2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Muskottipähkinä tunnetaan paremmin nimellä muskottipähkinä. Tämä kasvi on ikivihreä ja voi saavuttaa noin 14-15 metrin pituuden. Tuoreena pähkinän hedelmä on mehevää. Kun se on kypsä, se halkeilee, sen sisäosa muistuttaa hasselpähkinää. Kasvi voidaan nähdä Intiassa, Brasiliassa sekä Indonesiassa. Sitä käytetään laajalti ruoanlaittoon - makeisiin ja suolaisiin ruokiin.
Muskottipähkinällä on erityinen maku - hieman mausteinen, samalla makea ja karvas. Sitä käytetään mausteena, mutta sillä on myös parantavia ominaisuuksia - se helpottaa ruoansulatusta, sillä on antiseptinen vaikutus, vähentää päänsärkyä, auttaa heikentyneessä muistissa, erittäin hyödyllinen heikentyneille kehon puolustuksille.
Hoitoa varten se voidaan ottaa keittona, inhalaatioiden tekemiseen. On tietty annos, jota ei pidä ylittää, koska yrtti voi olla myrkyllinen, jos määrä ylitetään. Muskottipähkinä on luonnollinen lääke - yliannostustapauksessa se voi aiheuttaa pahoinvointia ja aistiharhoja, joten käytä sitä maltillisesti.
Mihin ruokiin on parasta lisätä muskottipähkinää?
Jos haluat lisätä sen suolaisiin ruokiin, tilaisuuteen sopivat parhaiten - riisiä sisältävät astiat, jauhelihaa sisältävät ruoat, vihanneskeitot, valkoiset ja tomaattikastikkeet, lihaliemet.
Muskottipähkinä sopii myös kalan, siipikarjan, riistan ja naudanlihan ruokiin, sopii hyvin kaalia, kukkakaalia, purjoa, sipulia, sieniä, perunaa, pinaattia varten.
Jos valmistat jälkiruokaa, on parasta lisätä muskottipähkinää seuraavissa tapauksissa - jos valmistat päärynäkompoteja, omenapiirakkaa, jäätelöä ja hedelmäkakkuja. Juomien mausteen erityinen maku sopii parhaiten kaakaoon, booliin, kuumaan sitruunamehuun, tomaatti- ja vihannesmehuun.
Mausteet, joiden kanssa on erittäin tarkoituksenmukaista yhdistää pähkinän haju, ovat mustapippuria, laakerinlehteä, persiljaa. Muskottipähkinää voidaan käyttää hyvin hienoksi raastettuna. Laita pieni määrä astioihin - veitsen kärjellä koko astiaan.
Suositeltava:
Muskottipähkinä
Kunnia muskottipähkinä mausteena, jolla on ainutlaatuinen ja spesifinen aromi ja maku, juontaa juurensa antiikin aikoihin ja saavuttaa päivämme, jolloin muskottipähkinä on olennainen osa monia etnisiä ruokia. Italialaista, karibialaista, intialaista, ranskalaista, kreikkalaista ruokaa, jopa Latinalaiselle Amerikalle ja Lähi-idälle tyypillisiä ruokia, on vaikea saada ilman pieniä annoksia muskottipähkinää.
Ensimmäinen Muskottipähkinä Brandy On Jälleen Markkinoilla
Alkuperäinen Straldzha-brandy 30 vuotta sitten on taas täällä. Ensimmäinen pullotetaan jälleen Yamboliin Muscat-brandy . Syynä tähän on hänen 30. syntymäpäivä. Alkuperäinen resepti on tehnyt Straldzha-brandystä legendaarisen. Aikaisemmin se noudattaa täysin tuotantoreseptejä.
Mitä Ruokia Lisätä Muskottipähkinä
Muskottipähkinää kutsutaan myös muskottipähkinäksi. Se on myrttiperheen ikivihreän puun hedelmien kuivattu kivi. Muskottipähkinän kotimaa on arabimaat ja tarkemmin sanottuna Molukit. Se saapui Eurooppaan 1100-luvulla, mutta pian vientikielto.
Muskottipähkinä On Ihanteellinen Perunoille Ja Riistalle
Erilaiset mausteet sopivat erinomaisesti ruokien, keittojen ja jälkiruokien yhdistämiseen, jotka eivät ensi silmäyksellä näytä tarvitsevan niitä. Aromaattisten mausteiden avulla niiden maku tulee vielä kylläisemmäksi. Jokaisen on päätettävä, minkä mausteen hän haluaa maistaa kulinaarisen mestariteoksensa.
Muskottipähkinä Häiriötä Vastaan
Vatsavaivojen syy on usein väärä ruokavalio. Joskus herkemmällä vatsalla tämä tapahtuu pitkän matkan jälkeen. Pippuri ja muskottipähkinä auttavat sinua torjumaan vatsavaivoja. Niele kuusi jyvää mustapippuria ja juo sitten lasillinen kiehuvaa vettä.
