2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Olet todennäköisesti kuullut usein, että sinun pitäisi pestä hedelmät ja vihannekset perusteellisesti ennen kuin syöt niitä nitraatitmikä voi olla vaarallista terveydelle. Uusi tutkimus osoittaa kuitenkin päinvastoin - nitraatit ovat sinulle hyviä.
Gary Millerin (Wake Forest University, Winston-Salem, USA) tutkimuksen mukaan kohtalainen nitraatin käyttö alentaa korkeaa verenpainetta, parantaa ruoansulatusta ja auttaa kastelemaan verta, The Welt -lehti kirjoittaa.
Tieteellisten kokeiden johtaja väittää, että nitraateilla ruiskutetut vihannekset parantavat hapen virtausta aivoihin ja voivat olla luonnollinen parannuskeino sydänsairauksiin ja dementiaan.
Nitraatit pääsevät hedelmiin ja vihanneksiin paitsi keinolannoitteiden kautta. Useimmat kasvit ottavat typpeä maaperästä ja keräävät sen lehtiin ja juuriin.
Kun aurinko on voimakas, se prosessoidaan proteiineiksi. Mutta talvivihannekset, kuten rucola, pinaatti, punajuuret ja kaali, sisältävät runsaasti nitraatteja auringonvalon vähenemisen vuoksi.
Kokeissaan Gary Miller käytti punajuurimehua, pinaattia ja salaattia aamiaisen valmistamiseksi kahdeksalle yli 70-vuotiaalle henkilölle. Juotuaan puoli litraa mehua heidän veren nitraattipitoisuutensa kolminkertaistui.
Samanaikaisesti 8 muuta vapaaehtoista söi nitraattipitoisia ruokia. Lopuksi Miller tutki heitä magneettikuvausskannauksella, joka osoitti veren happipitoisuuden aivojen eri osissa.
Ryhmällä, joka söi paljon hedelmiä ja vihanneksia, joissa oli runsaasti nitraatteja, oli parempi aivovuoto.
Miller päätti sitten muuttaa kahden ryhmän ruokavaliota, ja taas ne, jotka ottivat nitraatteja, saivat parempia tuloksia.
Hänen mukaansa tulokset osoittavat, että nitraatit voivat ylläpitää henkisiä kykyjä iän myötä.
Suositeltava:
Nämä 3 Ruokaa Eivät Ole Ollenkaan Niin Hyödyllisiä Kuin Luulet
Terveellinen syöminen on edellytys täysimääräiselle ja pitkälle elämälle. Joskus yrittäessään syödä parhaita tuotteita monet ihmiset alkavat etsiä vaihtoehtoja tunnetuille elintarvikkeille ja korvaamalla he luulevat tekevänsä terveellisen valinnan.
Tämäntyyppiset Jogurtit Eivät Ole Hyödyllisiä Terveydellesi
Jogurtti pidetään yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista. On kuitenkin yksi laji, jonka pitäisi välttää hinnalla millä hyvänsä koska etujen sijaan voit joutua paljon vaivaa. Se on noin jogurtit, joihin on lisätty sokeria . Nämä tuotteet kuuluvat enemmän luokkaan roskaruoka kuin terveelliseen ruokailuun.
Mitkä Kaloripitoiset Elintarvikkeet Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Haitallisia
Monet meistä miettivät todennäköisesti, onko mahdollista syödä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia ja samalla olla huolimatta terveydestämme ja suurelta osin painostamme. Useimmissa tapauksissa nämä tuotteet eivät ole kalliita. Tässä on luettelo melko kaloreista, mutta terveellisistä tuotteista:
Haitalliset Tavat, Jotka Eivät Ole Niin Haitallisia
Olemme kaikki kuulleet kritiikkiä huonoja tapojamme kohtaan. Älä syö suklaata ennen päivällistä, älä mene nukkumaan niin myöhään, syö aina aamiaista pysyäksesi terveenä - kuulostaa tutulta, eikö niin? On kuitenkin käynyt ilmi, että suurin osa rutiinissamme olevista asioista on enemmän kuin väärin.
Eläinrasvat Eivät Ole Niin Haitallisia
Asiantuntijat kiistävät paljon siitä, onko öljy haitallista vai ei. Luulet luultavasti, että kasvirasvat ovat hyviä ja eläinrasvat ovat huonoja. Tähän asti on yleisesti uskottu, että eläinrasvojen nauttiminen nostaa veren kolesterolitasoa.
