2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Isäntien suurin ongelma liittyy siihen, mitä valmistaa. Ruoan valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta on äärimmäisen vaikeaa selvittää, mitä tehdä, etenkin isännille, jotka kokkaavat päivittäin. Ja auttaaksemme nyt tarkastelemme mielenkiintoisia ehdotuksia, jotka liittyvät herneihin.
Se voidaan keittää vähärasvaisena - sipulien, porkkanoiden, perunoiden kanssa. Jos päätät valmistaa sen tällä tavalla, muista lisätä muutama valkosipulinkynsi sekä tilliä. Lieviä herneitä voidaan tietysti keittää tomaatin kanssa ja ilman perunaa - se riippuu siitä, kuka tykkää miten.
Toinen tapa valmistaa vihanneksia on keitto. Ei kovin kuuluisa, mutta mielenkiintoisen maun omaava keitto ei ole monimutkainen eikä vaadi monia tuotteita. Mielenkiintoisempi on herne-kermakeitto. Näin voit tehdä sen:
Kerma herne keitto
Tarvittavat tuotteet: purkitettu herneitä, 3 tl vettä, perunaa, valkosipulia, porkkanaa, suolaa, 1 rkl jauhoja, öljyä
Valmistusmenetelmä: Kuumenna öljy ja paista jauhot, lisää sitten vesi ja herneet. Kiehauta ja lisää loput vihannekset, leikattu paloiksi.
Vihannesten määrä on makukysymys. Varmista, että ne ovat pehmeitä, ja jos on, lisää suolaa maun mukaan, poista sitten keitto lämmöltä ja sose, kunnes se on makea kastikkena. Tarjoile kohtalaisen lämpimänä.
Erilaisia herneitä voidaan valmistaa niin kauan kuin ravistamme mielikuvitustamme. Itse asiassa tämä vihannes on loistava lisä muihin ruokiin. Se ei ole todella maukas vuoka, jos et lisää siihen herneitä, sama koskee riisiä vihannesten kanssa. Herneiden ei myöskään tarvitse aina olla vähärasvaisia - voit keittää sen minkä tahansa lihan kanssa, makustasi riippuen.
Sopii myös salaattien tai pizzan lisäämiseen. Verraton on herne sose, joka on täydennetty täydellisesti pienillä sianlihan lihapullilla. Ja kun puhutaan lihapullista, katsotaanpa resepti herneiden lihapullille:
Herne lihapullia
Tarvittavat tuotteet: 400 g herneitä, 100 g raejuustoa, 100 g juustoa, 2 munaa, sipulia, 5-6 kynsi valkosipulia, ½ nippu tilliä, ½ nippu minttua, 5 rkl jauhoja, 1 tl jogurttia, 1 tl soodaa, suolaa, mustapippuria, öljy
Valmistusmenetelmä: Ensin sinun täytyy keittää herneesi. Seuraava vaihe on tyhjentää vihannekset ja laittaa ne kulhoon, jossa on sipulia, valkosipulia, suolaa, pippuria, minttua ja tilliä, hienonnettu ja mash.
Lisää juustoa, raastettua juustoa ja jauhoja. Sitten munat ja sekoita hyvin. Herneitä ei tarvitse soseuttaa murskaamisen aikana - paloja saattaa jäädä. Jos seos on ohut, lisää lisää jauhoja. Kuumenna rasva pannulla ja laita lihapullat, jotka kauhat kulhoon ruokalusikalla.
Suositeltava:
Munien Keittämisen Hienovaraisuudet
Munien keittäminen on vaikea tehtävä, varsinkin jos tavoitteena on pitää kuoret halkeilemasta. Vaikea hetki on se, että keitämme munia pääsiäisenä ja huomaamme keitettyämme, että ne kaikki ovat säröillä. Pettymys on enimmäkseen lasten silmissä, jotka odottavat lomaa innolla kokoontumiseen ja syömiseen oikein.
Pinaatin Keittämisen Hienovaraisuudet
Pinaatti on erittäin hyödyllinen vihannes, joka sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja. Se ei sisällä kolesterolia ja rasvaa ja on hyvä raudan ja magnesiumin lähde. On tummanvihreitä lehtiä, jotka voivat olla sileitä tai kiharaisia. Kihara pinaatti on vahvempi rakenne, kun taas sileä pinaatti on herkkä ja herkkä lehdet.
Parsan Keittämisen Hienovaraisuudet
Parsa on monien ihmisten suosikki vihannes. Monet asiantuntijat kutsuvat häntä "vihannesten aatelismieheksi", koska hän tarvitsee erityistä huolellisuutta ja huomiota. Parsaa on yli 3000 tyyppiä, mutta markkinoilla on vain valkoista, purppuraa ja vihreää.
Tofun Keittämisen Hienovaraisuudet
Maku tofu se ei ole kovin voimakas, täysin luonnollinen, mutta se hyväksyy helposti muiden tuotteiden maut. Valmistatko ruoan tofulla, joka on makeaa, mausteista tai paistettua, riippuu täysin kulinaarisesta mielikuvituksesta. Tärkein asia keittämällä tofua ovat mausteita, jotka antavat sille maun ja aromin.
Spagettien Keittämisen Hienovaraisuudet
italialainen keittiö se on jo kauan sitten tullut leveysasteillemme - pizzojen, pastan, harvemmin lasagnen kanssa. Heidän herkullisia ruokiaan pidetään ehdottomasti maassamme, mutta kysymys on, voimmeko valmistaa niitä. Koska kattilalle ei ole vain tärkeää valmistaa sitä, vaan myös tehdä siitä oikein, lisätä tai ei kaikki tarvittava oikeaan aikaan.
