2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaali on yksi helpoimmin kasvavista vihanneksista. Se sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja (A, B, C ja E), kuitua, rautaa, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen. Kaali edistää ruoansulatuskanavan hyvää terveyttä, vähentää painoa ja stressiä, ylläpitää ihon ja silmien terveyttä, lisää immuunisuojaa ja parantaa aineenvaihduntaa.
Yksi nopeimmin valmistettavista ja herkullisista tavoista kulutamme kaalia, on salaatissa. Hyvin usein ihmiset kuitenkin kieltäytyvät valmistamasta kaali-salaattia yksinkertaisesta syystä, jota he eivät osaa leikkaa kaali kunnolla, ja me kaikki tiedämme, kuinka tärkeää hyvä ja asianmukainen leikkaus on herkulliselle salaatille.
Ja leikkaamalla kaali sillä on hienouksia, kuten kaikilla muillakin. Aloitamme kahdella yleisesti hyväksytyllä säännöllä:
1. Vihannekset leikataan hienommiksi, niiden tiheämpi kudos;
2. Työskentele aina terävällä veitsellä.
Useimmat ihmiset eivät kiinnitä huomiota siihen, minkä tyyppiseen veitsiin he työskentelevät, vaan ottavat vain käsillä olevan veitsen. Oikean veitsen valinta on kuitenkin oikean leikkauksen perusta.
Sillä kaali on parasta valita pitkä veitsi terävällä ja suurella terällä, koska kaali on isompi kuin useimmat vihannekset ja pienellä terällä varustetun veitsen avulla kamppailet paljon.
Kun olet valinnut veitsen, valmistele lauta, jolla leikkaa ja vapauta tarpeeksi tilaa.
Pese kaali ja poista sen ylälehdet. Ensin sinun on leikattava kaali kahtia, koska sen pohjassa on pää, joka sinun on poistettava. Jos aloitat suoraan leikkaa kaali, salaattia poistamatta, se sisältää paljon kovempia ja katkerampia paloja.
Leikkaa molemmat puolikkaat vielä kahteen puolikkaaseen. Tämä paitsi helpottaa tynnyrin poistamista, myös tekee sinusta mukavamman työskennellä.
Leikkaa kaalin kova osa kulmaan välttääksesi sen epämiellyttävän ja katkeran maun.
Kun olet poistanut tynnyrin, pidä kaali pystyssä ja aloita veitsen pitäminen sen pituudelta. Yritä pilkkoa kaali pieniksi paloiksi (sääntö 1). Kun olet lopettanut leikkaamisen, voit sekoittaa sen kevyesti kädelläsi ja maustaa, minkä olet tehnyt.
Suositeltava:
Kuinka Leikata Manteleita
Kaikki ovat kuulleet, että vaikka paljon kaloreita, pähkinät ovat erittäin hyviä terveydellemme - etenkin mantelit. Ne erottuvat muista pähkinöistä runsaalla kalsiumpitoisuudellaan - 252 mg / 100 g manteleita, ja jos niitä käytetään raakana tai liotettuna, niistä tulee helposti sulavia elintarvikkeita, joissa on myös runsaasti vitamiineja.
Kuinka Puhdistaa Ja Leikata Kani?
Kun otetaan huomioon kanin lihan korkea ravintoarvo ja arkuus, sitä voidaan suositella kaiken ikäisille ihmisille sekä ruoka-aineallergioista, sydänsairauksista, vatsavaivoista ja maksasairauksista kärsiville. Kaninliha on arvokas elintarvike.
Kuinka Syödä, Leikata Ja Säilyttää Ananasta
Kun valitset ananasta, tarkista se huolellisesti ja varmista, ettei siinä ole mätää tai vaurioituneita alueita. Tartu lehtiin ja kuori ne terävällä veitsellä ja poista sitten pohja. Leikkaa keltainen pehmeä osa ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa niiden ydin ja tarjoile tasaisella levyllä.
Kuinka Leikata Sipulit Oikein Ilman Kyyneleitä?
Silmien repiminen sipulia leikattaessa on melko epämiellyttävä tila ja aiheuttaa negatiivisia tunteita. Miksi itkemme todella sipulia leikatessamme? Tämä johtuu siitä, että sipulit vapauttavat aineen alinaasin, joka vapauttaa ärsyttävän molekyylin, jota kutsutaan syn-propantiaaliseksi-C-oksidiksi tai propantiaaliseksi, ja se on silmän repiä ärsyttävä.
Kuinka Leikata Liha Oikein?
Oikea lihan leikkaus on erittäin tärkeä hetki ruoanlaittoon. Jos rakastat herkullisia pihvejä, vartaita ja muita niin suuria lihakiusauksia, sinun on tiedettävä kuinka leikata liha oikein . Tällä tavoin se ei menetä herkullisia mehujaan kypsennyksen aikana ja pysyy myös mehukkaana säilyttäen samalla maun ja hyödylliset ominaisuudet.
