Alabash Suojaa Flunssaa Ja Eturauhassyöpää Vastaan

Video: Alabash Suojaa Flunssaa Ja Eturauhassyöpää Vastaan

Video: Alabash Suojaa Flunssaa Ja Eturauhassyöpää Vastaan
Video: Levinnyt eturauhassyöpä 2024, Marraskuu
Alabash Suojaa Flunssaa Ja Eturauhassyöpää Vastaan
Alabash Suojaa Flunssaa Ja Eturauhassyöpää Vastaan
Anonim

Alabash, joka ei ole kovin suosittu maassamme, näyttää keskikokoiselta vihreältä tai violetilta pallolta. Tämän syksyn vihanneksen syötävä osa on kaksivuotisen kasvin paksunnettu varsi.

Vaikka sitä on kasvatettu leveysasteillamme vuosikymmenien ajan, alabasteria ei ole usein läsnä bulgarialaisessa pöydässä. Useimmilla ihmisillä ei ole aavistustakaan, miten se valmistetaan. On vähän tiedossa, että makean maun lisäksi alabash yllättää runsaalla paletilla keholle ja ihmisten terveydelle.

Alabash näyttää kuin nauri, mutta maistuu pehmeämmältä ja makeammalta. Sitä voidaan käyttää sekä raakana että lämpökäsiteltynä. Se lisätään salaatteihin, astioihin, keittoihin, paistettuihin ruokiin, paistettuihin tai höyrytettyihin. Paistettuna sen hyödylliset ainesosat melkein katoavat ja alabasterista tulee syöpää aiheuttava.

Vain 100 g alabashia sisältää päivittäisen C-vitamiiniannoksen. Tämä vahvistaa immuunijärjestelmää ja torjuu onnistuneesti kaikkia vilustumia, viruksia ja flunssaa. Siksi alabasteri on kaikkein hyödyllisimpiä ruokia sairaina talvikuukausina.

Se sisältää myös vitamiineja ryhmistä B, A, E, D sekä hyödyllisiä hivenaineita, kuten rikki, magnesium, fosfori, kalsium, sinkki, mangaani, kupari, kromi ja rauta.

Alabasterin päämiehet
Alabasterin päämiehet

Alabashan toinen tehtävä on eturauhassyövän ja munuaisongelmien ehkäisy. Sen ottaminen, lukuun ottamatta flunssaa, auttaa tukkimaan hengitystiet ja puhdistamaan keuhkot. Suositellaan ihmisille, joilla on keuhkoputkien sairauksia ja tupakoitsijoille.

Alabash on erittäin vähän kaloreita. 100 grammassa on vain 25-30 kaloria eikä siinä ole lainkaan rasvaa ja proteiineja. Tämä tekee siitä täydellisen ruokavalion.

Alabashia löytyy melkein jokaisesta vihannesliikkeestä. Valitse pienet ja keskisuuret päät. Lehtien tulee olla tuoreita, ilman reunojen kellastumista.

Lihan on oltava leikkaamaton. Jos halkeamista tulee kellastunut ydin, älä osta tätä vihannesta. Alabash ei ole kovin kestävä. Jääkaapissa enintään useita päiviä.

Suositeltava: