2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka on vielä ihmisiä, jotka eivät tiedä mikä paella on, on harvat jotka ovat jo kokeilleet sitä eivätkä ole kiehtoneet. Valitettavasti hyvin harvoissa paikoissa Bulgariassa voit nauttia aidosta paellasta, minkä vuoksi on hyvä oppia tekemään se itse.
Täällä tarjoamme sinulle 3 mielenkiintoista reseptiä ja miten tehdä se herkullisimmalla tavalla.
Paella kanaa ja äyriäisiä
Tarvittavat tuotteet: 2 kanan koipua, 1 sipuli, 3 valkosipulinkynttä, 6 rkl oliiviöljyä, 250 g hienonnettua kalmaria, 250 g kuorittuja simpukoita, 250 g kuorittuja katkarapuja, 200 g riisiä, 1/2 tl. kurkuma, 1 tl. pippuria, 800 ml kananlientä, 4 rkl tomaattipastaa, 1 tl. purkitettuja herneitä, suolaa maun mukaan
Valmistusmenetelmä: Kaada oliiviöljy erityiseen paella-nimiseen kulhoon ja paista hienonnetut sipulit, valkosipuli ja kuutioiksi leikatut pihvit. Lisää kalmari, simpukat ja katkaravut noin 5 minuutin kuluttua. Lisää riisi, mausta kurkumalla, pippurilla ja suolalla maun mukaan ja kaada liemi ja tomaattipasta. Anna paellan kiehua noin 15 minuuttia ja kun vesi kiehuu, lisää herneet. Sekoita varovasti ja tarjoile lämmin.
Lean paella vihannesten kanssa
Tarvittavat tuotteet: 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 1 punaista ja 1 vihreää paprikaa, 7 rkl. oliiviöljyä, 250 g riisiä, 1 tl. sahrami, 850 ml kasviliemi, 4 rkl. tomaattisose, 1 tl. purkitettuja herneitä, 1/2 tl. purkitettu maissi, suolaa maun mukaan
Valmistusmenetelmä: Tämä resepti valmistetaan kuten edellinen, hienonnetut paprikat yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa sekä maissi yhdessä herneiden kanssa.
Kana paella herneillä ja papuilla
Tarvittavat tuotteet: 4 kanan koipua, 2 rkl jauhoja, 1 hienonnettua sipulia, 4 valkosipulinkynttä, 400 g riisiä, 4 rkl. oliiviöljy, 2 ripaus sahramia, 1 ripaus paprikaa, 200 g papuja ja 200 g purkitettuja herneitä, 1,5 litraa kanaliemiä, muutama oksa tuoretta persiljaa
Valmistusmenetelmä: Leikkaa pihvit, ripottele päälle jauhoja ja paista oliiviöljyssä. Laita pannulle ja paista noin 30 minuuttia. Paa kaikki muut tuotteet jäljellä olevaan oliiviöljyyn ja lisää liemi. Lisää jalat ja ripottele hienonnetulla persiljalla, kun kaikki on valmis.
Suositeltava:
Tryffeleiden Mania Tartunnan Saaneita Bulgarialaisia
Monet bulgarialaiset alkoivat kaivaa maita eri puolille Bulgariaa etsimään kalliita mustia sieniä, jotka tunnetaan tryffeleinä. Ihmisillä, jotka ovat järjestäytyneet etsimään tryffeleitä, ei ole tietoa sienistä, mutta he ovat kuulleet, että Bulgariassa kasvaa yli 30 kalliiden herkkujen lajia.
Kuinka Valita Oikea Riisi Paellalle
Paella on maailmankuulu ruokalaji, joka on peräisin Valencian alueelta Itä-Espanjassa. Sitä kulutetaan nyt laajalti kaikissa Espanjan maakunnissa sekä kaikilla maailman mantereilla. Kuten monet muut suositut reseptit, Valencian paella se oli alun perin maalaisruoka.
Vastustamattomat Reseptit Herkulliselle Paellalle
Paella on ikoninen espanjalainen ruokalaji, jonka kotimaa on Valencia. Siellä paikalliset ihmiset kuluttavat sitä sunnuntaisin ja Fein lomalla. Herkullinen ruokalaji yhdistää täydellisesti Välimeren keittiön aromit. Tärkeimmät ainesosat, joista paella valmistetaan, ovat riisi, sahrami ja oliiviöljy.
Täydellinen Päärynä Hillo Kolmessa Eri Vaihtoehdossa
Tuoksuvien päärynöiden kausi on tullut. Jos sinulla on paljon niitä ja haluat säilyttää uskomattoman maun tulevina kylminä päivinä, paras tapa tehdä tämä on valmistautua päärynä hilloa . Tätä varten on monia reseptejä, ja jokainen niistä takaa hämmästyttävän tuloksen.
Clafoutin Taika Kolmessa Ainutlaatuisessa Reseptissä
Klafuti on ranskalainen kakku, jolla on maaginen aromi ja maku. Sen nimi tulee romanssista ja tarkoittaa täytettä. Klafuti koostuu taikinasta ja hedelmistä. Klassinen jälkiruoka valmistetaan kirsikoista tai hapankirsikoista, joille varret ja kivet jäävät.
