Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa

Video: Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa

Video: Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa
Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa
Anonim

Kanakeitto on nuorten ja vanhojen suosikki, mutta se on myös erittäin terveellistä. Sen on osoitettu vahvistavan immuunijärjestelmää ja palauttavan voimamme virustautien aikana.

Siinä on tarpeeksi runsaasti arvokkaita eläinproteiineja kehollemme, ja samalla se ei ole ollenkaan kaloripitoinen. Todellinen kulinaarinen löytö!

Valitettavasti meidän aikanamme todella terveellinen kanakeitto voidaan valmistaa vain kotona kasvatetuista kanoista ja kanoista.

Kananliha on hyvin usein täynnä kaikenlaisia kemikaaleja, antibiootteja ja hormoneja. Vaikka ostat sellaisia kanoja, joissa on merkintä kotikasvatuksesta tai jopa BIO-tuotteesta, ei ole mitään takeita siitä, että liha on todella korkealaatuista.

Kana on kuitenkin useita menetelmiä, jotka auttavat pääsemään eroon kaikesta myrkyllisestä. Näin voit hoitaa rakkaasi kanakeitto terveelliseksi.

Älä koskaan keitä kanaa iholla tai suolistossa, koska ne sisältävät myrkyllisimpiä aineita, joista yrität päästä eroon.

Kana keitolle tulisi jakaa osiin ja liottaa esihiilihapotettuun veteen noin 2 tunnin ajan. Kemiallisen puhdistusvaikutuksen lisäksi tämä ratkaisu tekee kanasta myös mehukkaamman ja ruokahaluttavamman.

kanan peseminen tekee kanakeittosta terveellistä
kanan peseminen tekee kanakeittosta terveellistä

Jos sinulla ei ole hiilihapotettua vettä, voit yrittää valmistaa 2 rkl kanan marinadi. sitruunamehu ja 2 rkl suolaa, jotka liuotetaan 1 litraan vettä.

Näitä mittasuhteita noudattaen voit helposti laskea, miten 2 tai 3 litran liuos valmistetaan. On tärkeää, että kana on siellä muutaman tunnin ajan huuhdeltava hyvin ja oltava varovainen suolan lisäämisen kanssa seuraavien vaiheiden aikana. lämpökäsittely.

Kun sinulla ei ole mitään tapaa jättää kanaa valmiiksi liotetuksi, pese se ainakin hyvin perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla.

Menneet ovat päivät, jolloin valmistimme tuoksuvia ja ravitsevia kananlientä kaupasta ostetuista kanoista. Koska et tiedä, millä kemikaaleilla kanaa on käsitelty, muista hävittää ainakin ensimmäinen vesi, jossa olet antanut sen kiehua.

Kun olet hoitanut kanaa tällä tavalla, voit valmistaa sen suosikkireseptisi mukaan tai improvisoida uusilla ideoilla, mutta ehdottomasti rauhallisemmaksi omalle ja perheen terveydelle.

Ja tässä artikkelissa näet, mitä kanan osia ei pitäisi käyttää.

Suositeltava: