Kuinka Tehdä Tuoksuva Ja Hyödyllinen Valkoinen Seljanmarja Mehu Askel Askeleelta

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Tuoksuva Ja Hyödyllinen Valkoinen Seljanmarja Mehu Askel Askeleelta

Video: Kuinka Tehdä Tuoksuva Ja Hyödyllinen Valkoinen Seljanmarja Mehu Askel Askeleelta
Video: Aktiivin 1.partisiippi (va-partisiippi): harjoituksia suomeksi 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Tuoksuva Ja Hyödyllinen Valkoinen Seljanmarja Mehu Askel Askeleelta
Kuinka Tehdä Tuoksuva Ja Hyödyllinen Valkoinen Seljanmarja Mehu Askel Askeleelta
Anonim

Seljanmarja on kasvi, jonka historia on yhtä vanha kuin ihmiskunnan historia. Jo muinaisessa Kreikassa he istuttivat seljanmarjoja houkutellakseen hyviä tuulia koteihinsa.

Valkoisen seljanmarjan värit ovat pieniä, valkoisista kellertäviin ja voimakkaasti tuoksuvia. Ne kukkivat touko- ja kesäkuussa, mutta heinäkuussa löydät sopivan värin poimintaan.

Niitä käytetään seljanmarjan teeseen, seljanmarjan siirappiin, miellyttävän tuoksun saaneiden kakkujen ripotteluun.

Eteeriset öljyt, tanniinit, vitamiinit, flavonoidit, sokerit, orgaaniset hapot ja muut ravintoaineet tekevät seljanmarjasta suositun kasvin, jolla on monia parantavia ominaisuuksia.

Valkoinen seljanmarjasiirappi on erittäin virkistävä juoma, todellinen eliksiiri kuumille kesäpäiville, kun sitä tarjoillaan sitruuna- ja jääkuutioiden kanssa.

Tässä kuinka tehdä valkoista seljanmarjasiirappia askel askeleelta.

Seljanmarjan pensaan valitseminen - on tärkeää, että sen on oltava puhdas, koska kukkia ei pestään, vain puhdistetaan tarpeettomista oksista. On hyvä käyttää niitä pian sadonkorjuun jälkeen, kun ne ovat vielä tuoreita ja tuoksuvia.

Ainekset valkoista seljanmarjasiirappia varten noin 6 litraa siirappia varten:

Kuinka tehdä tuoksuva ja hyödyllinen valkoinen seljanmarja mehu askel askeleelta
Kuinka tehdä tuoksuva ja hyödyllinen valkoinen seljanmarja mehu askel askeleelta

Kuva: ANONYM

1. Vanhemmat kukat - 60 kpl.

2. Sokeri - enintään 4 kg

3. Sitruunahappo - 4 annospussia

4. Puhdas tai suodatettu vesi - 4 litraa

Liotusaika - 24 tuntia tai 48 - mitä enemmän, sitä parempi.

Siirapin valmistus:

Vanhimmat kukat kastetaan vedessä niin, että kaikki veden kukat ovat peitossa.

Kuinka tehdä tuoksuva ja hyödyllinen valkoinen seljanmarja mehu askel askeleelta
Kuinka tehdä tuoksuva ja hyödyllinen valkoinen seljanmarja mehu askel askeleelta

Päivän jälkeen he päästivät aromit veteen. Se suodatetaan sideharson tai siivilän läpi ja lisätään sitruunahappoa ja sokeria. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Haluttaessa ja tuoreuden lisäämiseksi voit lisätä juuri puristettua sitruunamehua.

Siirappi kaadetaan lasipulloihin ylöspäin niin, että ilmaa ei jää ja säilytetään jääkaapissa tai viileässä paikassa. Laimenna vedellä suhteessa 1: 9.

Seljanmarjasiirappi on tonic ja virkistävä vaikutus kesän lämpöä. Sen lisäksi, että se on itsenäinen juoma, sitä voidaan käyttää myös muiden juomien lisäaineena niiden maun rikastamiseksi. Tekee niistä hieman makeat. Se on erinomainen lisä pähkinämaitoihin. Se voi korvata toisen makeutusaineen kotitekoisissa voiteissa, karkeissa, suklaissa ja muissa makeissa kiusauksissa.

Suositeltava: