Kotitekoisia Suklaajälkiruokia

Video: Kotitekoisia Suklaajälkiruokia

Video: Kotitekoisia Suklaajälkiruokia
Video: [ASMR] Ешьте домашний шоколадный торт 2024, Marraskuu
Kotitekoisia Suklaajälkiruokia
Kotitekoisia Suklaajälkiruokia
Anonim

Valmista hienoja suklaajälkiruokia yllättääksesi vieraasi ja rakkaasi. Suklaan tiedetään parantavan mielialaa.

Yhdessä inkiväärin kanssa se unohtaa synkän sään ja arjen ongelmat. Suklaa-piparkakkuja varten tarvitset 100 grammaa luonnon suklaata, 100 grammaa voita, 2 munaa, puoli kuppia jauhettua sokeria, 20 grammaa raastettua inkiväärijuuria, 2 rkl tärkkelystä, 2 tl kaakaojauhetta.

Kermaa varten tarvitset 50 grammaa tuorejuustoa, 2 rkl smetanaa, 1 rkl jauhettua sokeria, 3 rkl hilloa, 100 g valkoista suklaata, 75 millilitraa nestemäistä kermaa.

Vaahtokarkkien valmistamiseksi murskaa luonnollinen suklaa paloiksi, lisää voi ja sulaa vesihauteessa. Vatkaa munat sokerisokerilla kermaiseksi.

Sekoita inkivääri suklaaseokseen, lisää tärkkelys ja kaakaojauhe ja sekoita hyvin. Yhdistä suklaaseos munasekoitukseen ja sekoita varovasti.

Suklaa jälkiruoat
Suklaa jälkiruoat

Kaada voideltuun pannuun, jonka halkaisija on noin 22 senttimetriä. Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa puoli tuntia.

Leikkaa vaahtokarkit puoliksi, kun ne ovat jäähtyneet. Voitele yksi leipä kermalla. Se valmistetaan kermavaahtoa kermajuustolla, jauhemaisella sokerilla ja nestemäisellä kermalla.

Voitele suo kermalla ja levitä siihen hilloa. Peitä päällyslevy ja levitä loput hilloon. Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa. Kaada kakku sen kanssa ja jääkaappiin.

Kotitekoinen suklaajälkiruoka
Kotitekoinen suklaajälkiruoka

Rakastat myös suklaakakkuasi omenoilla. Vaahtokarkkeihin tarvitaan 1 muna, 2 rkl sokeria, 2 rkl hunajaa, 75 g voita, 1 rkl öljyä, 5 rkl maitoa, ¼ tl soodaa, puoli tl etikkaa, 5 ylivuotavaa rkl jauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta, 4 omenaa.

Lasite tarvitsee 2 rkl sokeria, 2 rkl kaakaota, 5 rkl maitoa, 10 g voita, ripaus kanelia. Voit valmistaa vaahtokarkkeja sulattamalla voi, leikkaamalla kuoritut omenat neljäsosiksi.

Vatkaa munat sokerilla, lisää hunaja, öljy, maito, ruokasooda, sammutettu etikalla ja sulatetulla voilla. Sekoita hyvin ja lisää kaakao ja jauhot.

Paksu taikina paistetaan leivinpaperilla vuoratussa tarjottimessa, jättäen osa siitä. Järjestä omenan neljännekset taikinaan kevyesti. Levitä loput taikinasta niihin.

Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa 40 minuuttia. Ota lämmin kakku uunista ja kaada lämmin lasite sen päälle. Se valmistetaan sekoittamalla kaakao sokerin, maidon ja kanelin kanssa.

Keitä lasite matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Kun se kiehuu, keitä yksi minuutti ja sammuta virta. Pala voita lisätään lasiteeseen.

Suositeltava: