2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vihannekset voidaan marinoida ennen paahtamista tai sen jälkeen. Tarjoamme sinulle reseptejä molemmille vaihtoehdoille ja toisen epätavallisemman kukkakaalin marinadille.
Jos haluat maistella vihanneksia ennen paahtamista, tee seuraava marinaatti:
Marinadi vihanneksille paprikalla
Tarvittavat tuotteet: 4 rkl. oliiviöljyä, 4 rkl. balsamiviinietikkaa, 2 rkl. omenaviinietikkaa, 2 tl. pippuria, mustapippuria, 4 valkosipulinkynttä, oreganoa
Valmistusmenetelmä: Kaikki marinadituotteet sekoitetaan kulhoon (valkosipuli puristetaan) ja kaada sitten kulhoon asettamasi valmiiksi hienonnetut vihannekset. On toivottavaa, että kulholla on kansi, koska kaatamisen jälkeen sinun on kaadettava marinadi kaikkialle kulhoon.
Seuraava ehdotuksemme koskee jälleen marinaa ennen paistamista / paistamista - tähän reseptiin tarvitset 2 rkl. valkoviini, soijakastike ja balsamietikka, 1 valkosipulinkynsi, 1 rkl. kuivattu basilika.
Sekoita tuotteet, sekoita hyvin ja kaada vihannesten päälle ja säilytä niitä sitten jääkaapissa viisi tuntia. Sitten paista tai paista ne.
Voit myös marinoida vihannekset grillattuaan - kaada marinadi niiden päälle, kun ne ovat vielä lämpimiä, ja anna niiden jäähtyä ja imeä marinadin aromit. Voit tehdä tällaisen marinadin 3-4 rkl. oliiviöljyä, 1 rkl. sitruunamehua, 1 rkl. balsamiviinietikka, 50 ml. soijakastike.
Sekoita nestemäiset mausteet ja lisää sitten kuivattua timjamia, suolaa maun mukaan, mustapippuria. Tarvitset myös kaksi selleriä ja kolme valkosipulinkynsiä - pilko selleri hienoksi ja murskaa valkosipuli. Kun poistat kuumat vihannekset grillistä tai grillipannusta, ripottele ne sellerillä ja valkosipulilla ja kaada sitten marinadi niiden päälle.
Vihannekset voidaan myös täyttää lämpimällä marinadilla, tässä on mitä tarvitset siihen:
Grillattua vihannesmarinadia
Tarvittavat tuotteet: 4 valkosipulinkynttä, 1 sitruuna, 3 rkl. balsamiviinietikka, mustapippuri, laakerinlehti, kuuma pippuri, 1 tl. korianteri, 2 tl. ruskeaa sokeria, 3 rkl. oliiviöljy, suola
Valmistusmenetelmä: Leikkaa valkosipuli kahteen tai kolmeen osaan ja laita se pannulle, kaada oliiviöljyä. Kun se on paistettu, aloita lisäämällä jäljellä olevat mausteet - tarvitset vain sitruunamehua. Kuumenna marinaadi kiehuvaksi ja poista se lämmöltä - kaada se paahdettujen vihannesten päälle lämpimänä. On hyvä jättää vihannekset marinoimaan noin 3 tunniksi.
Viimeisin ehdotuksemme on kukkakaali marinadi. Tämä resepti voidaan valmistaa raskaan ja rasvaisen lihan lisukkeeksi. Marinadi varten tarvitset 2 rkl. jogurtti ja kukkakaali, 2 tl. sinappi, 2 valkosipulinkynttä, 1 tl. pippuria, sipulia.
Leikkaa sipuli viipaleiksi. Peitä kukkakaali hyvin sillä, kaada sitten valmiiksi valmistettu marinaadi. Kaada kukkakaali, sekoita hyvin ja jätä noin tunniksi jääkaappiin. Tyhjennä sitten kukkakaali ylimääräisestä marinadista ja paista.
Suositeltava:
Tee Jokaisesta Ruokalajista Erityinen Näillä Kastikkeilla
Ei ole mitään tapaa kuvitella erityisiä ja juhlavia ruokia ilman hienoa kastiketta. Kastike on nestemäinen mauste, jolla on erilaisia makuja ja joka rikastaa ruokaa. Se tekee jopa yksinkertaisimmasta astiasta hienon astian. Uskotaan, että kastikkeen alkuperä on ranskalainen ja juontaa juurensa 17-18-luvulle.
Tee Sitkeästä Lihasta Pehmeä Ja Mehukas Näillä Salaisilla Ainesosilla
Hyvin usein sinun on annettava lihanpala mehukas ja pehmeä. Kuinka keittää kovaa sianlihaa tai naudanlihaa pehmeämmäksi ja maukkaammaksi? Nyt paljastamme salaisen ainesosan! On olemassa useita aputuotteita, jotka voivat pehmentää jopa vaikeimmat ja sitkeä liha lisäämällä mehukkaita ja mausteisia muistiinpanoja.
Tee Ruoanlaitto Terveellisemmäksi Näillä älykkäillä Vinkeillä
Terveellisen ruokavalion aihe on jo tuskallisen tuttu meille, koska siitä puhutaan jatkuvasti, mutta se on yksi suosikeistamme. Oikean ravinnon kulttuuri on todella tärkeää, koska meidän on oltava hyvin perillä siitä, mitä on hyvä syödä ja mitkä elintarvikkeet ovat haitallisia.
Tee Herkullinen Kotitekoinen Pasta Näillä Vinkeillä
Pasta menee syvemmälle bulgarialaiseen ruokaan. Pastaa on erityyppisiä - spagetti, tagliatelle, fettuccine, ravioli ja monia muita erityyppisiä, jotka, vaikka ne ovat tyypiltään, kooltaan tai muodoltaan erilaisia, valmistetaan melkein samalla tavalla.
Kakku On Maukkaampaa Näillä Voivoivoilla
Vaikka saat kaikenlaisia voiteita markkinoilta käytettäväksi joko välittömään kulutukseen tai kakkujen ja leivonnaisten valmistamiseen, kaikki tietävät, että ei ole mitään parempaa kuin kotitekoiset voiteet. Ne eivät vaadi paljon vaivaa, aikaa tai rahaa, mutta tiedät todella, mitä ne sisältävät.
