Kuinka Säilyttää Quinoa?

Video: Kuinka Säilyttää Quinoa?

Video: Kuinka Säilyttää Quinoa?
Video: How To Cook Perfect Quinoa | Healthy Tip Tuesday 2024, Marraskuu
Kuinka Säilyttää Quinoa?
Kuinka Säilyttää Quinoa?
Anonim

Loboda on levinnyt ympäri maailmaa. Sitä esiintyy sekä villinä kasvina että viljelykasvina.

Lobodaa käytetään sekä alkupaloihin että keittoihin, ruokiin ilman lihaa tai sen kanssa, pastaan. Puutarhakinoa on koko proteiinivarasto. Kasvien tuoremehua voidaan myös käyttää. Se kulutetaan tuoreena tai purkitettuna.

Säilyketuotteet ovat seuraavat: quinoa-lehdet ja suola.

Puhdistamme ja pesemme kvitteni-lehdet runsaalla vedellä. Tämä voidaan tehdä parhaiten asettamalla ne juoksevan veden alle.

Laita vesi kulhoon ja kiehauta lisäämällä suolaa.

Loboda
Loboda

Lehdet itse lisätään kiehuvaan suolattuun veteen blansointiin sekuntien ajan.

Kun otamme ne pois, jäähdytämme ne välittömästi kylmässä vedessä, ja tämä tehdään siivilän avulla. Valuta sitten hyvin, purista ja leikkaa suuriksi paloiksi.

Lisää suola ja sekoita seos.

Valmistelemme purkimme ja aloitamme niiden täyttämisen varmistaen, ettei jätä ilmaa - joten painamme hyvin.

Steriloi noin 15 minuuttia.

Ota purkit ulos ja käännä ne ylösalaisin. Anna jäähtyä hyvin ja säilytä sitten.

Suositeltava: