2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ananaksen kotimaa on Brasilia. Sieltä se levisi kaikkialle maailmaan, ensin Afrikkaan ja Aasiaan, ja 1700-luvun puolivälissä Eurooppaan.
Ananasta on yritetty kasvattaa monissa maissa, mutta merenkulkualan ja lentoyhtiöiden kehittyessä tämä tarve on kadonnut.
Maailmassa on noin 80 ananaslajia. Suurimmat viljelmät ovat Havaijilla, Thaimaassa, Filippiineillä, Intiassa ja Kiinassa. Kypsä ananas on kovaa, keltaista, hilseilevää kuorta ja painaa 500 grammaa - 4 kiloa.
Hedelmät sisältävät 15% sokeria ja 86% vettä. Se sisältää orgaanisia happoja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Se on ravintokuitujen lähde, joka auttaa ruoansulatusta.
Siinä on suuri määrä vitamiineja - erityisesti C-vitamiinia, jopa enemmän kuin valkosipulia, sekä A-, E-, PP-, beetakaroteeni- ja B-vitamiineja. Vitamiinien runsas määrä yhdessä alkaloidien kanssa tekee ananasta elinvoimaa stimuloivan ja hyvä tuulella.
Monet hivenaineet - jodi, kalium, kalsium, magnesium, kupari, rauta, fosfori ja sinkki, täydentävät ananaksen koostumusta. Siinä oleva bromelaiini on biologisesti aktiivinen aine - entsyymi, joka tuhoaa proteiineja, se sisältyy "tähkä". Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi ananas on myös vähän kaloreita - 47-52 kaloria 100 grammaa tuotetta kohden.
Ananassilla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle. Mutta vain tuoreella ja hieman jäädytetyllä ananalla on nämä ominaisuudet. Hedelmäsäilykkeet ovat yksinkertaisesti herkullisia eivätkä ne voi olla yhtä hyviä kuin tuoreet.
Ananaksen parantaviin ominaisuuksiin kuuluvat: ruoansulatuksen stimulointi, verenpaineen alentaminen, verihyytymien estäminen, tulehdusta estävä vaikutus, fibriinitulppien liuottaminen suonikohjuissa, verisuonten puhdistaminen, toksiinien poistaminen ja yleinen kehoa vahvistava vaikutus.
Ananaksen säännöllistä käyttöä pidetään sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, erityisesti ateroskleroosin, aivohalvauksen, sydäninfarktin, ennaltaehkäisynä. Ananashoito auttaa hoitamaan niveltulehdusta, keuhkoputkentulehdusta, keuhkokuumetta ja monia tartuntatauteja.
Ananaksen sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa keskushermostoa. Se on myös hyödyllinen apuna auringon aivohalvauksessa. Suuri määrä askorbiinihappoa tekee siitä välttämättömän kylmän tai laihtumisen ensimmäisten oireiden yhteydessä.
Ananaksen bromelaiinilla on nuorentava vaikutus, ylläpitää ihokudosten sävyä ja hidastaa muutoksia iän myötä. Ananassen liiallinen käyttö voi kuitenkin vahingoittaa suuontelon vuorta ja vatsavaivoja. Ei suositella ihmisille, joilla on lisääntynyt mahamehu, gastriitti, mahahaava ja raskaana oleville naisille.
Alle 6-vuotiaille lapsille on myös vasta-aiheita, koska ananas voi ärsyttää mahalaukun. Tämä tarkoittaa, että lapsi voi syödä hyödyllisiä hedelmiä, mutta määrää on seurattava, jotta vältetään haitalliset terveysvaikutukset.
Suositeltava:
Vinkkejä Nuorille Kotiäideille
1. Jos et halua sedimentin kerääntyvän kattiloihin, joissa keität vettä, paras vaihtoehto on laittaa simpukka potin pohjaan, joka on aiemmin puhdistettu ja keitetty. 2. Jos haluat puhdistaa hopeakorusi, laita ne veteen, kun aloitat perunoiden keiton.
Sienet - Hyödyllisimmät Hermoille
Sienet ovat yksi parhaista elintarvikkeista hermostohäiriöistä kärsiville. Syynä tähän on korkea fosforipitoisuus, jolla on erittäin hyödyllinen vaikutus hermostoon. Suurin osa fosforihaposta ja kaliumista on sienen ihossa, kun taas kannossa niitä on vähemmän.
Sitruuna Terveille Hermoille
Kaikki sairaudet tulevat hermoista. Väsynyt ja uupunut henkilö ei kykene työskentelemään tehokkaasti, hän ei voi täysin nauttia levosta. Ravistettu hermosto aiheuttaa neuroosia, unettomuutta, migreeniä, yleistä väsymystä, ärtyneisyyttä ja jatkuvaa päänsärkyä.
Ruokavalio Hermoille
Hermostosairauksissa ruokavalio on erittäin tärkeää. Koska hermosto on erittäin haavoittuva, pienetkin ulkoiset tekijät voivat häiritä sen tasapainoa. Heikoilla hermoilla ei voi olla vain heikkotahoisia ihmisiä, vaan myös ne, jotka näyttävät ensi silmäyksellä luottavaisilta ja vahvoilta persoonallisilta.
Suola On Hyvä Hermoille
Suolaisista ruoista on osoitettu olevan hyötyä ihmisille, joilla on herkkä hermosto. Äskettäin on osoitettu, että suola todella auttaa ihmisen sosiaalisia kontakteja ja mukavuutta. Suolaisen ruoan säännöllisen nauttimisen on havaittu lisäävän oksitosiinin - tärkeimmän ihmisen positiivisiin tunteisiin osallistuvan kemiallisen aineen - määrää.
