Ideoita Kevyisiin Kakkuihin

Video: Ideoita Kevyisiin Kakkuihin

Video: Ideoita Kevyisiin Kakkuihin
Video: Syötävä kakkukuva | Makutomusokerit 2024, Marraskuu
Ideoita Kevyisiin Kakkuihin
Ideoita Kevyisiin Kakkuihin
Anonim

Saat maukkaan ja kevyen tunnelman, jos syöt Puolalainen omenapiirakka. Se valmistetaan 4 munasta, 250 grammasta jauhoja, 1 kilogrammasta omenoita, 1 sitruunasta, 250 grammasta margariinista, 150 grammasta sokeria, 100 grammasta kokonaista jogurttia.

Jauhot sekoitetaan margariinin kanssa ja leikataan pieniksi paloiksi veitsellä sekoitettavaksi. Lisää kaksi lusikkaa sokeria ja pieni jogurtti ja sekoita hyvin. Saadaan elastinen taikina. Jätä puoli tuntia jääkaapissa.

Tällöin omenat kuoritaan ja ydin poistetaan, leikataan kahtia tai neljäsosaa, heille tehdään kevyitä leikkauksia veitsellä ja suihkutetaan sitruunalla.

Vatkaa munat sokerilla ja jogurtilla, lisää raastettu sitruunankuori. Pannu voidellaan voilla, levitetään kerros taikinaa, jolle omenat on järjestetty kauniisti ja peitetty kermalla. Paista tunnin ajan 180 asteessa.

Sitruunakakku se on myös erittäin kevyt ja maukas. Ainekset: 1 tl smetanaa, 250 grammaa voita tai margariinia, neljäsosa tl ruokasoodaa, sammutettu etikalla, 1 sitruuna, 1 kuppi sokeria, jauhoja - niin paljon kuin se imee.

Sitruunakakku
Sitruunakakku

Kerma sekoitetaan viipaloitu margariini tai voi ja sooda. Lisää aiemmin seulan läpi seulotut jauhot.

Vaivaa taikina lisäämällä vähitellen jauhoja, kunnes taikina alkaa erota käsistä. Jaa kahteen osaan ja pidä jääkaapissa puoli tuntia.

Valmista täyte - kaada kuumaa vettä sitruunan päälle ja jätä kymmeneksi minuutiksi. Raasta karkealle raastimelle yhdessä kuoren kanssa. Lisää sokeri, kaksi lusikkaa jauhoja ja sekoita kaikki.

Taikina käytetään kuoria, joiden paksuus on enintään senttimetri. Aseta kuori öljyllä voidellulle pannulle. Laita sitruunatäyte siihen ja peitä toinen kerros taikinaa, ja reunat puristuvat.

Paista noin 40 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 asteessa. Valmis kakku jäähdytetään ja leikataan annoksiksi.

Suositeltava: