2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Konstantinopolista tai piikistä rypäleistä on mustaherukan läheinen sukulainen. Sen kotimaa on Eurooppa, mutta nykyään se löytyy Aasiasta ja Afrikasta. Siksi on olemassa kahta tyyppiä - eurooppalainen ja amerikkalainen.
Karviaismarjoilla on valkoiset tai punaiset kukat. Sen iho on pehmeämpi, ohuempi ja huomattavasti läpinäkyvämpi kuin muiden lajien.
Karviaismarja hedelmät, samoin kuin mitä tahansa muuta, voidaan kuluttaa tuoreena. Ne ovat myös hieno lisä mihin tahansa jälkiruokaan, kuten soseisiin, piirakoihin, jopa murentaviin.
Yksi tärkeistä ominaisuuksista karviaisten (piikikäs) rypäleiden kulinaarinen käyttö on sen hedelmien soveltuvuus käytettäväksi vaihtelevassa kypsyysasteessa. Kypsiä hedelmiä käytetään tuoreena kulutukseen.
Puolikypsät sopivat hilloihin. Yksi karviaismarjojen parhaista ominaisuuksista on, että se kypsyy aikaisin, tuottaa runsaasti hedelmiä ja sen hedelmät kypsyvät samaan aikaan. Kasvatus ja poiminta eivät myöskään vaadi paljon vaivaa. Sen mielenkiintoinen ja monipuolinen väri mahdollistaa sen laajemman käytön.
Karviaisten käyttö se tarkoittaa myös pehmeän ja miellyttävän viinin hankkimista. Lisäksi karviaisia käytetään aromina erilaisille juomille.
Kuten minkä tahansa hedelmän, niin se on valmistettu karviaismarjoista maukas ja hyödyllinen mehu. Tummanväriset hedelmälajit sopivat siihen parhaiten. Ne on kuorittava juuri ennen kuin ne alkavat pehmetä.
Tämä on tarpeen, koska jo ylikypsät hedelmät sisältävät suuria määriä pektiiniä, mikä vaikeuttaa mehun erottamista ja käsittelyä. Uutettua karviaismehua voidaan käyttää joko yksinään tai yhdessä punaherukkamehujen kanssa.
Keittämisen lisäksi piikikäs rypäleitä käytetään myös kosmetiikassa. Sitä käytetään valkaisunaamareissa ja kuivassa ihossa - yksin tai yhdessä maidon kanssa.
Suositeltava:
Sitruunaruoho Tee - Edut Ja Käyttö
Olemme kaikki kuulleet sitruunaruohosta. Mutta mitä varten se on hyödyllistä, mihin sitä käytetään, kuinka voimme saada siitä kaikki hyödylliset aineet ja ominaisuudet, kerromme sinulle tässä artikkelissa. Sitruunaruoho sitä voidaan kutsua myös mausteeksi, koska se on erittäin maukasta.
Ohran Kulinaarinen Käyttö
Ohra (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on viljaperheen kasvi. Sitä on käytetty ruokaan neoliittisesta ajasta lähtien. Kirjallisia tietoja siitä löytyy 1. vuosisadalta. Sitten antiikin Kreikan parantaja Diskoridis suositteli sitä kurkkukivun, huonon tuulen ja laihtumisen vastaisena lääkkeenä.
Einkorn-jauhot - Olemus, Edut, Käyttö
Einkorn on eräänlainen vilja, joka juontaa juurensa muinaisista ajoista. Koska sen käsittely on vaikeampaa ja viljely ei kuitenkaan ole niin helppoa einkorn on jo pitkään ollut yksi yleisimmistä viljoista. Einkornin vanhimmat jäänteet ovat peräisin 18000 vuotta.
B-vitamiinikompleksin Käyttö
B-vitamiinikompleksi koostuu kahdeksasta päävitamiinista: B1-vitamiini (tiamiini), B2-vitamiini (riboflaviini), B3-vitamiini (niasiinamidi tai niasiini), B5-vitamiini (pantoteenihappo), B6-vitamiini (pyridoksiini tai pyridoksamiini), B7-vitamiini) B9 (foolihappo) ja lopuksi B12-vitamiini (kobalamiini tai syanokobalamiini).
Karviaisten Terveyshyödyt
Karviaiset on erittäin maukas hedelmä, jolla on erilaisia värejä, vihreästä, keltaisesta ja jopa valkoisesta, sekä karvapeitteiset. Tähän mennessä tiedetään yli 200 karviaismarjalajiketta. Tälle hedelmälle on ominaista korkea ravintopitoisuus ja poikkeuksellisen runsas vitamiinipitoisuus.
