2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Päärynä / yhdessä omenan kanssa on yksi suosituimmista hedelmistä maailmassa. Ei ole sattumaa, että legendaarinen kreikkalainen runoilija Homer laulaa sen jumalien lahjaksi.
Peloponnesoksen Kreikan niemimaa nimettiin II eaa. päärynöiden sivu. Siellä mehukkaita hedelmiä käytettiin pahoinvoinnin ja merisairauden hoitoon.
Kreikkalaisessa mytologiassa päärynöitä tarjottiin lahjaksi kahdelle jumalattarelle - Heralle ja Afroditelle, ja muinaisessa Roomassa - Venukselle, Junolle ja Pomonalle.
Maailmassa on yli 3000 päärynöiden lajiketta. Euroopassa hedelmät tulivat Etelä-Aasiasta noin 1000 eaa., Ja Pohjois-Amerikassa - vasta vuonna 1260.
Anjou-lajike luotiin Yhdysvalloissa vuonna 1840, mutta suosituin on nyt Bartlett. Euroopassa sama päärynä tunnetaan nimellä Bon Sheriton tai Williams.
Nimi Bartlett annettiin Bostonin Enoch Bartlettille, joka osti päärynäpuutarhan ja alkoi myydä sitä, tietämättä hedelmälle nimen, antamalla hänelle sukunimensä.
Aasian päärynöitä alettiin viljellä Kiinassa 1134 eaa. Kiinalaiset kutsuivat häntä Li: ksi ja pitivät häntä kuolemattomuuden symbolina. Päärynäpuun murtaminen tai leikkaaminen katsottiin huonoksi ennustukseksi.
Kiinankielellä fen li: llä on 2 merkitystä: antaa päärynä lahjaksi ja erota jonkun kanssa. Siksi ei ollut tapana lahjoittaa tätä hedelmää, koska se johti riitoihin ja ystävien erottamiseen.
Ennen tupakan ilmestymistä savustettuja päärynälehtiä savustettiin Euroopassa.
Päärynäpuu on ihanteellinen keittiövälineiden valmistukseen, koska se ei säilytä hajuja ja tahroja eikä vuotaa vettä. Päärynäastiat ja -välineet voidaan pestä astianpesukoneissa.
Puuta käytetään myös huonekalujen ja soittimien valmistukseen.
Vanhassa arabialaisessa lääketieteessä kirjoitetaan, että päärynä parantaa keuhkosairauksia, munuaissairauksia ja laskee lämpötilaa.
Jopa leikkaamaton, päärynä tuottaa epätavallisen herkän aromin. Mitä kypsempi ja hyödyllisempi se on, sitä vahvempi tämä haju on.
Hedelmä on hyvä sydämelle, ja se parantaa aineenvaihduntaa, auttaa anemiaa ja parantaa angina. Syynä on runsaasti A-, B-, P- ja PP-vitamiineja sekä mineraaleja, eteerisiä öljyjä, sokereita, fytonisideja, flavonoideja, foolihappoa.
Suositeltava:
Tietoja Ruoissamme Olevista Fosfaateista
Ihmiskunta on kuluttanut enemmän luonnollisia ruokia viime vuosisatojen aikana. Ihmiset ovat kuluttaneet enemmän pähkinöitä, keitettyä vehnää, kikherneitä, linssejä, papuja ja muuta. Kasviöljyjen valmistus tapahtui tavalla puhdistamatta - vain puristamalla.
Hyödyt Ja Haitat Tölkeissä Olevista Luonnollisista Mehuista
On tuskin henkilö, joka ei olisi katsonut ainakin yhtä mainosta luonnon mehut . Valmistajat pyrkivät vakuuttamaan kuluttajat siitä, että heidän tuotteet ovat erittäin terveellisiä ja runsaasti vitamiineja. Mutta onko se todella niin? Yleensä kaikki ovat tietoisia siitä, että hedelmät ovat erittäin tärkeä osa ruokapyramidia.
Trivia Kanelista, Jota Et Tiedä
Kanelin herkullinen aromi on hämmästyttävä ja aiheuttaa lämpöä ja mukavuutta jokaisessa meistä. Hän oli kerran niin arvostettu, että taisteluja käytiin hänen puolestaan. Sitä käytettiin valuuttana ja sitä kunnioitettiin voimakkaana afrodisiaakkina.
Ideoita Jääkaapissa Olevista Muista Tuotteista
Jotain tekeminen päivälliseksi ei ole aina helppoa, varsinkin kun käy ilmi, että jääkaapissa ei ole melkein mitään jäljellä. Muutamalla tuotteella ja pienellä mielikuvituksella voimme valmistaa erilaisia alamiinia, jotka ruokkivat meitä. Tarjoamme sinulle muutamia reseptejä, jotka eivät vaadi monia asioita.
Vain 14 Prosenttia Markkinoilla Olevista Tomaateista On Bulgarialaisia
Ainoastaan 14 prosenttia tammikuussa ostamistamme tomaateista oli bulgarialaista valmistusta, kertoi Hyödykekauppaa ja markkinoita käsittelevän valtion komission puheenjohtaja Eduard Stoychev. Juhlallisen joulukuun aikana bulgarialaisten tomaattien osuus oli vieläkin pienempi - vain 11%, asiantuntija kertoi ja lisäsi, että suurin osa markkinoidemme hedelmistä ja vihanneksista tuodaan maahan.
