2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hiilihydraattien tiedetään olevan merkittävä kehon energialähde. Glukoosi on yksinkertaisin hiilihydraattityyppi ja se on elinten ja kudosten peruspolttoaine. Se on ainoa energialähde aivosoluille, punasoluille ja alkioille. Se tarjoaa myös energiaa lihaksille heidän intensiivisen työnsä aikana.
Hiilihydraattien tarve toimitetaan useimmiten ruoan kanssa, mutta kaikki hiilihydraatteja sisältävät ruoat eivät ole sopivia, koska elimistö imeytyy joihinkin tuotteisiin hyvin nopeasti, mikä johtaa äärimmäiseen glykeemisen indeksin nousuun, mikä aiheuttaa verensokeritasojen voimakkaita nousuja.
Halu saada elintarvikkeita, joilla on matala glykeeminen indeksi, on luonnollista, koska kun niitä kulutetaan, verensokerin nousu on hidasta ja asteittaista. Vakaa verensokeritaso liittyy painonhallintaan ja insuliinitasoihin.
Hedelmille on tyypillistä matala rasvapitoisuus, mutta runsaasti ravinteita, mukaan lukien C-vitamiini, kalium ja kuitu. Suurimmalla osalla niistä on matala glykeeminen indeksi, ja vaikka ne ovat hiilihydraattiruokia, niillä on monia etuja terveellisessä ruokavaliossa.
Kyky valita oikeat hedelmiä on tärkeä taito ylipainon torjunnassa, koska hedelmiä on missä tahansa ruokavaliossa painon säätämiseksi.
Onneksi heillä on hyvin vähän hedelmiä korkea glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se on yli 70 asteikolla, joka määrittää ruokaindeksin 0: sta 100: een. Tässä pienessä ryhmässä ovat hedelmät, joiden läsnäolo korkea glykeeminen on yllättävää.
Tällaisia ovat vesimeloni ja banaani.
Vaikka hedelmä kuin vesimelonilla on korkea glykeeminen indeksi, sillä on rajoitettu sokerin vaikutus, koska sillä on korkea vesipitoisuus ja hiilihydraatit vesimelonin tavallisessa annoksessa ovat enintään 7-8 grammaa 100 grammaa hedelmää kohti.
On pidettävä mielessä se hedelmien glykeeminen indeksi vaihtelee suuresti matalasta korkeaan riippuen siitä, kuinka kypsät hedelmät itse ovat. Tämä pätee erityisesti banaaniin, koska sen pinnalla on ruskeat täplät korkea glykeeminen indeksi.
Varotettavien hedelmien luettelossa on eniten säilöttyjä siirappeja, etenkin persikkaa ja aprikoosia. Kuivatut hedelmät ja rusinat kuuluvat myös ryhmään vesipitoisuuden poistumisen vuoksi nostaa glykeemistä indeksiä heille.
Kurpitsa ja ananas ovat myös hedelmiä, joiden glykeeminen indeksi on yli 65 ja yli 75, mikä antaa heille paikan tällaisessa sijoituksessa.
Suositeltava:
Eri Tuotteiden Glykeeminen Indeksi
Glykeeminen indeksi määrittää, kuinka nopeasti verensokerisi nousee syömisen jälkeen runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Se on numeerinen arvo, joka vaihtelee välillä 0-100. Uskottiin, että glykeemistä indeksiä tulisi seurata vain ihmisillä, joilla on sokeriongelma, tai diabeetikoilla.
Elintarvikkeet, Joilla On Matala Glykeeminen Indeksi
Ihmisillä, jotka ovat ylpeitä hyvästä terveydestään, ei ole aavistustakaan, mikä on glykeeminen indeksi, mutta ne teistä, jotka kärsivät diabeteksesta tai muusta vakavammasta aineenvaihdunnan heikkenemiseen liittyvästä sairaudesta, tuntevat tämän käsitteen.
Erityyppisten Lihojen Glykeeminen Indeksi
Glykeeminen indeksi on indikaattori, joka osoittaa, kuinka nopeasti tuote muuttuu glukoosiksi. Glukoosi on kehon tärkein energialähde. Eri ruokien nauttimisen jälkeen näkyy, kuinka paljon verensokeritaso nousee. Korkea glykeeminen indeksi osoittaa, että tuote muuttuu nopeammin.
Glykeeminen Indeksi, Glykogeeni, Kalorit - Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää
Glykeeminen indeksi Sitä käytetään mittaamaan nopeutta, jolla hiilihydraattiruoat hajoavat glukoosiksi, joka imeytyy, nostaa verensokeria ja antaa energiaa keholle. Elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi, hajoavat nopeasti ja ovat nopea energialähde.
Hedelmät, Joilla On Matala Glykeeminen Indeksi
Hedelmät ovat erinomainen ruoka, kun etsit terveysvaikutuksia päivittäisestä valikosta, koska ne sisältävät paljon vitamiineja, mineraaleja ja hyvin vähän rasvaa. Tuoreet hedelmät johtavat mieltymyksiin, ja useimpien alhainen glykeeminen indeksi antaa heille kärkipaikan yhdessä vihannesten kanssa terveellisten ruokien luettelossa.
