2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka japanilaista ja kiinalaista ruokaa pidetään parempana kuin muita Aasian maita, korealainen keittiö on myös saamassa suosiotaan. Tuotteet ja mausteet, kuten seesami, soija, valkosipuli, sipulit ja kuumat paprikat, korostavat taitavasti kaikki maut ja sopivat jokaiseen makuun. Siksi suosittelemme kokeilemaan 3 mielenkiintoisinta ja samalla perinteistä korealaista reseptiä:
Samjang-kastike
Tarvittavat tuotteet: 4 rkl aasialaista soijapaputahnaa, 2 rkl aasialaista kuumakastiketta, 2 tl seesamiöljyä, kourallinen paahdettuja seesaminsiemeniä, 3 rkl myriiniä tai riisietikkaa, 1 varren vihreää sipulia.
Valmistusmenetelmä: Leikkaa vihreät sipulit mahdollisimman hienoksi ja sekoita muiden tuotteiden kanssa homogeenisen kastikkeen saamiseksi.
Kimbap
Tarvittavat tuotteet: 300 g jauhelihaa, 1 kurkku, 1 porkkana, purkitettu marinoitu tanmuji-retiisi, 1 salaatti, 1 paketti nori-lehtiä, 2 munaa, 350 g lyhytjyväistä riisiä, 8 rkl riisietikkaa, 1 rkl sokeria, rasvaa, mustapippuria ja suolaa.
Valmistusmenetelmä: Pese riisi ja anna sen valua tunnin ajan. Keitä sitä 420 ml: ssa vettä 15 minuuttia matalalla lämmöllä ja pidä sitä vielä 10 minuuttia sammutetun lieden kannen alla. Paista suolalla ja pippurilla maustettu jauheliha. Sekoita munat pienen suolan ja sokerin kanssa ja tee niistä 2 ohutta munakas, kääri ne ylös ja leikkaa ne pituussuunnassa.
Leikkaa kurkku, porkkana ja salaatti pitkiksi ohuiksi kaistaleiksi. Kun riisi on valmis, mausta seoksella riisietikkaa, 1 rkl sokeria ja 2 ripaus suolaa. Kaada bambun matolla pieni riisi merilevän päälle, aseta kaikki vihannekset, munat ja liha keskelle ja rullaa samalla tavalla kuin sushi.
Paistettua sianlihaa salaatin kanssa
Tarvittavat tuotteet: 600 g kuutioitua sianlihaa, 1 salaattia tai 1/2 kiinankaalia, 1 sipuli, 2 siementömää päärynää, 4 valkosipulinkynttä, 2 rkl aasialaista kuumakastiketta, 2 rkl ruskeaa sokeria, 1 rkl soijakastiketta, pieni pala inkivääriä, kourallinen paahdetut seesaminsiemenet.
Valmistusmenetelmä: Tee marinadi kaikista tuotteista ilman lihaa, salaattia ja seesaminsiemeniä leikkaamalla ne pieniksi paloiksi ja murskaamalla ne. Anna lihan marinoitua muutaman tunnin ajan. Kun olet valmis, paista se uurretulla pannulla, kunnes se on valmis molemmin puolin.
Jaa salaatti tai kiinankaali lehdiksi ja laita lusikka lihaa ja ripaus seesaminsiemeniä jokaiselle lehdelle. Jos haluat syödä sitä kuin oikeat korealaiset, voit rullata lihan täytteen lehteen.
Suositeltava:
Kolme Tuoksuvaa Reseptiä Basilikalla
Toisin kuin me bulgarialaiset, jotka korostavat tillien, persiljan ja suolaisen mausteiden käyttöä, Välimeren maiden asukkaat korostavat oreganoa ja basilikaa. Ne sopivat yleensä yhteen ja sopivat erityisesti pastan ja pizzan valmistukseen.
Kolme Parasta Reseptiä äyriäisille
Tässä on kolme hämmästyttävää reseptejä merihevosille, joita rakastat. Yksi ehdotus koskee äyriäisiä kuumilla paprikoilla, ja toiselle tarvitaan kapriksia ja tomaatteja. Mausteinen lahna Tarvittavat tuotteet: 2 kalafileetä, 2 rkl. kevyt soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, 2 pippuria - punainen ja vihreä, 6 vihreää sipulia, 1 rkl.
Kolme Suosittua Jälkiruokaa Thaimaalaisesta Keittiöstä: Eksoottinen Ja Vastustamaton
Thaimaalaiset rakastavat makeisiaan. Jos sinulle annetaan mahdollisuus kokeilla tämän eksoottisen itämaisen keittiön makeaa edustajaa, älä missään tapauksessa unohda sitä. Trooppisen paratiisin maulla thaimaalaisissa jälkiruoissa on luonnollisesti vähän rasvaa ja kaloreita, mutta niiden sisältö, rakenne ja maku ovat täydellisiä.
Kolme Mielenkiintoista Reseptiä Vietnamilaisesta Keittiöstä
Kuten muutkin Aasian maat, Vietnamissa kulinaariset taidot ja perinteet riippuvat viiden makun hyvästä tasapainosta, nimittäin katkera, suolainen, makea, hapan ja mausteinen taitava yhdistelmä. Sitä pidetään maukkaana Vietnamilainen ruokalaji , se tulisi aina valmistaa tuoreista tuotteista, minkä vuoksi painopiste on vain kauden hedelmissä ja vihanneksissa.
Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä
Vaikka amerikkalaiset rakastavat enemmän pikaruokaketjuissa saatavia nopeampia ruokia tai nopeammin lämmitettyjä puolivalmisteita, he ovat myös onnistuneet keksimään joitain erittäin mielenkiintoisia reseptejä valmistamiseen Merenelävät . Kun ajatellaan sitä, tässä ei ole mitään outoa, koska tätä valtavaa maata ympäröi vesi, josta löytyy mielenkiintoisimpia mereneläviä.
