2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Syömiseen ja kasvisruokien valitsemiseen on monia loogisia ja terveellisiä syitä, mutta on myös monia evoluution syitä, miksi me ihmiset kaipaamme lihaa. Silti on monia luovia ja herkullisia tapoja piilottaa horjumaton lihanälkä ja saada kehomme tarvitsema proteiini syömättä todella lihaa.
Niille, jotka ovat viime aikoina kääntyneet kasvisruokavalion puoleen tai ovat olleet kasvissyöjiä jonkin aikaa ja nauttivat uusista ruoanlaittoideoista, annamme sinulle herkullisia ja helposti valmistettavia lihankorvikkeita, jotka auttavat sinua vaihtamaan suosikkisi. Kasvisruokia.
Jackfruit
Tämä upea ja suhteellisen tuntematon intialainen hedelmä sisältää runsaasti proteiinia, kaliumia ja B-vitamiinia, mikä tekee siitä vakuuttavan vastineen ja korvikkeen lihalle ja tarjoaa samat tärkeät ravintoaineet keholle. Se löytyy joistakin suuremmista supermarketeista ja aasialaisista myymälöistä. Sitä voidaan syödä raakana, keitettynä, paistettuna tai haluamallasi tavalla.
Hedelmät ovat loistava lisä salaatteihin ja jälkiruokiin. Jackfruitia kutsutaan myös intialaiseksi leipäpuun puuksi, ja se on valtava hedelmä, joka kasvaa puulla, ja sen koko voi olla 34 kg ja ihmisen pään koko. Jackfruit sisältää runsaasti kaliumia, fosforia, rautaa ja kalsiumia, A- ja C-vitamiinia.
Linssit
Se on osa palkokasvien perhettä, johon kuuluu myös papuja ja herneitä.
Palkokasvit jäljittelevät usein lihaa proteiinipitoisuudessaan ja koostumuksessaan.
Erityisesti linssit sopivat erinomaisesti ruokiin, jotka valmistetaan yleensä jauhelihasta ja joissa on erittäin vähän rasvaa, mutta runsaasti kuitua, rautaa ja proteiineja. Käytä linssejä hampurilaisten, muhennosten ja ruokien valmistamiseen.
Marinoituja sieniä
Sienillä on lihainen rakenne kypsennettäessä ja ne ovat marinoitavia vihanneksia. Marinoituna he saavat menestyksekkäästi upean umami-maun, kun ne pannaan soijakastikkeeseen ja riisietikkaan.
Ne ovat täynnä D-vitamiinia, kuitua, kaliumia, ja niiden runsas mineraali-seleeni, jota harvoin löytyy hedelmistä ja vihanneksista, on välttämätöntä terveelle maksan toiminnalle.
Shiitake-sienet tunnetaan lihavasta koostumuksestaan, joka on lähellä lihaa.
Pähkinät
Pähkinät ovat yleinen ruoka, ja niitä voidaan lisätä mihin tahansa ruokalajiin, salaattiin tai jälkiruokaan. Ne sisältävät proteiinia ja terveellisiä rasvoja, jotta kasvisruoka olisi täydellinen ja ravitseva.
Cashewpähkinät, mantelit ja saksanpähkinät ovat pähkinöitä, jotka kasvissyöjät löytävät ja syövät helpoimmin.
Mantelit sisältävät runsaasti proteiinia ja sisältävät runsaasti kuitua, E-vitamiinia ja rautaa. Cashewpähkinät ovat hyvä välttämättömien mineraalien lähde, kuten sinkki, kalium, mangaani ja rauta, ja saksanpähkinät luokitellaan terveellisimmiksi pähkinöiksi, koska niissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja, proteiineja, kuituja, antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja.
Pähkinät voivat korvata maidon, juuston ja lihan.
Savustetut mausteet
Monet kasvissyöjään nauttineet ihmiset korvaavat lihan savuisen maun erilaisilla mausteilla.
Savusuolan ja savustetun paprikan lisääminen erilaisiin ruokiin antaa tämän herkullisen maun savustetulle pekonille tai makkaralle.
Nämä mausteet löytyvät helposti myymälöistämme ja monet ihmiset käyttävät niitä menestyksekkäästi.
Suositeltava:
Mitä Suosikkiruokasi Sanoo Hahmostasi?
Ruoat, joita haluat paljastaa paljon hahmosta sinä, tiedemiehet sanovat. Vastakkaisen henkilön maku voi myös näyttää, mikä lintu on. Elämämme valinnat paljastavat, millaisia ihmisiä olemme ja mikä on elämäntapamme, mukaan lukien ruokavalintamme .
Kuinka Korvata Epäterveelliset Elintarvikkeet Terveellisillä?
Monille ihmisille terveellinen syöminen ja liikunta ovat ensisijainen tavoite, joka vaatii täyttä sitoutumista haluttujen tulosten saavuttamiseksi. Olet jo kirjoittanut tärkeät ruokavaliot ja reseptit, olet perustanut harjoitteluohjelman, joka tyydyttää sinua ja olet todella tehnyt näistä asioista olennaisen osan elämääsi.
Mitä Eroa On Kasvissyöjällä Ja Veganismilla
Ihmiset, jotka eivät noudata tällaisia rajoituksia, sekoittavat yleensä nämä kaksi käsitettä. Siksi, jos haluat luopua lihasta ja muista tuotteista, mutta et ole varma, haluatko olla vegaaneja tai kasvissyöjiä , autamme sinua valitsemaan paljastamalla yksityiskohdat molemmista.
Kuinka Korvata Rasvainen Liha Ruokavaliossa?
Liikaa säännöllisesti rasvainen liha ruokavaliossa johtaa liikalihavuuteen, ja ylipaino on yksi suurimmista sairauksista, joka aiheuttaa vakavia terveysvaikutuksia, kuolema mukaan lukien. Kuinka korvata liian rasvat haitalliset lihavalmisteet ruokavaliossa?
Kuinka Korvata Makeiset Ruokavaliossa?
Voi, tämä rakkaus makeisiin ja kuinka monta hyötyä syömisestä - kyllästää halu makeisiin, ilo, mieliala jne Ja emme usein halua ajatella haittoja - kuvan heikkenemistä ja terveysongelmia. Mutta tahto ei joskus riitä, etenkään stressitilassa tai täysin masentuneessa mielialassa.