2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maissi on ainutlaatuinen kasvi, jonka melkein kaikkia osia käytetään. Nuoret kasvit valmistavat säilörehua karjan ruokintaan, maissikukintoja (stigmat ja kepit) - ihmisille tarkoitettu lääke. Monet tuotteet valmistetaan niiden viljasta.
Ravinto- ja makuominaisuuksien lisäksi maissilla on monia hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia ihmisille.
Maissin syömisen edut ovat valtavat, kannattaa käyttää niin usein kuin mahdollista. Älä tyydy vain keitettyyn maissiin - pavut voidaan syödä paistettuna ja paistettuna, lisätä salaatteihin, keittoihin, lisukkeisiin, raguihin, kaurahiutaleisiin. Pienet tynnyrit syödään raakana (maissimaissi) ja grillataan.
Maissi sisältää runsaasti K-vitamiinia, askorbiini- ja pantoteenihappoa, hartsi- ja katkera-aineita, eteeristä öljyä.
Maissi on hyödyllinen, koska se sisältää sellaisia aineita kuin zeaksantiini ja muuttumaton luteiini. Nämä ovat luonnosta saatavia luonnollisia väriaineita ja antioksidantteja. Jos maissin ytimet ovat hyvin kuivattuja ja jauhettuja, niissä on paljon antioksidantteja.
Sen käyttö puhdistaa ihmiskehon:
Kuva: Stanislava Valkova
- toksiinit;
- kuona;
- poistaa radionuklidit.
Antioksidanttien pitoisuuden vuoksi tynnyrien käyttö pysäyttää ennenaikaisen vanhenemisen, toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sydänsairauksiin.
Kansanlääketieteessä sitä käytetään laajalti, koska sillä on diureettisia, hemostaattisia, choleretic- ja sedatiivisia vaikutuksia.
Vain naiskukkien pitkiä rihmaisia leimoja käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Sitä käytetään hemostaattisena aineena kivissä ja hiekassa munuaisissa, turvotuksessa.
Nuorilla se auttaa lihomaan ja toimittaa vitamiineja ja hivenaineita.
Maissitärkkelys on välttämätöntä hermosolujen ravitsemukselle, joten tämä vihannesten sato tulisi sisällyttää ruokavalioon, erityisesti niille, jotka kärsivät hermoston sairauksista.
Kuva: Stanislava Valkova
Maissi-reseptit ja maissiöljyn käyttö salaattikastikkeessa ovat hyödyllisiä vatsa- ja suolistosairauksissa sekä estävät syövän kehittymistä ja hidastavat kehon ikääntymistä. Maissiöljyn on myös osoitettu alentavan veren kolesterolia, mikä vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Kaikki vitamiinien hyödylliset ominaisuudet maissintähkäissä säilyvät, vaikka ne olisivatkin keitetyt, koska jyvien kuori ei hajoa, mikä osaltaan säilyttää tuoreen maissin useimmat ominaisuudet.
Suositeltava:
Banaanien Hyödylliset Ominaisuudet - Mitä Meidän On Tiedettävä
Banaanit ovat yksi yleisimmistä ja kulutetuimmista trooppisista hedelmistä maailmassa. Ne ovat tyydyttävä ja terveellinen ruoka, joka tarjoaa meille upeita ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita ja antaa meille suuren annoksen energiaa.
Purjojen Hyödylliset Ominaisuudet
Sipulien ja valkosipulin läheinen sukulainen, purjo löytää paikkansa monissa ruokissa, jotka rikastuttavat paitsi niiden makua myös ravintoarvoa. Purjo on myös syksy- ja talvipöydän suosikkituote. Se arvostettiin muinaisessa Egyptissä.
Kärsimyskukan Hyödylliset Ominaisuudet
Aikaisemmin Amerikassa passionfloweria käytettiin haavojen ja erilaisten mustelmien ja vammojen hoitoon. Nykyään rohdosvalmisteet suosittelevat sitä voimakkaasti stressiä, hermostuneisuutta ja unettomuutta vastaan. Sitä on käytetty menestyksekkäästi naisilla, jotka kamppailevat vaihdevuosioireiden kanssa.
Yrtti-omenan Hyödylliset Ominaisuudet
Monet ovat kuulleet yrttien parantavista ominaisuuksista, etenkin Bulgariassa. Niitä käytetään laajalti farmasiassa ja kosmetiikassa, mutta on myös sellaisia, jotka tuntevat vain kokeneet rohdosvalmisteet, jotka tietävät paitsi milloin valita, kuivata, mutta myös kuinka käyttää niitä.
Kanelin Hyödylliset Ominaisuudet
Kaneli on suosittu mauste piirakoille, kakkuille, jolla on erittäin voimakas tuoksu. On käynyt ilmi, että ruoanlaittoominaisuuksien lisäksi kanelilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia kehollemme. Näitä hyödyllisiä ominaisuuksia ei tietenkään voida johtaa, jos syömme leivonnaisten jälkiruokaa kanelilla, jossa on myös oikea määrä sokeria.
