvätuotteita. Usein, kun kuulemme tämän määritelmän, emme kuitenkaan muista tarkalleen mitä elintarvikkeita tarkoitetaan. Voit hyödyntää kaikkia kokojyvät , on hyvä tutustua kaiken tyyppisiin jyviin ja niiden välisiin eroihin.
Miksi Oliivit Ovat Terveydelle Hyviä?
Oliivi on vanhin tunnettu viljelty puu ihmiskunnan historiassa. Tänään liikkeistä löytyy ehdottomasti kaikenlaisia oliivituotteita, oliivipasteita ja mitä ei. Herkullisia oliivit sisältää monia B-vitamiineja (aivojemme ja hermostomme tärkein auttaja), A-vitamiinia (tarvitaan näkökyvyn ylläpitämiseen), D-vitamiinia (luiden ja hampaiden terveydelle), E-vitamiinia (suojaa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta ja ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja) ennenaikainen ikääntym
Kokonaiset Jyvät Palauttavat Ihon
Syö täysjyväleipiä ja maissihiutaleita, jotta kehollesi on kaksi tärkeää asiaa - arvokkaita hivenaineita ja samalla veistetty muoto ilman vaivaa. Kaura, vehnä, tattari ja maissi ovat arvokkaita siinä mielessä, että jopa jalostettuina ne säilyttävät sekä viljan kuoren että jotain todella tärkeää - viljan alkion.
Kokonaiset Jyvät Eivät Paranna Syöpää
Vilja ja täysjyvät ovat erityisen arvokkaita ihmisten terveyden ylläpitämiseksi. Niitä pidetään elintarvikkeina, jotka vähentävät sydän- ja verisuonitautien ja aineenvaihduntasairauksien kehittymisen riskiä. Viimeaikaiset tutkimukset kuitenkin hylkäävät väitteen, että kokonaiset jyvät suojaavat pahanlaatuisia kasvaimia vastaan.
Miksi Sienet Ovat Hyviä Sydämelle
Sienet ovat yksi ainutlaatuisimmista luonnollisista elintarvikkeista. Nämä ovat syötäviä sieniä, koska kaikki tietävät myrkyllisten kollegoidensa aiheuttamat vahingot. Sienet, tryffelit ja muut nykyään laajalti kulutetut sienet olivat hyvin tunnettuja muinaisista ajoista, kuten muinainen kreikkalainen tiedemies Theophrastus osoitti, joka omisti teoksensa heille.
