2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kanariansaarilla tärkein kulinaarinen perinne on valmistaa ruokia vihanneksista, erityisesti herneistä ja papuista. Tunnetuin ruokalaji on vesikrassi keitto. Saarella kasvavia upeita eksoottisia hedelmiä käytetään monissa perinteisten jälkiruokien resepteissä.
Esimerkiksi banaaneja on saarella runsaasti - paikallisten mielestä ne ovat maukkaampia kuin muu Eurooppa.
Kanariansaarten perinteiseen ruokaan kuuluu paistettuja perunoita, joissa on aromaattisia ja mausteisia mausteita, paikallista vuohenjuustoa, "gofio" - maissi leivästä valmistettu erikoisuus, suosittu ruokalaji "Sancocho" - keitetty suolattu kala perunoilla ja mausteilla, kaikenlaisia mereneläviä - kala, simpukat, valmistettu eri reseptien mukaan.
Kaikkien saarilla vierailleiden kannattaa kokeilla kalakeittoa ja kanarian "pucheroa" - useita potissa keitettyjä lihaa ja makkaroita.
Kanariansaarilla on seitsemän pientä saarta: El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura ja Lanzarote. Eri saarilla perinteiset ruokalajit eroavat toisistaan.
El Hierrossa erikoisuuksille on ominaista suuri savustettujen juustojen yhdistelmä. Niitä tarjoillaan yleensä salaateissa tai ruokalajin lisäyksinä, mutta rajoitettuina määrinä.
Gran Canarialle on ominaista Espanjalle tyypilliset ruokalajit ja erityisesti kalaruoat.
Lanzaroten sekä naapurisaarten keittiössä on säilynyt alkuperäiskansojen perintö - tuotteiden korkea laatu ja niiden valmistuksen yksinkertaisuus.
Gofio, paahdetusta viljajauhosta valmistettu astia, on esimerkki tästä perinnöstä. Muita herkullisia paikallisia erikoisuuksia ovat paistettua sianlihaa, kalapatukoita, perinteisiä keitettyjä tai ryppyisiä perunoita sekä mausteinen kastike "Mojo".
Teneriffalta ei ole saatavana erityistä perinteistä ruokaa - se on yhdistelmä erilaisia kansallisia ruokia Latinalaisesta Amerikasta ja Espanjasta. Sille on ominaista tuoreiden hedelmien ja vihannesten laaja käyttö.
Lähes kaikki mausteet löytyvät tältä maailmalta - valkosipuli, paprika, kumina, oliiviöljy, erilaiset yrtit ja paljon muuta.
La Gomerassa ovat erittäin suosittuja riisiruokia, jotka toimivat lisukkeena ja perustana kuuluisalle espanjalaiselle paellalle.
Tähän on lisättävä gazpacho - kylmä tomaattikeitto, kuninkaallinen hiilikatkarapu, Andalusian salaatti - perunat appelsiineilla ja sipulilla sekä monia muita vain tälle maakunnalle tyypillisiä ruokia.
Fuerteventuran maassa kasvatetut tuoreet tomaatit ovat heidän gastronomiansa perusta. Liha ja kala ovat osa tämän saaren ruokaa. Kolme tyypillistä reseptiä Fuerteventuran saarelta ovat salaattia, joka on valmistettu sipulista, kuumapippureilla, fransiskaanikeittoa kikherneistä ja munankeltuaisista sekä perunamuusista laastissa.
Suositeltava:
Kulinaariset Perinteet Liettuassa
Liettua on eteläisin ja suurin kolmesta Baltian maasta. Se sijaitsee Itämeren kaakkoisrannikolla. Maa rajautuu pohjoiseen Latviaan, kaakkoon Valkovenäjään ja lounaaseen Puolaan ja Venäjään. Liettua kuuluu indoeurooppalaisten kielten ryhmään, ja Liettuassa sitä puhuu noin 4000 ihmistä.
Kulinaariset Perinteet Tanskassa
Tanskan ruokaperinne määräytyy maan maantieteellisen sijainnin perusteella. Päätuotteita ovat perunat, ohra, ruis, punajuuret, nauriit, sienet. Sekä kala että äyriäiset ovat yleisiä. Aamiainen koostuu yleensä kahvista tai teestä ja ruista tai valkoista leipää juustolla tai hillolla.
Ruoan Houkutukset Pohjois-Ranskassa
Pohjois-Ranskalla on paljon yhteistä joidenkin Englannin osien kanssa, mutta siinä on yksi suuri ero - ranskalaiset elävät syömään, kun taas britit syövät elääkseen. Maantieteelliset vaikutteet Pohjois-Ranskan keittiö voidaan jakaa kolmeen pääalueeseen - Normandia, Bretagne ja samppanja.
Jokaisen Eläinradan Kulinaariset Houkutukset, Joita Ennen Se On Voimaton
Olemme kaikki erilaisia ihmisiä, mutta me kaikki rakastamme syödä. Ja käy ilmi, horoskooppi suurelta osin määrää kulinaariset makumme . Löydä horoskooppi ja jaa, jos luetellut herkut ovat todella suosikkisi. Oinas Tämä horoskooppi ei pidä kokeista, kuten makujen yhdistelmästä - makea-suolainen ja hapan-katkera.
Kulinaariset Houkutukset Konyan Turkkilaisesta Keittiöstä
Konyan keittiö on tyypillinen heijastus Anatolian keskialueesta. Lammasta ja lampaanlihaa sisältäviä ruokia valmistetaan yleensä. Tämä keittiö on kuuluisa paistetuista kebabeista ja lihaleistä. Se on helppo ja nopea valmistaa, ja siksi monet ihmiset ja perheet suosivat sitä.
