2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suolakurkkua ja talvikausi maassamme on virallisesti auki. Karkeiden laskelmien mukaan 100 lyutenitsa-purkin tuotteet maksavat isännille tänä vuonna noin 30 BGN.
Novinar-sanomalehden tarkastus osoittaa, että paprikkakilo maksaa 80 stotinkia Sofian naisten markkinoilla, kiloa tomaattia tarjotaan leville ja munakoisot ovat noin 1,20 BGN.
Suuret ruokaketjut ovat jopa ilmoittaneet markkinoinnista suolakurkkua ja lyutenitsaa varten tarvittavista tuotteista. Esimerkiksi litra öljyä myydään joissakin myymälöissä alennuksella 1,70 BGN.
Noin 30 levan kohdalla bulgarialainen kotiäiti voi ostaa tarvittavat tuotteet, joiden avulla valmistetaan 100 purkkia lyutenitsaa karkeiden laskelmien mukaan.
Markkinoiden myyjät sanovat odottavansa edelleen vihannesten kysyntää talvella, vaikka nyt on havaittavissa, että bulgarialaiset valmistautuvat kuumeisesti suolakurkkua ja lyutenitsaa varten.
Tämän vuoden talvi valmistetaan kuitenkin tuoduista vihanneksista Kreikasta ja Makedoniasta, koska bulgarialaisia tuotteita myydään sateista kärsivien kasvien vuoksi korkeampiin hintoihin.
Vaikka maamme maahantuodut tomaatit maksavat noin lev, Bulgariassa tuotettujen tomaattien kilogramma ylittää 2 leviä.
Bulgarian paprikoiden ja munakoisojen hyppy tänä vuonna on noin 40 stotinkiä kilolta. Kurkkuja on saatavana useimmilla markkinoilla hintaan 1,60 BGN / kg.
Paprikat tuodaan Turkista tänä vuonna. Monet kuluttajat ovat kuitenkin huolissaan siitä, että ne sisältävät torjunta-aineita normaalin yläpuolella, koska heidän tuontivalvontansa on erittäin heikkoa, koska Turkki ei ole Euroopan unionin jäsen.
Tomaattien puutteen vuoksi tänä vuonna bulgarialaiset puristamot joutuivat käyttämään kiinalaista sosea lutenitsassa. Vaikka lyutenitsa-tuottajat eivät olekaan valmistettu kokonaan luonnollisista tuotteista, ne ainakin sanovat, että ainakin purkit ovat halvempia kuin rahat, jotka kulutat oman talviruokasi valmistamiseen.
Suositeltava:
Kotitekoista Lyutenitsaa Keitetään Pippuri- Ja Tomaattifestivaaleille
Kurtovo Kunaren kylässä he järjestävät kolmen päivän festivaali paprikoita, tomaatteja, perinteisiä ruokia ja käsitöitä. Juhla alkaa 11. syyskuuta, ja vieraita hoidetaan herkullisella kotitekoisella lyutenitsalla. Lutenitsa valmistetaan kylän keskusaukiolla lauantaina.
Ennätykselliset 1,2 Tonnia Lyutenitsaa Keitettiin Sofian Festivaalilla
Ennätykselliset 1,2 tonnia lyutenitsa keitettiin Sofian keskustassa tilaisuudessa Pink Tomato Festival , joka tapahtui pääkaupungissa. Kymmenet vapaaehtoiset liittyivät pääministeri Angelovin johtamaan aloitteeseen. Idea kypsyttää lyutenitsa Sofian Neuvostoliiton armeijan muistomerkin edessä tuli National Trust for the Preservation of the Historical Heritage of Bulgaria ja Culinary Historian Academy.
Sata Terveyshyötyä Syömällä Ragi
Ragi on hirssin toinen nimi - Intian vanhin ja tärkein vilja. Erittäin runsaasti proteiineja sisältävä ragu on erittäin arvokas ruoka kasvissyöjille. Se sisältää runsaasti aminohappoja, kalsiumia ja kaliumia sekä rautaa, mikä on välttämätöntä veren hemoglobiinipitoisuuden ylläpitämiseksi.
Voidaan Elää Ilman Ruokaa Yli Sata Päivää
Kuinka kauan ihminen voi nälkää kuolematta? Tätä yritti ymmärtää amerikkalaiset lääkärit, jotka tarkkailivat 143 kiloa painavaa Ellen Jonesia 119 päivän ajan. Paastonsa aikana hän joi kolme litraa vettä päivässä. Hän sai myös suuren annoksen vitamiineja kahdesti viikossa.
Sata Kaloria Tai Miten Ei Pilata Ruokavaliota
Syöminen minkä tahansa ruokavalion aikana edellyttää tiukkoja sääntöjä. Ruokamäärät ovat tarkasti rajoitettuja. Ateriaajat ovat tiukasti kiinteät. Aterioiden määrä päivässä on rajoitettu. Kaiken tämän noudattaminen rasittaa meitä puhtaasti psykologisesti.
