2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viime aikoina yhä useammat ravitsemusterapeutit suosittelevat ihmisiä siirtymään ruokavalioon, jossa kulutetaan runsaasti kuitupitoisia ruokia. Syynä tähän on se, että nämä elintarvikkeet kyllästävät meidät nopeasti ja helposti, eikä niiden tarvitse olla täynnä, samalla kun ne rajoittavat rasvan kertymistä ja säätelevät ruoansulatuskanavan toimintoja.
Puhuaksemme köyhistä elintarvikkeista meidän on tiedettävä, mikä kuitu on kyse ja mitkä elintarvikkeet sisältävät sitä.
Kuitu on monimutkainen hiilihydraatti, joka vähentää imeytyvien kaloreiden määrää, kun se vähentää rasvojen ja hiilihydraattien saantia. Samanaikaisesti ne säilyttävät myrkkyjä ja kolesterolia, karkottamalla ne kehosta, normalisoivat peristaltiaa ja lisäävät kylläisyyden tunnetta.
Kuitua löytyy vihanneksista, hedelmistä, täysjyvätuotteista ja palkokasveista, ja sitä ei käytännössä ole runsaasti rasvaa sisältävissä elintarvikkeissa. Tämä tarkoittaa, että jos tuotteessa on vähän rasvaa, siinä on runsaasti kuitua ja päinvastoin - jos se sisältää paljon kuitua, siinä on vähän rasvaa.
Koska olemme tarkastelleet kuinka hyödyllistä kuitu on keholle ja että sitä ei ole rasvaa sisältävissä tuotteissa, on syytä mainita, että henkilö ei voi syödä vain kuitua.
Joka tapauksessa paras vaihtoehto on terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää tietyissä määrissä kaikki lahjat, jotka Äiti Luonto on tarjonnut meille. Tässä on kuitenkin joitain köyhimpiä kuituruokia:
1. Liha - sianliha sisältää eniten rasvaa ja sen vuoksi lähes ei kuitua. Mutta muille lihoille on hyvä tietää, että jos noudatat kuitupitoista ruokavaliota, sinun on valittava pehmeämpi liha, kuten kalkkuna, kani tai kana. Poista iho aina, koska öljyisemmät osat ovat sen alapuolella. Samalla muista, että liha on tärkein täydellisen proteiinin lähde;
2. Maito - Siinä on vähän kuitua, mutta se on samalla erittäin arvokas elintarvike, joka sisältää runsaasti helposti sulavia rasvoja ja proteiineja;
3. Juusto ja keltainen juusto - Vaikka ne ovatkin erittäin hyödyllisiä, niissä on vähän kuitua, ja tämä pätee erityisesti kalliimpiin sveitsiläisiin ja ranskalaisiin juustoihin;
4. Munat - vähän kuitua, mutta runsaasti proteiineja ja mineraaleja, joista arvokkain on keltuainen.
Suositeltava:
Kalium- Ja Kuituruoat Pitempään
Ravitsemus liittyy suoraan elämäämme ja terveyteemme. Maksimi: kerro minulle, mitä syöt kertoa sinulle, mikä olet, on tunnettu ja ravinnon kannalta täysin kohtuullinen. Joten mitä syödä elääksesi pitkään ja hyvällä terveydellä? Ravitsemusterapeutin vastaus on kategorinen:
