2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hedelmämehut ovat hyödyllinen juoma kaiken ikäisille.
Jotta ne voidaan ottaa mielellään aterioiden aikana, heidän on mentävä hyvin tarjoiltavan ruoan kanssa. Esimerkiksi muhennosten, kattiloiden ja muiden kasvisruokien kanssa ei ole tarkoituksenmukaista tarjoilla makeita hedelmämehuja.
Hedelmämehut hyväksytään helposti syömällä piirakoita, strudeleita, pääsiäiskakkuja, pannukakkuja, sokeripastoja, siirappikakkuja - möly, kadaif, baklava jne., Munan munakas, ranskalaiset perunat, kesäkurpitsa-vuoka ja paljon muuta.
Hedelmämehuja voidaan tarjoilla myös ennen ateriaa - aperitiivina tai erilaisten hedelmien syömisen jälkeen, kunhan luot onnistuneen makuyhdistelmän. Ruokahalu häiriintyy, jos esimerkiksi samantyyppisistä rypäleistä valmistettu rypäleen mehu tarjoillaan rypäleiden kanssa. Viinirypäleen mehu on humalassa omenoiden, päärynöiden, persikoiden kanssa, ja jokainen valitsee suosikkihedelmänsä.
Pöydälle asetetut hedelmämehupullot on pestävä ja pyyhittävä säilytetyillä etiketeillä. Ne avautuvat mehun tarjoamisen aikaan.
Mehut tarjoillaan värittömissä lasissa tai kristallikartion muotoisissa lasissa.
Lasiin kaadettu mehu tulisi juoda pian. Pitkäaikainen kosketus ilman kanssa heikentää sen makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
Lisää ruokahalua tarjoillessasi hedelmämehut erittäin tärkeää on niiden lämpötila - sen tulisi olla 10-15 astetta.
Erittäin makeutetut hedelmämehut voidaan laimentaa hiilihapotetulla vedellä. Laimennusaste riippuu kuluttajan makusta.
Iltapäivällä hedelmämehuja voidaan tarjoilla kahvin, teen, kaakaon tai melangin sijaan, mutta maun tulisi sopia aamiaisen kanssa. Jos tarjoillaan hapan omenoita, hedelmämehun tulisi olla makeaa. Kun tarjoillaan pieniä kakkuja, mehu valitaan haluamallaan tavalla.
Tyhjään vatsaan otetulla hedelmämehulla on paitsi ravitsemuksellinen myös parantava vaikutus.
Kotona hedelmämehua voidaan saada seuraavilla tavoilla:
Pehmeä hedelmämehu (mansikat, vadelmat, karhunvatukat) - murskaamalla hedelmät ja puristamalla sideharsoon. Jos käytetään puristinta, sen on oltava muovia, lasia tai posliinia. Metallipuristimet eivät sovellu, koska metalli hapettaa vitamiineja ja muuttaa mehun makua ja väriä.
Appelsiinien, sitruunoiden ja muiden sitrushedelmien mehu - puristamalla lasimehupuristimella. Saatu mehu suodatetaan sideharson läpi.
Kova hedelmämehu (omenat, päärynät, kvitteni jne.) - murskaamalla hedelmät ja puristamalla mehu veteen kastetun sideharsoon. Lasiritilää käytetään raastamiseen, ja jos se puuttuu ja metalliritsiä on käytettävä, toimi nopeasti.
Suositeltava:
Milloin Juoda Fenkoliteetä?
Foeniculum vulgare on maassamme hyvin tunnetun mausteen - tilli, latinankielinen nimi. Sitä käytetään sekä antamaan erityinen tuoksu ja maku erilaisille annoksille että lisäaineena elintarvikkeiden ja lihan säilykkeissä. Näiden kulinaaristen ansioiden lisäksi fenkolilla on myös parantavia ominaisuuksia , jotka antavat sille paikan maamme hyödyllisten yrttien joukossa.
Milloin Mitä Teetä Meidän Pitäisi Juoda?
Kuppi teetä tekee jokapäiväisestä elämästämme siedettävämmän ja vieläkin nautinnollisemman. Kiinan kaltaisissa maissa järjestetään tällä kertaa koko teeseremonia. Tee sisältää hyödyllisiä antioksidantteja, jotka auttavat parantamaan kehoa. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää henkistä aktiivisuutta, vähentää stressiä ja auttaa meitä nukahtamaan.
Milloin Käyttää Soodaa Ja Milloin - Leivinjauhetta?
Kakkujen, leivonnaisten, keksien ja kakkujen valmistuksessa jokainen itsensä kunnioittava kokki käyttää hiivaa. Se sisältää hiivaa, joka tekee taikinasta pehmeän ja turpoavan. Kuitenkin, kun on aika tehdä kakkuja, kaikki turvautuvat johonkin kahdesta kemiallisesta hapatusaineesta - ruokasoodaa tai leivinjauhetta.
Neljä Reseptiä Kotitekoisia Hedelmämehuja Varten
Me kaikki haluamme juoda hedelmämehuja, mutta valitettavasti todellisten hedelmämehujen prosenttiosuus kaupoissa on melko pieni monien arominvahventeiden kustannuksella. Siksi on hyvä osata valmistaa herkullisia hedelmämehuja kotona ja varastoida niitä talveksi.
Hapankaalin Mehu - Milloin Sitä Juoda?
Me bulgarialaiset tai ainakin suurin osa meistä rakastamme hapankaalia. Se on nuorten ja vanhojen suosikki ja sitä käytetään kaikenlaisten herkkujen ja reseptien valmistamiseen hapankaalilla. Tiedämme myös sen kaali mehu auttaa paljon krapulassa.
