8 Tulehdusta Estävää Ruokaa Lisätäksesi Ruokavaliosi

2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20

Krooninen tulehdus liittyy syöpään, sydän- ja verisuonitauteihin ja muihin terveysongelmiin. Muutamat ruokavaliomuutokset voivat kuitenkin auttaa vähentämään tulehdusta, joten et ole vain terveempi, mutta myös todennäköisemmin parannat olemassa olevia sairauksia.

Tulehduksia on kahdenlaisia ja seuraukset ovat melko erilaiset. Akuutti tulehdus on turvallista ja välttämätöntä. Esimerkki akuutista tulehduksesta on halkeilevan haavan paraneminen. Krooninen tulehdus on toisaalta haitallinen ja viittaa vakavien sairauksien esiintymiseen. Sen oireet ovat usein epämääräisiä ja epäspesifisiä. Se on kuin pieni tulipalo, joka polttaa kehon sisältä, jota muut ärsyttävät aineet ylläpitävät ajan myötä.

Se alkaa vähitellen vaikuttaa kehoon vahingoittamalla soluja, ylikuormittamalla immuunijärjestelmää ja luomalla epätasapainoa, joka voi johtaa pitkäaikaisiin terveysongelmiin, kuten autoimmuunisairauksiin, niveltulehdukseen, masennukseen, Alzheimerin tautiin ja Parkinsonin tautiin.

Krooninen tulehdus on vaikea tunnistaa, koska ei ole ilmeisiä oireita, mutta yksi asia, jonka tutkimukset vahvistavat, on se, että voit estää tulevia sairauksia ja vähentää tulehdusta valitsemalla ruokaa. Katso 8 tulehdusta estävät elintarvikkeetsisällyttää ruokavaliosi tänään.

1. Marjat

Mustikoiden, mansikoiden, vadelmien, karhunvatukkaiden ja karpaloiden on osoitettu vähentävän sydän- ja verisuonitautien ja korkean verenpaineen riskitekijöitä. Marjat sisältävät anti-inflammatorisia yhdisteitä, kuten antosyaaneja ja ellagitanniineja, sekä kaliumia, C-vitamiinia, E-vitamiinia ja foolihappoa.

2. kokonaiset jyvät

Kokonaiset jyvät, kuten ruskea riisi, täysjyväleivät ja kaurajauho, sisältävät runsaasti antioksidantteja, fytiinihappoa, E-vitamiinia ja seleeniä. Kokonaiset jyvät sisältävät myös kuitua. Naisten tulisi pyrkiä 25 grammaan kuitua päivässä ja miesten 38 grammaan.

3. Matcha-tee

Matcha-tee on vihreän teen sukulainen, mutta sillä on voimakkaampi aromi ja kirkkaampi väri. Se on voimakkaampi kuin vihreä tee, koska se sisältää enemmän yhdistettä epigallokatekiini-3-gallaattia, jolla on voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

4. Pähkinät

Saksanpähkinät sisältävät runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja. Ihmisillä, jotka korvaavat tyydyttyneet rasvat elintarvikkeissa, kuten voissa, täysmaitotuotteissa ja eläinrasvoissa, monityydyttymättömillä rasvoilla sellaisissa elintarvikkeissa kuten saksanpähkinät, rasvainen kala ja oliiviöljy, on pienempi riski sydänvaivoista.

5. Nar

Sekä hedelmä- että granaattiomenamehu tarjoaa monia terveyshyötyjä, mikä vähentää erilaisten syöpätyyppien, sydän- ja verisuonitautien, niveltulehduksen ja muiden kroonisten sairauksien mahdollisuutta. Jotkut granaattiomenan kulutuksen terveydellisistä eduista johtuvat sen anti-inflammatorisista ominaisuuksista sellaisten yhdisteiden kuten ellagitanniinien ansiosta.

6. Ristipuun vihannekset

Tutkimusten mukaan ristikukkaiset vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali, ruusukaali ja kaali, ovat voimakkaat tulehduskipulääkkeet. Näiden vihannesten hyötyjen uskotaan johtuvan kuidusta ja tärkeimmistä fytokemikaaleista, kuten glukosinolaatit.

7. Merenelävät

Eri meren antimista saatavan proteiinin puute sekä lihan ja siipikarjan liiallinen kulutus ovat avaintekijöitä kroonisen tulehduksen esiintymisessä. Pyri sisällyttämään kalaa ja äyriäisiä ruokavalioon vähintään kahdesti viikossa. Muista, että rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja sardiinit, ovat erittäin tärkeitä, koska niissä on paljon omega-3-rasvahappoja.

8. Oliiviöljy

Oliiviöljyyn liittyy erilaisten sairauksien, kuten sydänvaivojen, syövän, nivel- ja neurologisten sairauksien, vähentynyt riski. Sen etu johtuu ensisijaisesti oleokantaaliksi kutsutusta fenoliyhdisteestä.