2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruusukaali ei ole yhtä suosittua kuin valkoinen kaali, kukkakaali ja parsakaali. Luonnossa tätä kaalia ei löydy luonnosta - se on luotu keinotekoisesti Belgiassa, josta sen nimi.
Sen viljely alkoi 1800-luvun puolivälissä, ja 1800-luvun ensimmäisellä neljänneksellä sitä viljeltiin jo paitsi Belgiassa myös Alankomaissa, Englannissa, Saksassa, Ranskassa ja Yhdysvalloissa.
Ruusukaali sisältää hiilihydraatteja, sokeria, proteiinia, pektiiniä, kuituja, A-, C-, E- ja B-vitamiineja, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, fosforia, rautaa, jodia, kuparia, sinkkiä.
Ruusukaali sisältää hyvin vähän kaloreita - sata grammaa antaa kehollesi vain viisikymmentä kaloria. Tämä kaali on täydellinen niille, jotka haluavat laihtua.
Ruusukaalia suositellaan ateroskleroosin, anemian, iskeemisen taudin, ummetuksen, unettomuuden, diabeteksen, haiman häiriöiden, keuhkoputkentulehduksen, astman, allergioiden hoidossa.
Ruusukaali mehu auttaa parantamaan haavoja nopeasti, sillä on anti-inflammatorinen ja tonic vaikutus. Ruusukaali sisältää paljon foolihappoa, mikä on erittäin hyödyllistä raskaana oleville naisille. Foolihapolla on hyvä vaikutus sikiön hermoston kehittymiseen.
Ruusukaali B- ja C-vitamiinipitoisuuden ansiosta vaikuttaa hyvin ihonväriin. Se stimuloi punasolujen muodostumista.
Jos haluat laihtua, sinun pitäisi syödä ruusukaalia paitsi keitetyt tai haudutetut, myös raaka salaatin muodossa porkkanan kanssa.
Keittämällä ruusukaalia, sinun ei pidä keittää niitä yli viisi - kymmenen minuuttia, jotta ne pysyvät vihreinä ja rapeaina. Herkullinen salaatti saadaan, jos sekoitat keitetyt viipaloidut perunat puolikkaisiin suolattuun veteen keitettyihin ruusukaaleihin. Mausta ja ripottele hienonnettuihin vihreisiin mausteisiin.
Brysselin ituja eivät voi kuluttaa ihmiset, joilla on lisääntynyt mahahapon happamuus, sekä rintakehän ja vatsan leikkausten jälkeen että sydänkohtauksen jälkeen.
Suositeltava:
Esimerkiksi Viikoittainen Menu Gluteenittomaan Ruokavalioon
Gluteenittoman ruokavalion aloittamiseksi meidän on ensin tiedettävä, mikä gluteeni on. Tätä proteiinia puuttuu lihasta ja munista. Sitä löytyy vehnästä, ruista ja ohrasta. Jos noudatetaan gluteenitonta ruokavaliota, viljaa tulisi välttää.
Ruusukaali
Ruusukaali on peräisin parsakaalin, kaalin ja kukkakaalin vihannesten perheestä, nimittäin ristiinnaulittujen perheestä. Ruusukaali on sinänsä suora, pitkä ja haarautumaton kasvi, jolla on suuria, hauraita ja pitkänomaisia lehtiä. Sen silmujen halkaisija on 5 cm.
Herkullisia Reseptejä Ruusukaali
Kun ostat ruusukaaleja, katsokaa kaalia - on hyvä, että ne eivät satuta ja ovat vihreitä, eivät kellastuneita. Lisäksi pienten kaalien tulisi olla kiinteitä. Bryssel-idun puhdistamiseksi sinun on kuorittava jokaisen kaalin pintakerros ja pestävä ne sitten.
Ruusukaali Auttaa Käsitystä Helpottamaan
Foolihappo on yksi tärkeimmistä tekijöistä naisten ja miesten hedelmällisyyden parantamiseksi ja parantamiseksi. Se vähentää merkittävästi keskenmenon ja synnynnäisten vikojen riskiä, minkä vuoksi sitä suositellaan kaikille tuleville äideille.
Ruusukaali Suojaa Kaikenlaisilta Sairauksilta
Kasviravinteiden tutkijat ovat löytäneet ruusukaaleista ainesosia, jotka auttavat kehomme puolustusjärjestelmää torjumaan syöpää ja muita vaarallisia sairauksia. Ruusukaali ja muut ristikukkaiset vihannekset "riisuttavat" syöpää aiheuttavat kemikaalit ja vahvistavat samalla entsyymejä, jotka suojaavat kehoamme myrkytyksiltä.
