Paras Kakku Kakkuihin

Sisällysluettelo:

Video: Paras Kakku Kakkuihin

Video: Paras Kakku Kakkuihin
Video: NK | НАСТЯ КАМЕНСКИХ -- ПOПА КАК У КИМ (OFFICIAL VIDEO) 2024, Marraskuu
Paras Kakku Kakkuihin
Paras Kakku Kakkuihin
Anonim

Makea, kiiltävä, sileä - tämä on lasite! Lasite on paitsi kaunis myös hyödyllinen. Sen ansiosta leivonnaiset säilyttävät tuoreutensa pidempään. Se on myös erittäin helppo valmistaa ja voi olla suhteellisen halpaa.

Tuotteista tarvitaan vain sokeria ja vettä. Tämä on yksinkertaisin sokerilasite. Mutta jälkiruokien koristeluun on vielä monia reseptejä. Voidaan sanoa, että niin monta konditoria maailmassa kuin on lasitteita.

Kuorrutuksella, kuten kaikilla muillakin tuotteilla, on omat säännöt, ja jos noudatat niitä, kakku on aina kaunis, tuoksuva ja näyttävä.

Proteiinilasite

Proteiinilasite
Proteiinilasite

Proteiinilasite on erinomainen ratkaisu kakkujen, keksien ja kakkujen koristeluun. Lasiteessa käytettävät proteiinit on jäähdytettävä etukäteen, jotta ne voidaan hajottaa paremmin. Resepti on hyvin yksinkertainen, jopa aloittelija onnistuu, tärkeintä on sekoitin.

Tarvittavat tuotteet:

Munat-1 kpl.

Jauhettu sokeri - 120 g

Sitruunamehu - 20 ml

Valmistusmenetelmä:

Aseta munanvalkuaiset syvään kulhoon. Vatkaa munanvalkuaiset sekoittimella kovaksi vaahdoksi - lyö vähimmäisnopeudella ja lisää vähitellen maksimiin.

Jauhettu sokeri seulotaan hienon seulan läpi. Lisää sokerijauhe vähitellen proteiinimassaan keskeyttämättä vatkaamista. Kaada lopuksi sitruunamehu ja lyö viimeiset 10 sekuntia.

Koristele kulinaariset mestariteoksesi!

Keltuainen lasite

Keltuainen lasite
Keltuainen lasite

Kuva: Sevda Andreeva

Tarvittavat tuotteet:

Keltuaiset - 2 kpl.

Jauhettu sokeri - 120 g

Rommi / olemus / - 20 ml

Valmistusmenetelmä: Siivilöi jauhettu sokeri. Lisää munankeltuaiset ja rommi. Vatkaa tasaiseksi ja kiiltäväksi lasitteeksi.

Suklaa-lasite

Suklaa-lasite
Suklaa-lasite

Tarvittavat tuotteet:

jauhettu sokeri - 60 g

suklaa - 50 g

vesi - 2 rkl.

Valmistusmenetelmä: Keitä vesi ja sokeri, kunnes saadaan paksu siirappi. Kaada kuumaa suklaasiirappia. Sekoita, kunnes suklaa sulaa ja muuttuu nestemäiseksi. Lasite käytetään, kun se on lämmin.

Suositeltava: