2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Turkkilainen keittiö on sekoitus eri kulttuurien kulinaarisia perinteitä. Arabimaailmalla ja Balkanin kansoilla on siinä suuri vaikutus. Turkki on onnistunut muuttamaan tämän vaikutuksen, ja se tunnetaan nyt runsasta ruokaa täynnä makuja ja aromeja.
Yksi eteläisen naapurimme suosituimmista ruokalajeista on hash-hash kebab. Tämän turkkilaisen kebabin alkuperä on peräisin muinaisesta Persiasta.
Nämä ovat itse asiassa lampaan vartaita. Ne on paistettu hiilellä ja ne on tarjoiltava jogurtin kanssa.
Lihan mausteet ovat neilikka, kaneli ja kumina.
Istanbulissa ja Izmirissä ei käytetä paljon mausteita, mutta mitä kauempana kaakkoon menee, sitä kuumemmaksi ruoka muuttuu.
Tässä on suosituin resepti hash-hash kebabin valmistamiseksi:
Tarvitset seuraavat tuotteet:
karitsanjauhetta, mustapippuria, suolaa, tuoretta sipulia ja persiljaa, kuminaa, valkosipulia ja tomaattia.
Vaivaa jauheliha mausteilla ja tee pienet kebabit, jotka kiedot tasaisten puisten vartojen ympärille, jotka olet aiemmin kastanut veteen.
Jätä ne jääkaappiin. Paahda muutama tomaatti, kuori ja sose.
Paista tomaattisose kuumalla pannulla muutamalla valkosipulinkynsi.
Lisää sitten sipuli ja persilja ja jätä matalalle lämmölle noin viiteen minuuttiin.
Grillaa vartaat, kaada kastike niiden päälle ja lisää paksu jogurtti.
Sinun hash-hash kebab on valmis.
Suositeltava:
Ohra Tee - Todellinen Eliksiiri Vartalolle
Ohra on kasvi, joka sopeutuu helposti eri ilmastoihin, sitä voidaan kasvattaa erittäin helposti eri alueilla. Ohra on maailmanlaajuisesti samanlainen kasvi kuin vehnä. Lähes kaikki tietävät, että tätä lääkekasvia käytetään oluen tuotannossa.
Hedelmät Ja Vihannekset: Todellinen Vitamiinien Aarreaitta
Vihannesten ja hedelmien tulisi olla yksi ensimmäisistä paikoista ihmisten ruokavaliossa, etenkin keski-ikäisten ja vanhusten ruokavaliossa. Vihanneksissa, salaateissa ja hedelmissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vaikuttavat myönteisesti aineenvaihduntaan ja tukevat muiden ravintoaineiden parempaa ruoansulatusta ja imeytymistä.
Todellinen Voisarvi, Joka Sulaa Suussa
Tuoksu leipomolle. Taikinalla, voita ja suussa sulava maito. Karamelloidun voin vastustamaton maku … Se on siinä todellinen croissant . Yksi suloisista ranskalaisista synneistä, joita monet hyvät mestarit tekevät edelleen voin kanssa. Heille vielä tänäkin päivänä aito croissantin salaisuus on kolmessa sanassa:
Kuinka Todellinen Suklaa On Lähikaupoissa?
Kaikki rakastavat syödä herkullista ruokaa ja hemmotella itseään erilaisilla makeilla kiusauksilla. Yksi suosikkiherkkuista on suklaa , ja aivan luonnollisesti sen tuotannossa on tiettyjä standardeja, joita kaikkien valmistajien on noudatettava.
Intialaisen Keittiön Maku: Minttu Lyutenitsa
Minttu lyutenitsa on klassinen intialainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa välittömästi tai valmistaa aiemmin ja säilyttää jääkaapissa. Reseptissä on monia muunnelmia, mutta pääainesosat ovat minttu, korianteri ja sitruunamehu. Tätä mausteista lyutenitsaa voidaan käyttää erityyppisissä astioissa lisäämällä ainutlaatuinen ja monimutkainen maku.
