2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kefir on tiibetiläinen sieni, joka aiheuttaa fermentaatiota maidossa. Se antaa sille erityisen maun, josta kaikki pitävät, mutta ennen kaikkea kefirin faneista. Lisäksi se veloittaa häneltä useita etuja ihmisille.
Kefirin nimeä kutsutaan myös fermentoiduksi maitojuomaksi, joka on peräisin Keski-Aasiassa asuvista turkkilaisista, mongolilaisista ja tiibetiläisistä. Viime aikoina kiinnostus sitä kohtaan on herännyt uuden tutkimuksen ja löytämien etujen ansiosta.
Se saadaan helposti - lehmän, vuohen tai lampaan maidon hyytymisen jälkeen kefirjyvien jne. Avulla. kefiirisieni. Nämä kefirijyvät sisältävät ainutlaatuisen yhdistelmän hiivaa, hyödyllisiä bakteereja, proteiineja, sokereita ja lipidejä. Niitä ei tuoteta aivan kuten - kefiripavut saadaan toiselta kefirin rakastajalta.
Maidon käymisprosessin aikana kefirijyvät kasvavat ja lisääntyvät itsestään. Jopa pienimmät niistä kaksinkertaistuvat viikossa. Ne ovat valkoisia tai kermanvärisiä, useimmissa tapauksissa saksanpähkinän kokoisia. Pienimmät ovat riisinjyvien kokoa. Keskipitkät kefirjyvät, jotka ovat saksanpähkinän kokoisia ja ilman kuorta, riittävät 200 ml: aan maitoa.
Kefirin valmistamiseksi sinun on ensin hankittava kefiripapuja. Maassamme tämä on melkein mahdotonta, minkä vuoksi sinun on tilattava ne verkosta.
Kun saat kefiiripavut, laita ne purkkiin, joka on melkein reunaan asti täytetty maidolla. Sulje purkki, jotta ilmaa ei pääse sisään. Aseta se paikkaan, joka on piilotettu suoralta auringonvalolta huoneenlämmössä 18-28 astetta.
1-2 päivän kuluttua purkki poistetaan ja sen sisältö suodatetaan karkean ja ei-metallisen siivilän läpi. Ja tehty. Täältä voit nyt muuttaa kefiiri-maito-suhdetta - 1:15 - 1: 5. Jokaisella suhteella on erilainen maku, samoin kuin erilaisilla maitoilla. Käymisprosessinsa loppuun saamiseksi kefir tarvitsee jonkin aikaa tottua ympäristöön. Juoma on paras muutaman päivän jälkeen jääkaapissa.
Kefirin valmistuksessa on noudatettava muutamia vinkkejä. Käytä kylmää maitoa, jotta sieni ei vahingoitu, ja pese se vain kylmällä vedellä. Kaada ensin maito ja aseta sieni kulhoon.
Et voi rasittaa syntynyttä kefiriä. Voit tehdä tämän poistamalla sienen muovi- tai puulusikalla ja kuluttamalla syntynyt seos. Jos sieni on vuotanut, pese se hyvin kylmällä vedellä tai kuivaa ja aktivoi se uudelleen.
Tuloksena oleva juoma otetaan 20 päivän ajan, jota seuraa 10 päivän tauko, sitten vielä 20 päivää. Se voidaan ottaa pieninä annoksina joka päivä. Tiibetin sienen erikoistuneessa hoidossa ei ole toivottavaa käyttää alkoholia.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Tehdä Herkullisia Croissanteja
Lämmin croissanteja, joissa on herkkä kuori ja suklaa, kerma tai juustotäyte, symboloivat ranskalaista ruokaa. Monet kotiäidit etsivät oikeaa resepti croissanttien valmistamiseen, koska kotitekoiset leivonnaiset ovat maukkaampia ja yllättävät myös rakkaansa uudella herkullisella jälkiruoalla.
Kuinka Tehdä Täydellisiä Croissanteja?
Monipuolista croissantejasi lisäämällä erilaisia makuja ja täytteitä. Suklaa - laita suklaa taikinan jokaisen kolmion pohjaan ja muotoile croissantit. Mantelit - laita pala mantelimarsipaania taikinakolmion pohjaan ja rullaa ja muotoile croissanteja.
Peach Pie -päivänä: Katso Kuinka Tehdä Vastustamaton Kakku
Persikkapiirakka on yksi herkullisimmista kesän makeisista, joita voit valmistaa. Minulla on muutama jälkiruoka, jotka voivat ylittää tämän hämmästyttävän kakun maun. Persikkapiirakalla on herkullinen taikina ja kermainen ydin, joka sulaa suussa.
Kurpitsa Siemenet, Kefiiri Ja Rusinat Parhaiten Naisille
On olemassa useita elintarvikkeita, joilla on suuri myönteinen vaikutus naisen kehoon. Ne antavat keholle kalsiumia terveille luille, antioksidantteja, jotka suojaavat rintasyöpää vastaan, aineita, jotka parantavat ihoa ja näköä, ja kuitua, joka ylläpitää hyvää muotoa.
