Jäävuorisalaatin Reseptit

Sisällysluettelo:

Video: Jäävuorisalaatin Reseptit

Video: Jäävuorisalaatin Reseptit
Video: Oletko aina leikannut jäävuorisalaatin väärin? 2024, Syyskuu
Jäävuorisalaatin Reseptit
Jäävuorisalaatin Reseptit
Anonim

Jäävuorisalaatit ovat loistava alku illalliselle. Salaatin herkät lehdet sulavat helposti ja yhdistyvät täydellisesti monenlaisten makujen ja ainesosien kanssa. Tarjoamme sinulle kolme jäävuorisalaattia sisältävää reseptiä - yhtä niistä voidaan tarjoilla jopa jälkiruokana.

Jäävuorisalaatti arugulalla

Tarvittavat tuotteet: 3 jäävuorisalaatinlehteä, 30 g rucolaa, kivennäisiä mustia oliiveja, 5 kirsikkatomaattia, 2 rkl. punaisia papuja, oliiviöljyä, suolaa, 4 rkl. rasitettua maitoa, 2 rkl. majoneesia, 2 rkl. hienoksi raastettua parmesaania, saksanpähkinöitä

Valmistusmenetelmä: Viipaloi tai silputa jäävuorisalaatti, lisää pesty rucola, kirsikkatomaatit, puolittuneet tomaatit, oliivit, pavut. Sekoita maito ja majoneesi toisessa kulhossa, lisää suola ja vähän oliiviöljyä. Kaada salaatti lautaselle ja kaada kastike ja ripottele päälle parmesanjuustoa ja 1 rkl. hienoksi jauhetut saksanpähkinät.

Salaatteja
Salaatteja

Seuraava ehdotus jäävuorisalaattia koskee hedelmäsalaattia - tähän tarvitset seuraavat ainesosat:

Jääsalasalaattia, ananasta ja mustikoita

Tarvittavat tuotteet: Jäävuorisalaatti, 200 g mustikoita, 200 g pieniä mansikoita, 2-3 viipaletta ananasta (purkitettu), balsamiviinietikka, oliiviöljy, hasselpähkinät

Valmistusmenetelmä: Pese jäävuorisalaatti ja anna sen valua, sitten pilko tai leikkaa sopivaan kulhoon. Pese jäljellä olevat hedelmät ja lisää ne jäävuorisalaattiin.

Olisi parasta, jos valitset pienet mansikat - leikkaa ne puoliksi ennen sekoittamista muihin tuotteisiin. Ananaspalat leikataan myös paloiksi. Mausta lopuksi balsamietikalla ja pienellä oliiviöljyllä. Kaada kulhoihin ja ripottele päälle karkeasti hienonnettuja hasselpähkinöitä.

Jäävuorisalaatti pastalla

Viimeisin ehdotuksemme on pastasalaatti. Tätä varten tarvitset noin 200 g pastaa, joka sinun on keitettävä ja tyhjennettävä. Anna niiden jäähtyä tai pese ne kylmällä vedellä. Lisää jäävuorisalaatti niihin - leikkaa se paksummiksi suikaleiksi.

Kuori sitten yksi kurkku ja leikkaa se puoliksi, sitten jokainen puolikas kahtia. Leikkaa nämä puolikkaat noin senttimetrin levyisiksi paloiksi. Lisää ne pastaan ja jäävuorisalaattiin.

Erota kahdesta tuoreen sipulin varresta vain höyhenet ja leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää sitten muihin tuotteisiin. Lisää suola ja pieni oliiviöljy, kaada sitten kastike, jossa on 150 ml jogurttia ja 2 rkl. majoneesi.

Sekoita hyvin ja tarjoile ripottelemalla kurpitsansiemenillä, jotka olet paistanut kuivassa pannussa etukäteen.

Suositeltava: