2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rasvan käytön edut ovat melko kiistanalaisia. Eläinrasvojen, siemenrasvojen ja melkein kaikkien muiden öljyjen hyödyllisyydestä on edelleen kiistoja.
Oliiviöljy on yksi harvoista rasvoista, joista kaikki ovat yhtä mieltä. Tämä kasvisrasva, joka kuuluu Välimeren ruokavalioon, on peruselintarvike joillekin maailman terveellisimmille ihmisryhmille.
Miksi Extra Virgin oliiviöljy on terveellisin ruoka maan päällä?
Tutkimusta aiheesta oliiviöljy osoittavat, että sen rasvahapoilla ja antioksidanteilla on joitain voimakkaita terveysvaikutuksia, kuten pienempi sydän- ja verisuonitautien riski.
Mikä oliiviöljy on ja miten sitä valmistetaan?
Oliiviöljy on öljy, joka saadaan puristamalla oliivipuiden oliiveja. Prosessi on uskomattoman yksinkertainen, paina vain oliiveja ja öljy tulee ulos.
Kanssa oliiviöljy on kuitenkin yksi ongelma. Hän ei ole aina sitä mitä ajattelet. Jotkut oliiviöljylajit voidaan uuttaa kemikaaleilla tai laimentaa muilla, halvemmilla öljyillä.
Siksi ostaa oliiviöljyä on erittäin tärkeä asia, ja meidän on opittava valitsemaan oikea oliiviöljy. Paras oliiviöljytyyppi on raaka. Se uutetaan luonnollisilla menetelmillä ja se on standardoitu puhtauden ja tiettyjen aistien ominaisuuksien, kuten hajun ja maun, mukaan.
Ekstra neitsyt-oliiviöljy on erottuva maku ja sisältää runsaasti antioksidantteja, minkä vuoksi se on niin hyödyllinen. Lisäksi meillä on kevyitä puhdistettuja oliiviöljyjä, jotka käyttävät liuottimia, käsitellään lämpöllä ja laimennetaan usein muilla, halvemmilla öljyillä, kuten soija- ja rypsiöljyllä.
Oliiviöljyn terveysvaikutukset
Todellinen oliiviöljy on täynnä antioksidantteja, sisältää pieniä määriä E- ja K-vitamiineja ja on tehokas lääke krooniseen tulehdukseen, sydänsairauksiin, diabetekseen, Alzheimerin tautiin ja niveltulehdukseen.
Oliiviöljy taistelee onnistuneesti kehon tulehdusprosesseja vastaan. Sen uskotaan vähentävän tulehdusmerkkien, kuten C-reaktiivisen proteiinin, tasoja.
Oliiviöljy lievittää kipua. Oliokantaalin määrä 3-4 rkl ekstra neitsyt-oliiviöljy vaikutus on samanlainen kuin 10% aikuisen ibuprofeeniannoksesta.
Oliiviöljy neitsyt suojaa sydän- ja verisuonitauteilta. Välimeren ruokavaliota koskevan tutkimuksen mukaan oliiviöljy vähentää sydänkohtauksia, sydänkohtaukset ja kuolleisuus niistä 30%.
Oliiviöljy vaikuttaa myös veren hyytymiseen. Estää ei-toivotun hyytymisen, joka on sydänkohtausten ja aivohalvausten pääasiallinen syy.
Oliiviöljyssä oleva öljyhappo on erittäin hapenkestävä ja sillä on suotuisa vaikutus syöpägeeneihin. Tämä selittää Välimeren ruokavaliota käyttävien ihmisten vähäisemmän esiintyvyyden syöpään.
Oliiviöljyllä on myönteinen vaikutus vaikuttaa aivojen toimintaan ja suojaa Alzheimerin tautia vastaan.
Voitko valmistaa oliiviöljyä?
Oliiviöljy neitsyt sisältää pääasiassa tyydyttymättömiä rasvahappoja, mikä tekee siitä melko kestävän korkeita lämpötiloja. Se on erittäin turvallinen, jopa ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa.
Suositeltava:
Gulia: Aarte Maan Päällä, Jolla On Monia Arvokkaita Ominaisuuksia
Bulgariassa gulassi tunnetaan myös nimellä maa-omena. Se on ainutlaatuinen juurikas, luonnollinen tuote, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Se voidaan käsitellä kaikin tavoin ja silti säilyttää parantavan ominaisuutensa. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä se sisältää paljon enemmän rautaa kuin porkkanat, nauriit ja punajuuret.
Chlorella - Terveellisin Ruoka Maan Päällä
Chlorella on pienten vihreiden levien tuote. Se kasvaa järvissä ja makean veden vesistöissä Aasiassa ja Japanissa. Tutkijat ovat jo pitkään halunneet pakata sen elintarvikkeeksi käytettäväksi avaruuslennoissa sekä nälkään nälkään ympäri maailmaa.
Nämä Ovat 14 Terveellisintä Vihannesta Maan Päällä
Kaikki tietävät sen vihannekset ovat hyviä terveydelle . Useimmissa vihanneksissa on vähän kaloreita, mutta runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Jotkut vihannekset erottuvat kuitenkin muista todistetuilla lisäetuilla terveydelle.
Gulia - Todellinen Aarre Maan Päällä
Gulia, jota kutsutaan myös maa-omenaksi, kuuluu Compositae-perheeseen. Sen sukulaiset ovat kamomilla, yarrow, auringonkukka - kaikki hyödylliset kasvilajit. Maassamme gulassia ei kasvateta laajalti. Viime vuosina kiinnostus sitä kohtaan on kuitenkin alkanut kasvaa.
Shopska-salaatti On Terveellisin Alkupala Brandylle! Katso Miksi
Viime aikoina kiinnitämme paljon huomiota hedelmien ja vihannesten kuvaukseen niiden etujen suhteen, joita ne voivat tuottaa terveydelle ja kauneudelle. Kesä on tuoreiden hedelmien huippu ja suotuisin aika parantaa terveyttämme heidän avulla.
