Ruokien Sekoittaminen On Terveyden Avain

Video: Ruokien Sekoittaminen On Terveyden Avain

Video: Ruokien Sekoittaminen On Terveyden Avain
Video: Minun tehtäväni on tarkkailla metsää ja täällä tapahtuu jotain outoa. 2024, Marraskuu
Ruokien Sekoittaminen On Terveyden Avain
Ruokien Sekoittaminen On Terveyden Avain
Anonim

On tärkeätä paitsi mitä ja kuinka paljon syöt, myös se, miten ruokia yhdistetään. Koska koska on huonoja, niin loogisesti on hyviä yhdistelmiä. Tässä on joitain ruoka-yhdistelmiä, jotka takaavat terveyden.

Vihreä tee + sitruuna sydämelle

Japanilaisessa tutkimuksessa, johon osallistui yli 40 000 ihmistä, havaittiin, että niillä, jotka joivat viisi tai enemmän kupillista vihreää teetä päivässä, oli pienempi riski kuolla sydämen vajaatoimintaan tai aivohalvaukseen.

Tutkijat pitävät tätä suojaavaa vaikutusta katekiinien - voimakkaiden antioksidanttien kanssa, joita löytyy erityisesti vihreästä teestä. Tässä tapauksessa ongelmana on, että vain alle 20% näistä suhteellisen epävakaista aineista selviää ruoansulatuksen jälkeen.

Purista enemmän jokaisesta lasista puristamalla sisään hieman sitruunamehua. Sitruunoiden sisältämä C-vitamiini auttaa kehoa imemään 13 kertaa enemmän katekiineja kuin se saisi puhtaasta teestä.

Pinaatti + avokado parempaan näkemiseen

Pinaatti on epäilemättä hyvä silmille, mutta avokado tekee siitä vielä tehokkaamman. On todettu, että kun ihmiset syövät salaattia salaattia, pinaattia ja porkkanaa 3 tl avokadolla, ne imevät 8 kertaa enemmän alfa-karoteenia, 13 kertaa enemmän beetakaroteenia ja 4,5 kertaa enemmän luteiinia kuin jos he syövät salaattia ilman avokadoa.

Terveelliset rasvat avokadoissa lisäävät näiden rasvaliukoisten karotenoidien imeytymistä, joihin liittyy pienempi silmäpaikkojen ja kaihien riski.

Välimeren ruokavalio + pähkinät aineenvaihduntaan

Tämän tyyppiseen ruokavalioon, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, kalaa, oliiviöljyä ja jyviä, liittyy monia etuja - laihtumisesta pienempään Parkinsonin taudin ja sydämen vajaatoiminnan riskiin.

Uusi tutkimus osoittaa, että ihmiset, joilla on metabolinen oireyhtymä (tila, jolle on ominaista korkea kolesteroli, verenpaine, verensokeri ja vatsan ylimääräinen rasva), voivat vähentää näitä oireita lisäämällä ylimääräisen annoksen sekoitettuja pähkinöitä terveydelleen.

Pähkinöissä olevat kuidut, kalium, magnesium, kalsium ja omega-3-rasvahapot auttavat säätelemään insuliini- ja verenpainetasoja ja vähentävät tulehdusriskiä.

Munat + appelsiinimehu torjuvat väsymystä ja anemiaa

Jos et syö paljon lihaa, saatat tuntea yleisen heikkouden, koska et saa tarpeeksi rautaa. Keho imee helposti rautaa lihasta, mutta vain 2-20% vihannesten, palkokasvien ja munien raudasta saavuttaa veren.

Tehokas auttaja on C-vitamiini. Se tekee raudasta jopa 6 kertaa liukoisemman, mikä tarkoittaa, että keho voi imeä sen lähes 100% eikä tuntea väsymystä, mikä tässä tapauksessa viittaa anemian vaaraan.

Paahdettu liha + porkkanat vahvaan immuniteettiin

Porkkanat ovat erittäin runsaasti A-vitamiinia (retinolia, jolla on keskeinen rooli infektioiden ehkäisemisessä ja torjunnassa). Mutta ilman sinkkiä, jota löytyy naudanlihasta, keho ei voi imeä retinolia yhtä tehokkaasti.

A-vitamiini jakautuu veressä vain, jos se on sitoutunut proteiiniin. Ja sinkkiä tarvitaan tähän proteiiniin. Joten, jos sinkkiä ei ole tarpeeksi, A-vitamiini ei leviä maksasta kudoksiin, joissa se suorittaa tehtävänsä.

Suositeltava: