2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Idut ovat erittäin hyödyllinen ruoka, ja tämä on ollut tiedossa jo vuosikymmenien ajan. Tosielämässä niitä kuluttavat kuitenkin vain vannotut vegaanit ja ihmiset, joiden mielestä heidän pitäisi syödä terveellisesti hinnalla millä hyvänsä.
Mutta jos lisäät ituja vain salaatteihin ja ruokiin, se ei vain paranna niiden makua, vaan myös tekee niistä terveellisempiä ilman, että joudut riippuvaiseksi ituista.
Idut auttavat normalisoimaan mahalaukun työtä ja vahvistamaan sen mikroflooraa. Niiden avulla voit parantaa koliitti, gastriitti, dysbakterioosi.
Idut suojaavat soluja vapaiden radikaalien vaikutuksilta, jotka ovat taudin ja varhaisen ikääntymisen syyllisiä.
Idut sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja hivenaineita - enemmän kuin mikään puutarhasta juuri poimittu vihannes.
Idojen ostamisen sijaan voit kasvattaa niitä itse. Vehnä, ruis, kaura ja linssi itävät helpoimmin ja nopeammin. Pellava ja riisi itävät hitaammin ja vaativat jatkuvaa hoitoa.
Herkullisimpia ovat kaura-, auringonkukka- ja vehnä itut. Idut ovat kiellettyjä, jos keho ei siedä gluteenia. Saadaksesi ituja, liota siemeniä puhtaaseen syvään kattilaan 12 tunnin ajan.
Pese sitten hyvin vedellä, laita ne takaisin pannuun ja laita sideharso päälle. 12 tunnin kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät tähän kosteaan ympäristöön.
Jos et ole tottunut kuluttamaan ituja, tee se vähitellen. Lisää yksi tai kaksi teelusikallista salaatteihin, jälkiruokiin, soseeseen ja jogurttiin.
On parasta sekoittaa kahden tyyppisiä ituja ja vaihtaa tämä pari toisella vähintään kerran kuukaudessa. Noin kahden kuukauden kuluttua voit kuluttaa neljä teelusikallista päivässä, mutta tämä ei ole enimmäismäärä.
Älä lisää ituja astioiden lämpökäsittelyn aikana, koska lämpökäsittelyn aikana itujen arvo laskee voimakkaasti. Astioiden ja keittojen, joihin lisäät niitä, on oltava kylmiä.
On parasta syödä aamiainen ituilla. Jos syöt niitä päivällisellä, on vaikea nukahtaa, koska niillä on voimakas tonisoiva vaikutus. Säilytä ituja jääkaapin ylimmällä hyllyllä 2–5 asteen lämpötilassa, enintään viisi päivää.
On parasta laittaa ituja lasiastiaan, jossa on tiiviisti sulkeutuva kansi. Pese ituja juoksevalla vedellä ennen kulutusta.
Suositeltava:
Kaurapuuro - Täydellinen Aamiainen
Kaurapuuro on suuri energian ja voiman lähde aamulla. Kauran sato korjataan syksyllä, mutta puuroa on saatavana ympäri vuoden. Kaura on runsas magnesiumin lähde, mineraali, jolla on rooli yli 300 entsyymin muodostumisessa, mukaan lukien ne, jotka osallistuvat glukoosin imeytymiseen ja insuliinin eritykseen.
Aprikoosit Ovat Täydellinen Aamiainen Kesällä
Aprikoosi - uskomattoman tuoksuva aurinkohedelmä. Tuskin kukaan on maistanut tätä pientä kultaista hedelmää ja pysynyt välinpitämättömänä sen ainutlaatuisesta aromista. Pienet aprikoosihedelmät ovat pyöreitä, soikeat ja kooltaan noin 4–8 cm.
Idut - Täydellinen Ruoka
Idut kärsivät parhaillaan lännessä. Ei ole sattumaa, että niitä kutsutaan ihanteelliseksi ruoaksi. Itäneet vehnä-, ohra-, ruis- ja erilaiset palkokasvit ovat voittaneet suosionosoitukset ihmisiltä, jotka haluavat syödä terveellisesti, ja niillä on pitkä luettelo hyödyllisistä ominaisuuksista.
Vilja-idut Ovat Bakteerin Escherichia Coli Syy
He löysivät tappavan infektion lähteen, joka vei 29 ihmisen hengen ja sai tartunnan noin 3 000. Salaperäisen Escherichia coli -bakteerin aiheuttaman epidemian syynä ovat Saksassa kasvatetut viljan idut. Tiedot toimitti Saksan tartuntatautien valvontakeskuksen johtaja Reinhard Burger.
Idut Ovat Olleet Superruokia Vuosituhansien Ajan
Luonto antaa meille todellisen terveyden. Viime aikoina ravitsemusterapeutit ovat kiinnittäneet erityistä huomiota versoihin. Miksi? No, koska ne ovat epätavallisen runsaasti vitamiineja, mineraaleja, entsyymejä, entsyymejä, kuituja. Ei ihme, he sanovat:
