Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä

Sisällysluettelo:

Video: Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä

Video: Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä
Video: YHDYSVALTOIHIN 2024, Syyskuu
Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä
Yhdysvaltain Keittiöstä: Kolme Amerikkalaista Mereneläviä
Anonim

Vaikka amerikkalaiset rakastavat enemmän pikaruokaketjuissa saatavia nopeampia ruokia tai nopeammin lämmitettyjä puolivalmisteita, he ovat myös onnistuneet keksimään joitain erittäin mielenkiintoisia reseptejä valmistamiseen Merenelävät.

Kun ajatellaan sitä, tässä ei ole mitään outoa, koska tätä valtavaa maata ympäröi vesi, josta löytyy mielenkiintoisimpia mereneläviä.

Ranskalaisia perunoita ja kuumaa katkarapukastiketta

Katkarapuja kuumalla kastikkeella
Katkarapuja kuumalla kastikkeella

Tarvittavat tuotteet: 6-7 perunaa, paistoöljy, 300 g kuorittuja ja viipaloituja katkarapuja, 300 g kermajuustoa, 1/2 tl majoneesia, 2 rkl hienonnettua kuumaa paprikaa, 1 tl sitruunamehua, muutama varsi hienonnettua vihreää sipulia, suola maistaa

Valmistusmenetelmä: Majoneesi, juusto, paprikat ja sitruunamehu sekoitetaan ja sekoitetaan hyvin. Lisää sipuli, katkaravut ja mausta kastike suolalla maun mukaan. Lisää tarvittaessa mustapippuria. Paista ohuiksi viipaloidut perunat erikseen ja tarjoile kuumaa katkarapukastiketta.

Ravunlihasalaatti

Rapusalaatti
Rapusalaatti

Tarvittavat tuotteet: 300 g taskurapuja, 1 hienonnettua pippuria, 1 hienoksi hienonnettua vihreää paprikaa, 1/2 hienoksi hienonnettua punasipulia, 150 g maissisäilykettä, 5 ruokalusikallista oliiviöljyä, 3 rkl etikkaa, 1 rkl sinappia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Ravunliha, paprikat, sipulit ja maissi sekoitetaan kulhoon ja kaadetaan kastikkeen kanssa. Salaatin annetaan seistä 30 minuuttia ennen tarjoilua absorboimaan kaikki aromit.

Haudutetut simpukat artisokalla

Tarvittavat tuotteet: 1 kg simpukoita, 3 rkl. voita, 7 valkosipulinkynttä, 1 hienonnettua sipulia, 1 rkl. hienoksi hienonnettu persilja, 1 tl. rakuuna, 1 tl. valkoviini, 1 tl. hienoksi hienonnettua artisokan ydintä, suolaa ja pippuria maun mukaan

Midi
Midi

Valmistusmenetelmä: Simpukat on puhdistettu hyvin levistä ja muusta tarpeettomasta roskasta, niistä saatu kasvu poistetaan ja liotetaan kylmässä vedessä. Saute öljyssä hienoksi hienonnettu valkosipuli, sipuli, artisokka, persilja ja rakuuna ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää viini ja sen kiehumisen jälkeen lisää simpukat. Ne haudutetaan, kunnes ne alkavat avautua, ja tarjoillaan yhdessä kastikkeen kanssa, jossa ne haudutettiin.

Suositeltava: