2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maku tofu se ei ole kovin voimakas, täysin luonnollinen, mutta se hyväksyy helposti muiden tuotteiden maut. Valmistatko ruoan tofulla, joka on makeaa, mausteista tai paistettua, riippuu täysin kulinaarisesta mielikuvituksesta.
Tärkein asia keittämällä tofua ovat mausteita, jotka antavat sille maun ja aromin. Oikein käytettynä kukaan ei arvaa, että astia on valmistettu tofusta.
Tofua voidaan suolata, hauduttaa, paistaa tai käyttää täytteenä. Se voidaan myös rasvata lihan tavoin ja saavuttaa melkein saman maun.
Sitä voidaan syödä juustona tai käyttää raejuustona tai juustona pullien, juustojen ja lehtitaikinoiden valmistuksessa. Sitä käytetään myös suolaisissa kakkuissa tai salaattien vihannesten täytteenä.
Tofu voi korvata jopa 80% muista tuotteista. Idässä he kutsuvat sitä "luuttomaksi lihaksi" ja tekevät siitä kaiken mitä he ajattelevat. Koska se on kasviperäistä, sitä voidaan käyttää myös kasvisruokien valmistamiseen tai paaston aikana.
Sekoita tofu sulavien suklaiden kanssa makeiden kakkujen täyttämistä varten. Käytä sitä salaattina tuorejuuston korvikkeena - sekoita hienoksi hienonnettu tofu hienonnettu persilja, vihreät sipulit ja pieni majoneesi.
Valmista lihapullat korvaamalla puolet jauhelihasta tofulla - tällä tavalla niistä tulee mehukkaampia ja vähemmän kaloreita. Voit paistaa kevyesti tofukuutioita, leikkaa kansi, kaivertaa osa sisäpuolelta ja täytä paloja äyriäisiä tai vihanneksia.
Voit yksinkertaisesti leipoa tofulevyn pannulla, jossa on tarttumaton pinnoite, voideltu pienellä rasvalla. Paista, kunnes se saa hyvän rusketuksen, ja käännä toisella puolella. Voit valita etukäteen tofu-marinadi, joka on sinun makusi - mausteinen, sinappi, erilaisia eksoottisia mausteita tai vihreitä. Valinta maustava tofu on täysin sinun.
Herkullinen tofusalaatti
300 grammaa tofu, 100 grammaa katkarapuja, 5-6 hienonnettua rapurullaa, puoli sipulia, 3 valkosipulinkynttä, 3-4 rkl majoneesia.
Leikkaa kaikki tuotteet pieniksi paloiksi, tyhjennä katkarapu ja murskaa haarukalla. Sekoita kaikki majoneesiin, tarvittaessa suolaan tai, jos haluat, lisää sitruunamehua.
Tofupaste
Murskaa haarukalla 300 grammaa pehmeää tofua ja kaada se 100 millilitraan viinietikkaa. Tyhjennä ylimääräinen etikka 30 minuutin kuluttua. Sekoita sekoittimessa tonnikalasäilykkeiden kanssa. Lisää hienonnettu sipuli, porkkanat, valkosipuli, suola ja pippuri.
Suositeltava:
Munien Keittämisen Hienovaraisuudet
Munien keittäminen on vaikea tehtävä, varsinkin jos tavoitteena on pitää kuoret halkeilemasta. Vaikea hetki on se, että keitämme munia pääsiäisenä ja huomaamme keitettyämme, että ne kaikki ovat säröillä. Pettymys on enimmäkseen lasten silmissä, jotka odottavat lomaa innolla kokoontumiseen ja syömiseen oikein.
Pinaatin Keittämisen Hienovaraisuudet
Pinaatti on erittäin hyödyllinen vihannes, joka sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja. Se ei sisällä kolesterolia ja rasvaa ja on hyvä raudan ja magnesiumin lähde. On tummanvihreitä lehtiä, jotka voivat olla sileitä tai kiharaisia. Kihara pinaatti on vahvempi rakenne, kun taas sileä pinaatti on herkkä ja herkkä lehdet.
Parsan Keittämisen Hienovaraisuudet
Parsa on monien ihmisten suosikki vihannes. Monet asiantuntijat kutsuvat häntä "vihannesten aatelismieheksi", koska hän tarvitsee erityistä huolellisuutta ja huomiota. Parsaa on yli 3000 tyyppiä, mutta markkinoilla on vain valkoista, purppuraa ja vihreää.
Spagettien Keittämisen Hienovaraisuudet
italialainen keittiö se on jo kauan sitten tullut leveysasteillemme - pizzojen, pastan, harvemmin lasagnen kanssa. Heidän herkullisia ruokiaan pidetään ehdottomasti maassamme, mutta kysymys on, voimmeko valmistaa niitä. Koska kattilalle ei ole vain tärkeää valmistaa sitä, vaan myös tehdä siitä oikein, lisätä tai ei kaikki tarvittava oikeaan aikaan.
Vehnän Keittämisen Hienovaraisuudet
Vehnä (tai vehnä) on erittäin hyödyllinen sato. Sitä voidaan syödä yhdessä kanelin, jauhetun sokerin, kuivattujen hedelmien tai pähkinöiden kanssa. Se on hieno aamiaiseksi, se on jopa ruokavalion ainesosa puhdistaa kehoa ja laihtua. On myös hienovaraisuuksia, joista opimme keitetään vehnä .
