Seitsemän Terveellistä Ruokaa, Joiden Väri On Tumma

Sisällysluettelo:

Video: Seitsemän Terveellistä Ruokaa, Joiden Väri On Tumma

Video: Seitsemän Terveellistä Ruokaa, Joiden Väri On Tumma
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Marraskuu
Seitsemän Terveellistä Ruokaa, Joiden Väri On Tumma
Seitsemän Terveellistä Ruokaa, Joiden Väri On Tumma
Anonim

Tiedetään, että vihreät hedelmät ja vihannekset ovat hyödyllisiä. On käynyt ilmi, että tummanväriset hedelmät ja vihannekset ovat yhtä hyödyllisiä kuin vihreät. Niiden väri tulee antosyaaneista ja kasvipigmenteistä. Nämä pigmentit ja antosyaanit taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, joten tummempien ruokien syöminen suojaa diabetekselta, sydän- ja verisuonitauteilta ja syöpältä.

Professori Su Leen mukaan tummien ja violettien ruokien kulutus on paljon terveellisempää niiden sisältämien voimakkaiden antioksidanttien ansiosta. Jopa kuivattuina ne säilyttävät ravintoarvonsa, hän lisäsi.

Tässä on 7 erilaista ruokaa, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja estävät sairauksia:

1. Musta linssi - kaikki palkokasvit sisältävät runsaasti rautaa. Vihreisiin ja punaisiin linsseihin verrattuna mustat linssit sisältävät enemmän rautaa. Kuten tiedätte, rauta on välttämätön mineraali, jota tarvitaan verisolujen nopeaan uudistumiseen. Yksi lasi mustia linssejä sisältää 8 mg rautaa. Musta linssi sisältää suuria määriä liukoista kuitua. Liukoinen kuitu alentaa kolesterolia ja lisää immuunijärjestelmää.

2. Karhunvatukat - Bostonin terveyskeskuksessa tehty tutkimus osoittaa, että karhunvatukoiden sisältämät polyfenolit tuhoavat aivotoimintaa häiritseviä soluja. Karhunvatukan kuitumäärän vuoksi ruoansulatuskanava on säännelty.

Karhunvatukat
Karhunvatukat

3. Musta tee - Rutgersin yliopistossa New Jerseyssä tehdyn tutkimuksen mukaan musta tee sisältää teflaviinin antioksidanttia, joka lievittää kasvavaa lihaskipua raskaan liikunnan jälkeen. Mustan teen juominen vähentää sydänkohtauksen riskiä.

4. Luumut - Olet ehkä huomannut, että luumujen väri muuttuu kuivumisen jälkeen tummemmaksi. Tämä johtuu siitä, että luumut sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita. Ne sisältävät suuren määrän A-, C- ja K-vitamiineja. Luumujen sisältämän kuidun, kaliumin ja raudan ansiosta ne ovat hyviä verensokerille ja luille. Ne puhdistavat munuaiset ja virtsateiden, hallitsevat kuukautiskiertoa. Koska niillä on paljon kaloreita, niiden kulutusta ei pidä liioitella. Muuten se voi johtaa painonnousuun.

Kuivatut luumut
Kuivatut luumut

5. Rypäleet - runsaasti omega-3-rasvahappoja, auttavat reumaattisten kipujen ja pahan kolesterolin hoidossa. Sen sisältämä linoleenihappo auttaa luita, lihaksia ja aivotoimintaa. Kollageenin lähde, joka pitää ihon terveenä. Se sisältää myös antioksidantteja, kuten antosyaaneja ja B9- ja C-vitamiineja, jotka torjuvat syöpää.

6. Purppurakaali - Runsaasti C-vitamiinia. Se sisältää myös rikkiä, kuituja, antosyaaneja ja K-vitamiinia. Ylläpitää aivotoimintaa, suojaa Alzheimerin taudilta. Lisäksi violetti kaali rentouttaa verisuonia lisäämällä verenkiertoa. Siksi se on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista suojaamaan sydän- ja verisuonitauteilta.

7. Punainen peruna - nämä perunat ovat hieman makeampi ja muistuttavat punajuurikkaita. Ne auttavat erityisesti solujen uusiutumista, koska ne sisältävät foolihappoa, kaliumia ja C-vitamiinia. Punainen peruna sisältää 10 kertaa enemmän antioksidantteja kuin tiedämme perunat. Tämä niiden sisältämä antosyaanien lähde on tehokas suoja syöpää vastaan.

Jos haluat syödä elintarvikkeita, joilla on korkea ravintoarvo, kiinnitä enemmän huomiota tummanvärisiin elintarvikkeisiin.

Suositeltava: